御赐厨娘在九零[古穿今]_雪也也【完结】(21)

  方静怡跟在后面,心里犯嘀咕。

  这地方能有生意?

  她还没嘀咕完,就看见了那棵歪脖子槐树底下的摊位。

  准确地说,她先看见的是排队的人。

  那条队伍从角落里拐出来,歪歪扭扭地排了十几个人,端着搪瓷缸子的大姐,穿工装的工人,提着菜篮子的老太太,还有几个骑自行车来的小伙子都在等着。

  一个穿着碎花衬衫的姑娘正站在推车后面,低着头利索地下着馄饨。

  热气模糊了她的脸,但方静怡看清了她的动作。

  那双手行云流水,下馄饨、调汤、撒葱花,一气呵成,像是在弹一首曲子。

  “小婉姐姐!”

  亮亮虽然没见过宓婉,却惦记了很久,此刻自来熟地冲过去,硬是从队伍缝隙里挤到推车前,踮着脚把自己的零花钱举过头顶。

  “我要一碗馄饨!”

  周老太赶紧拉住亮亮。

  “咱们要排队,你等着,很快就轮到咱们了。”

  亮亮急得抓耳挠腮,但还是听话地排到了队伍后面。

  宓婉对着周老太笑了笑,又往后看到了周卫国,还有一个表情矜持的年轻女人。

  她点了点头算是打招呼,转头继续忙手里的活。

  没多久,就轮到周老太一家了。

  周老太笑着说:“小婉,今天带儿子媳妇来照顾你生意,每人来一碗馄饨,再加你那个新出的凉面和酸梅酪,每样都来四份。”

  宓婉应了一声,手上的动作更快了。

  馄饨最先端上来。

  十二个白白胖胖的馄饨浮在清汤里,紫菜和虾皮的鲜味混着葱花的清香,亮亮直呼好吃,烫到舌头了就斯哈一声继续吃。

  鸡丝翡翠凉面端上来的时候,方静怡的目光立刻从馄饨上面转移。

  只见碧绿的面条裹着芝麻酱,鸡丝撕得细细的,黄瓜丝和豆芽码在旁边,看着就让人心生凉意。

  她拿起筷子,挑了一小口送进嘴里。

  面条冰凉爽滑,芝麻酱的浓香在舌尖上化开,花椒的麻味若隐若现地跟在后面,咽下去之后嘴里还留着菠菜汁的清香。

  她吃面的速度不自觉地加快了,挑起一大口,又一大口。

  冰镇酸梅酪也很快端上来。

  白瓷碗壁上凝着一层细细的水珠,酸梅汤冰凉酸甜,桂花瓣沉在碗底,喝一口连嗓子眼都凉爽下来。

  方静怡端着碗,不动声色地喝了好几大口。

  一家人围着推车旁边的小马扎和折叠桌,吃得稀里哗啦的。

  亮亮干完了一碗馄饨,又吃了半碗凉面,喝了一碗酸梅酪,肚子撑得圆滚滚的,靠在周老太身上满足地打了个饱嗝。

  他揉了揉肚子,心满意足地朝爸爸那边看了一眼。

  爸爸面前的桌上叠着两个空碗,一个是馄饨碗,一个是凉面碗,还有一碗酸梅酪喝了一半。

  亮亮点点头,爸爸果然没跟他抢,这次吃得很公平。

  他又朝妈妈那边看了一眼,然后整个人愣住了。

  妈妈面前叠着三个空碗。

  一碗馄饨,一碗凉面,还有一碗酸梅酪已经见了底。

  而且妈妈手里还端着第二碗酸梅酪,正小口小口地喝着,脸上的表情是他跟妈妈去市里的饭店从来没见过的。

  “妈妈!”亮亮瞪大了眼睛,“你不是不爱吃小婉姐姐做的东西吗?”

  方静怡端着酸梅酪的手顿了一下。

  她慢慢把碗放下来,拿手帕擦了擦嘴角,清了清嗓子。

  她的语气干练利落,但耳根子有一点微微泛红:“还好,今天尝了一下,确实还不错。”

  “妈妈你吃好多哦!你有三个空碗!我和爸爸都只有两个!”亮亮惊叹。

  “那是因为……”

  方静怡顿了一下,目光飘到推车上那个写满粉笔字的小招牌上,忽然灵光一闪。

  “因为妈妈要写一个新的专栏!报社最近在策划一个美食专栏,专门发掘民间小吃。我今天是带着任务来的,要多尝几样才能客观评价。这叫、这叫工作需要。”

  亮亮歪着脑袋看着她,似懂非懂地眨了眨眼。

  他消化了一下“工作需要”这四个字,然后脸上绽开一个大大的笑容,一把抓住方静怡的手腕使劲晃。

  “那妈妈你一定要把小婉姐姐写得最好吃!不对,是最好吃最好吃最好吃!”

