可若是不把鱼剁开，又该如何把两条鱼做到同一个鱼盘里，还能好看？
这时候白夫人他们也都看到了苏青青手里有两条鱼。
王娘子道，“咦，这是怎么回事？不是每人一条鱼吗？白夫人，要不要给她换一条鱼？”
白夫人却摇摇头，“我们菜的主题就是鱼，只要是鱼，不管一条还是两条，她生为一个厨娘应该都会处理才对，若是连这样的困难都无法克服，还怎么能当好一个厨娘？”
台下路娘子也定定看着苏青青，想看看苏青青如何同时处理两条鱼？
“娘……青青两条鱼……”杜娇娘紧紧皱眉，道，“这事儿可不公平啊，别人就一条鱼，总不能让弟妹做两道菜吧？”
“是啊！”袁若兰也皱眉看向她哥哥道，“这准备食材的人怎么回事？怎么能犯这么大的错误呢？”
袁若英没说话，只是紧紧皱眉。
记得季含章要去跟台上评委讲理，“我去找他们……”
“别动，你看青青都没着急。”袁若英淡淡道，“她应该是有办法的，以她的性子，若是真觉得此事不公平，自己就去找评委了。”
苏青青望着两条鱼，眼眸沉了一下，她本来想好做糖醋鱼的，这下计划彻底被打乱了，不过她有了新的菜谱。
只是这道菜有些冒险，她也是第一次做，不知道能不能做好……
第120章 怀抱鲤鱼
众人都看着苏青青。
苏青青淡定自若，跟赵玲秀说，“两条鱼都要处理好，正好，一大一小，倒是很适合做一道宫中御菜……”
“宫中御菜？”赵玲秀惊讶不已，“你咋会做御菜？”
苏青青淡淡道，“这你就别管了，我要做‘怀抱鲤鱼’这道菜。”
“怀抱鲤鱼？”赵玲秀听都没听过。
苏青青顺势捞起一条小鲤鱼，要想把整条鱼都塞进大鱼的肚子里，就必须整条鱼脱骨，而且必须要完整脱骨，这个工序十分的复杂。
幸好当时她研究美食的时候，曾经接触过整鱼脱骨，只是整条鱼脱骨难度系数实在太大了，很容易就失败了，一旦失败，她肯定会输掉这次比赛。
但若是她不试一试这样的做法，她一样会输掉这场比赛。
思来想去，下定决心就做“怀抱鲤鱼”这道菜。
苏青青拿了小鲤鱼，小心翼翼的从鱼嘴巴里取出来内脏，然后处理好鱼的鱼鳞，接着又找了一把细长的刀，从鱼的嘴巴里塞进去，掩着鱼的脊骨开始脱骨……
这个动作十分小心，像是给鱼做手术一样，很快额头就沾满了汗水。
看的赵玲秀都一阵的紧张，拿着手帕一个劲的给她擦汗。
“她这是在做啥？”评委席上，王娘子死死盯着苏青青处理鱼的手法。
一旁的朱伯就道，“如果我没看错的话，她这应该是在给鲤鱼脱骨，把鱼完整的脱骨……”
“竟然还有这个手法？”王娘子一阵赞叹。
边上的谢家娘子看的都紧张起来了，道，“这脱骨可不容易啊，不知道她能不能成功。”
台下人几乎都屏住了呼吸，一个个紧张地看着苏青青。
路娘子这个时候看出来几分端倪了，上台跟白夫人说，“这女子不简单啊，她似乎是要做宫中御菜，怀抱鲤鱼……”
路娘子见多识广，毕竟是在宫中待过的。
白夫人愣了一下，“她会做御菜？”
路娘子摇摇头，“不知道，不过……她确实是个强劲的对手。”
路娘子瞬间有了压力了。
苏青青仔仔细细把鱼骨剔除，做好脱骨以后，她整个人都快虚脱了，好在鱼骨剔除的还算成功。
脱了小鲤鱼，还要脱大鲤鱼的骨头，一番操作下来，她已经汗流浃背。
这个时候别人的鱼都快做好了，她才开始腌制鱼。
赵玲秀都急死了，“咋办啊？别人都快做好了，咱们啥时候能好啊？”
苏青青呼出一口长气，她也着急啊，但是这道菜着急没有任何用处，必须一步一步来， 稍微错了一步，这条鱼就废掉了。
腌制好鱼后，苏青青又快速把香菇切碎，全部塞进了小鲤鱼的肚子里，然后又把小鲤鱼从大鲤鱼的嘴巴里塞进去，做好这一切的时候，距离比赛结束还有半柱香的功夫。
苏青青快速烧热油锅，进入最后一步，开始油炸鲤鱼，炸鲤鱼讲究的就是火候，火太大会糊了，火太小又炸不熟，她让赵玲秀控制好火候，赵玲秀紧张的满头大汗……
“咋还不好啊？”赵大娘子看着也是干着急，眼看着别人的都做好了，只有苏青青的没有好……
“我看是要输咯。”杜娇娘叹气道，“看来我们都得不到一百两。”
“别泄气。”袁若兰紧紧皱眉，手心都攥出汗水了，她比苏青青还紧张。
袁若英和季含章也是一脸焦急……
“看样子，她是做不完了……”王娘子摇摇头，看一看时间，“还有一盏茶的功夫……”
“可惜了……”谢娘子吐出一口气。
白夫人觑眼看着苏青青，即便到了最后一刻，大家都认为她要输了的时候，她还是淡定自若心无旁骛地在炸鱼……
这个女人不简单。
一瞬间，她有些不信她女儿说过的话了，若是苏青青真那么不堪，她小姑子会给她打下手？