王英负责的包子油条组第一个出香味，白胖的包子在蒸笼里冒着热气，油锅里的油条炸得金黄酥脆。
酸辣粉组紧随其后，红薯粉条在滚水里烫熟，浇上酸辣的汤底，香气直往人鼻子里钻。
冰棍摊子最受欢迎，几个妇人掀开棉被，露出里头整整齐齐的冰棍，大热天的看上一眼就觉得凉快。
半条街，一个摊挨着一个摊，就这么铺满了。
福德城早起的商贩和过路的行人纷纷停下脚步，惊讶地看着这阵仗。
“这是哪来的？这么多摊子？”
“南湖村，说是逃荒来的。”
“逃荒的还能摆这么大的阵仗？”
有人上前问价，周忠信早就交代过了，统一价、不讲价，爱买不买。
“包子两文一个，油条一文一根，冰棍四文。”
“酸辣粉呢？”
“八文一碗，分量足。”
围观的百姓嘀咕起来：“这价钱也不便宜啊。”
可等第一碗酸辣粉端出来，酸辣鲜香的味道直往人肺腑里钻，那人二话不说掏出钱来：“给我也来一碗！”
周杜鹃站在街尾，远远看着这一幕，嘴角微微弯了弯。
老店铺的掌柜站在自家门口，有的抱着胳膊看热闹，有的眉头紧锁，有的甚至派了伙计混在人群里打听。
热闹归热闹，周杜鹃心里却门儿清。
新奇香味引来客人，也会引来更多眼睛。
这半条街的南湖村美食节，才刚刚开始。
其中最受欢迎的竟然是酸辣粉，酸辣粉摊子前都排起了小队。
周忠信来回巡看了一圈，发现这酸辣粉是所有摊位里卖得最火的。
一碗粉条浇上酸辣的汤底，烫得咕噜咕噜响，红彤彤的辣椒油漂在上头，甚至还有一勺子肉沫酱，看一眼就觉得嘴里发酸发辣，恨不得立刻吃进肚里。
“这汤底是怎么调的？”一个穿着绸衫的中年男子连吃了两碗，还舍不得放下筷子，“我从没吃过这味道，酸得够劲、辣得痛快！”
摊主是个三十来岁的妇人，被问得有些紧张：“就、就是常见的醋和辣椒，再加些骨头汤熬的。”
男子点点头，抹了抹嘴，又往碗里看了一眼。
他放下筷子，从袖子里摸出一锭银子搁在摊子上，冲摊主招招手：“你过来，我有话问你。”
摊主愣了愣，解下围裙走了过去。
男子压低声音：“你家这酸辣粉的方子，卖不卖？”
摊主一惊：“这……”
“我出五十两。”男子伸出五根手指，“五十两银子，买你这方子。”
摊主脸色变了变，连忙摇头：“我做不了主，得问我们当家的。”
“当家的在哪？”
“后头，我这就喊人去。”
不一会儿，王英被喊了过来。
男子上下打量了她一眼，笑了：“原来是个女的，我跟你说，我在这福德城有铺面，你方子给我，以后你们在城里摆摊也方便不是？”
王英眉头一挑，没急着说话。
她又听这员外郎啰嗦了一通，什么“照应在城里的生意”，什么“大家一起发财”。
等对方说完了，她才开口：“这位员外，你是要买做法，还是买我们不在城里卖酸辣粉的承诺？”
听着话里话外的意思，他就是想自己一个人做这新奇酸辣粉的生意。
员外郎一愣，随即哈哈大笑：“你这婆娘倒是精明，那我明说了，两百两，连方子带承诺，都给我。”
王英心里快速盘算起来。
这酸辣粉做法确实不难，汤底酸辣比例、粉条怎么处理、配菜怎么加，出摊流程她都门儿清。
从周杜鹃那边的进价来说，这一碗粉条的成本不过两三文钱，卖八文，利润五文。
但一天能卖多少？
撑死了百来碗，一天的利润也就五百文左右。
两百两银子，那是多大一笔钱？两千吊！
最重要的是，三天后他们南湖村就走了，到时候再去别的地方摆摊，那肯定不是在福德城了吧？
所以这二百两就跟白得的一样。
她深吸一口气，开口道：“两百两，教会做法，等这三天后，我们永远不会在福德城卖酸辣粉，但有一条，你这二百两，只买酸辣粉的。”
员外郎眼睛一亮：“成交！”
王英让人写了字据，按了手印，当场收下了那两张银票。
围观的百姓又是一阵骚动。
