“等等。”
白老头喊停了白锦儿。
他走过来，把白瓷瓶从白锦儿手中拿过，凑在鼻间嗅了嗅，一股奇特的香气窜到他的鼻子里，有些浓烈。
白老头挑了挑眉毛，拿着白瓷瓶对着白锦儿晃了晃，
“这是什么？”
白锦儿咽了咽口水。
“这个是，额，我从那个，西域的大胡子商人那儿，买的，”
“他告诉我叫孜然，是西域时新的香料，说拿来烤羊肉很好吃。”
白老头看着白锦儿，原本已经浑浊的眼睛竟然变得有些清明。
“当真？”
“当真。”
白锦儿脸上的表情很认真，看上去还挺令人信服的。
白老头扫了她一眼，随即伸出手，把白瓷瓶里的孜然倒了些出来在手上，又仔细地端详，不时还用手指捻起几粒，搓碎了嗅。半晌，他倒掉了手中的孜然粒，把瓶子的盖子盖好，然后自然地把白瓷瓶揣到了怀里。
“你先用这些试试，”
“这入嘴的东西可不能这样马虎。”
“倘若真的能用，老头子再给你。”
白锦儿无奈地叹了口气，似乎早有了这个准备，转身低头，揉搓起盆中的羊肉。
架炉，点火，白锦儿熟练地操作着，小小的身影甚至还没有整个石台高，手上的活计却伶俐精明，一点都不像是这个年纪的女孩子应该有的样子。
白老头只是怀抱着酒葫芦，看着白锦儿。
光滑的石板上涂了羊尾油，温度的升高使得羊油散发出令人垂涎的香味；白锦儿捡了盆中的肉块，均匀地堆在石板上。
肉与石板碰撞，发出“滋啦滋啦”的声音。
白锦儿用手里自己打磨的木铲，不停翻动着石板上的羊肉，看着羊肉的颜色逐渐变白变黄，边缘出现看上去就很酥脆的金黄色边缘。
于是，白锦儿伸出手，朝白老头招了招。
白老头把白瓷瓶递到了白锦儿的手中。
细碎的颗粒雨滴似的落到了羊肉上面，霎时间，浓烈的奇异香气，从羊肉身上喷薄而出。
（本章完）
第5章 新品推出
“咚咚咚！”
“咚咚咚！”
白家院门被打开，站在门口的张大娘被吓了一跳，看到是白老头之后，才放心似的拍了拍自己的心口。
“哎白翁，你们家这又是在做什么呢这么香？”
张大娘一边耸动着鼻子闻着那股诱人的香味，一边往前够着身子，想看看白家院子里的情形。白老头略微有些佝偻的身子在她面前竟然显得有些“娇小”。
“咳咳咳，”
“我说张大娘子啊，”白老头不着痕迹地往旁边移了移，刚好挡住张大娘的视线。
“这大清早的你不去看田，跑来我家干嘛？”
“你这话说的，”张大娘捂着嘴笑了，伸出手推了一下白老头一下，差点把身形单薄的老人家推一个踉跄。
“这不是你家这味道太勾人了吗？我家郎君非让我来看看啊，白丫头是不是又做什么好吃的了。”
“这个啊，丫头还在琢磨呢，等以后确实可行了，就告诉你啊。”
说完，白老头“啪”地把院门关了起来。
张大娘本来还想说些什么，但是白老头快人一步下了“逐客令”，看着面前枣红色的有些斑驳的木门，张大娘绞着自己手臂上的披帛，不高兴地哼了一声，才转身离开。
“胖婆娘，都快被宰了还净想着吃呢。”
白老头把门锁搭上，吐了口吐沫。
而这时候，白锦儿刚把炙烧的正好的羊肉从石板上拿了下来，装在盘子里，屁颠屁颠地朝白老头跑去。
“阿翁，你尝尝如何？”
白白肉肉的爪子举着盘子，端到白老头的面前。
肉炙烤的正好，颜色金黄外层有薄薄的酥脆，羊油热气腾腾地聚集在肉块的下面，通透晶莹；而肉块上面散落着的茶棕色的小颗粒，正是白锦儿口中所说的叫做“孜然”的东西。
白老头也不怕烫，直接捞起一块肉丢到了嘴里。
刚出炉的温度带来的芳香无可比拟，牙齿最先和外面的焦层碰撞，发出悦耳的“咔啦”声；随后是腌制入味的羊肉软嫩弹牙，肉汁在口腔里爆开，混杂着羊油，肥而不腻。
那奇异的香味和之前的调味竟然完美的融合在了一起，让整块羊肉越嚼越香，越嚼越香，
甚至不舍得咽进肚子里。
白老头吃完嘴里的肉之后，吮了吮刚才捻肉的手指，惊讶神情溢于言表。
看见张老头的反应，白锦儿笑了，露出一排洁白的牙齿。
“哎呦，白老头家今天又迟了。”
眼看着五更鼓响，西市开市后，许许多多的店铺逐渐开张，路上采买和吃饭的行人多了起来，可唯独白老头家的门还锁着。
听着旁边铺子的谢大郎说，他是看见白家爷孙两人进了铺子，至于为什么现在还没开门，这就没人知道了。
看着围在白家店铺外面叽叽喳喳的人群，谢山站在自家店铺门口，搓着沾满面粉好像熊掌一样宽厚的手，叹了口气。
“阿爷，”
谢熊从店里探头出来，不过十五岁的他已经快有他父亲谢山高了。
“阿爷，你在看什么呢？”