  方静怡被他晃得酸梅汤差点洒出来,赶紧把碗放稳了,板起脸说:“好好好我知道了,你先把我手松开。”

  亮亮这才松了手,但两只眼睛还亮晶晶地盯着他妈,像是怕她反悔似的。

  周老太在旁边把这一切都看在眼里,端起自己那碗酸梅酪,低下头喝了一口,嘴角的笑意怎么藏都藏不住。

  她朝周卫国看了一眼,母子俩交换了一个心照不宣的眼神。

  方静怡注意到他俩这样,耳根子更红了。

  她又端起酸梅酪喝了一口,假装在看推车上的菜单,目光却不由自主地落在那个正忙着下馄饨的姑娘身上。

  宓婉很好看,认真的样子更好看。

  皮肤瓷白,眼神专注,她包馄饨的时候甚至不用低头看,眼睛顾着锅里的火候,铁勺在沸水里搅一圈,十几个白白胖胖的馄饨就乖乖浮了上来。

  方静怡见过不少大厨做菜。

  报社组织采访的时候她去过后厨,那些戴着高帽子的大师傅颠勺翻锅,架势十足,周围还围着一圈递调料递盘子的学徒。

  可眼前这个姑娘,一个人,一辆破铁皮推车,两把小马扎,一锅沸水,就把整个菜市场的魂都勾过来了。

  方静怡忽然想起报社那个摄影记者老李常说的一句话,真正的手艺,是骨子里的东西。

  人群渐渐散了。

  宓婉把最后一个馄饨捞给一个端铝饭盒的大爷,开始收拾摊子。

  她把锅里的水倒掉,炉子熄了火,折叠桌面擦干净收起来,每一样东西都收拾得妥妥帖帖。

  方静怡看着她把搪瓷盘子一个一个码好,用白布盖上,忽然觉得这姑娘真让人喜欢。

  方静怡放下酸梅酪的碗,站起来走到推车旁边。

  “宓婉。”她叫了一声,语气比之前客气了不少,“我是市里报社的记者,不知道卫国有没有跟你提过。我最近在筹备一个美食专栏,想专门写一些藏在民间的好手艺。你的馄饨和凉面,还有那个薄荷糕,我觉得都非常好,我想给你做个专访,就拍几张照片,聊聊你做菜的想法和手艺,不会占用你太多时间。”

  宓婉把最后一个调料罐子拧好盖子,抬起头看着方静怡,嘴角带着一点笑意,但眼神却很委婉。

  “方记者,谢谢您看得起我。不过专访这个事,我现在还不想做。”

  方静怡愣了一下。

  一个小镇上的馄饨摊主,居然一口回绝了市里报社的专访?

  她觉得不可思议,又觉得有点新鲜,忍不住追问了一句:“为什么?上了报纸,你的馄饨摊肯定名声大噪,生意会更好。”

  “就是怕名声太大。”

  宓婉把推车侧面的折叠桌面合上,拿抹布擦了擦手,笑声里有些无奈。

  “我现在这个摊子,一天最多做六百个馄饨、两百份凉面,再多我就一个人忙不过来了。生意现在已经客满为患了,天天没到中午就卖光。要是上了报纸,慕名来的人太多,我只怕会让大家失望。”

  人怕出名猪怕壮。

  宓婉现在就想安安静静攒点钱。

  “等以后我有了自己的店面,能坐得下几十号人,东西也做得过来,那时候您再来采访我,好吗?”

  方静怡站在原地,看着宓婉低头收拾推车,心里那点被拒绝的不快慢慢变成了另一种东西。

  她做记者这么多年,采访过的人没有一千也有八百。

  有巴不得上报纸出风头的,有欲拒还迎需要她三顾茅庐的,也有真的淡泊名利不愿抛头露面的。

  所以她也算识人无数,自然能看出眼前这个姑娘有着自己独到的清醒和分寸,真叫人刮目相看。

  方静怡对宓婉更加生出了几分好奇。

  她打量着宓婉那张平静的脸,斟酌着问了一句:“你是槐花镇本地人?以前在哪儿学的厨艺?”

  宓婉拿着抹布的手微微顿了一下,随即又继续擦台面。

  “跟师父学的。”她笑了笑,语气淡淡的,“他老人家已经不在了。”

  她没有再多说,转身去收拾剩下的碗筷。

  方静怡听出了她不想多谈的意思,也没有再追问。

  每个人都有自己的来路,有些愿意说,有些不愿意。

  不问也是一种尊重。

  她靠在推车旁边的歪脖子槐树上,换了个话题:“对了,你听说过七娘会吗?”

  宓婉停下手里的动作:“七娘会?”

  “槐花镇七夕的民俗,这一带挺有名的,你没听说过?”

  方静怡有些意外,解释道。


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