“一方子卖两百两？这婆娘发财了啊！”
“啧啧，乡下来的，比咱城里的老板还会做生意。”
王英充耳不闻，把银票仔细叠好塞进怀里，转身去找周杜鹃。
周杜鹃正在街尾查看冰棍摊的账目，见王英过来，便使了个眼色，两人走到旁边没人的巷子里。
“卖出去了？”
“卖出去了，两百两。”
周杜鹃点点头：“字据写清楚没有？”
“都写了。”王英把字据给她看了一遍。
周杜鹃看完，收进袖子里：“走吧，回去看看酸辣粉还能不能补上货。”
两人往回走的时候，王英忍不住嘀咕了一句：“这比卖一天吃食还稳当。”
周杜鹃没接话，只是微微弯了弯嘴角。
员外郎已经派人来接王英去自家酒楼后厨了，酒楼里的厨子手艺不错，看了几遍王英的演示，已经能独立操作了。
周忠信凑过来，低声道：“杜鹃，这一碗酸辣粉的方子，咱们就这么把方子卖了？”
“无所谓。”周杜鹃看了看四周，“少了这一样，咱们还有其他十几样，再说了，我们马上就会去更远的琼州，路上能变现才是正经。”
周忠信若有所思地点点头。
下午收摊的时候，南湖村总收入超过了预期。
刨去成本，光是酸辣粉方子那两百两，就顶得上摆摊好几天的流水。
但这个是归老周家的，当然没人嫉妒。
周杜鹃让人把账目核对清楚，银钱入库，这才松了口气。
到了第二天中午，留白终于回来了。
他依旧是那副乔装打扮，斗笠压得低低的，衣角上沾着赶路的灰，但神色比离开时轻松了些。
周杜鹃正在后院盘点存货，见他进来，抬手让周大宇把门关上。
“进来说话。”
留白摘下斗笠，露出一张普通的脸：“陈大公子没事了，箭伤虽重，但送得及时，性命无忧。”
周杜鹃点点头：“陈家怎么说？”
“记下这份恩，”留白顿了顿，“陈大将军不会明面召见你们，也不会让你们去军府露面，他不想把南湖村推到台前。”
“赣州府城那边呢？”
“陈大将军会派人扫尾。”留白说得很简短，“赣州府盯上你们的那条尾巴，他会清理干净。”
周杜鹃沉默了片刻。
这意味着什么？
意味着南湖村暂时安全了，至少在福德城这一段，不用担心后头有人追着跑。
但也意味着，他们欠下了一份大人情。
没想到还有更大的一份人情。
留白从怀里摸出一封信，递了过去：“军中有路子，能拿到进贡级别的官窑瓷器，大将军说，你要多少随便挑，不收钱，他事后补给对方。”
周杜鹃接过信，展开看了一眼。
信上写的是一个地址，城外二十里的一个村子，有户姓孙的大户人家，全家世代专门给官窑烧贡品的。
周杜鹃把信收好，没有立刻表态，只是奇怪的问：“陈大将军怎么知道我对精品官窑感兴趣？”
留白不好意思的摸了摸鼻子：“其实是我提的，我之前看到了你和忠信叔到处打听瓷器的事情，料想你们应该有靠这个赚钱的路子，但精品官窑难得，我今天想到了，就帮你问了一下。”
周杜鹃这才懂了，原来这个也是陈大将军给的谢礼，随便挑多少都买单，这出手，还真够大方的……
她又问：“你觉得我该收下这份谢礼吗？”
留白摇头：“这是陈家给你的谢礼，你说了算，我只管护卫队的事，只是……我觉得你可以收，因为你收了谢礼，陈大将军就不欠你人情了，你们双方都不用担心以后会因为这个人情发生什么，从长远看，对双方都好。”
留白说得很隐晦，但是周杜鹃听懂了。
人家陈大将军毕竟是手握一方军权的大将军，他们只是逃难的泥腿子，是怕他们挟恩图报，日后提出更过分的要求，所以急着还清人情了。
她当然知道这是陈家的回报，可周杜鹃心里却有些不踏实。
救陈大公子这件事，留白出力最多，她除了没有阻拦，其实并没有真正参与。
如今却白得官窑瓷器和扫尾庇护，怎么看都有点占便宜的味道。
她也不想占这种便宜。
晚上的时候，她把王英叫到后院的小屋里。