“这又是你从哪里买来的,西域传来的菜了?”
“不不不,”
白锦儿带着一丝微笑摇了摇头,
“这次这个菜啊,可是从天竺那边传过来的。”
“阿翁你们尝尝,味道怎么样。”
话刚说完,白老头还没动筷子呢,林信平倒是先给自己夹了一大筷子——这绿的十分好看的蔬菜,和肉片以及碎鸡蛋炒在一起。
他从刚刚开始就很觊觎这盘子菜了。这大冷天的,虽然白锦儿不时地会给他们炒些早就准备在系统仓储里的绿叶子蔬菜,但是为了防止旁人生疑,种类都只是那两三种。
吃多了同样的菜色之后骤然看见这样从未见过的菜,林信平感觉自己口水都快流出来了。
不等着别人再说什么,林信平便将夹起的那筷子菜混着肉都送到了自己的嘴里。
然后嚼了嚼。
白锦儿看着林信平的脸色顿时变绿,就好像他刚才吃下去的蔬菜一样。
“呜哇!”
“阿姐!”
“这是什么东西!好苦啊!”
“不准吐!”
看着少年作势要把口中的东西吐出来,白锦儿忽地大声喊了一声,吓得林信平喉头一动,便将这些原本要吐出来的东西都吞了下去。
瞧着面前的人委屈巴巴地看着自己,白锦儿不免觉得有些好笑。
“这么难吃吗?”
“当然啦!这菜是苦的阿姐!”
“因为这菜的名字就叫作苦瓜啊。”
“苦瓜?!”
“对啊,”
说着,白锦儿也伸出了自己的筷子,然后去盘中夹起一块,并着一片肉片,送到了自己嘴里。
牙齿咬下的一瞬间,清苦的汁水在白锦儿的口中迸溅。
确实很苦啊,
白锦儿来到这儿之后,好久都没有吃到过这样子的味道了。
在她很小的时候,也是最讨厌吃苦瓜了——哪怕妈妈说什么吃苦瓜清热解暑,她都想方设法的要把它丢掉。结果等到再大一些的时候,就突然又吃的下去了。
和肉片或是鸡蛋一起炒,最好吃不过。
“你尝尝,”
“或许没你想的那么苦呢。”
白锦儿嚼着苦瓜,一边和林信平说道。看着林信平不相信的样子,她笑了笑,又夹了一片。
这时候,白老头也伸出了自己的筷子。
在林信平的注视下,悠闲地吃起了苦瓜。
“味道不错,”
“就是不知道夏天的时候,你还能不能买到了。”
“当然能啊阿翁,”
白锦儿对着白蜡头粲然一笑,露出自己的两个酒窝,
“我是什么人呀~”
(本章完)
第382章 两人同来
“哟白小娘子,这是什么东西?”
“这个呀,这是我最近找到的一种野菜,叫苦瓜。就是呀味道有点儿特殊,所以先做了些小菜免费送大家尝尝,要是吃得惯呢,咱们以后再做些别的菜。”
“哦哦原来是这样。”
说着,客人低头看了看面前这不过掌心大小的小白瓷碟子。
里面躺着的,正是已经切成了片的苦瓜。
系统出品的苦瓜肯定是极好的,果肉晶莹饱满,即使是只焯过一遍水的,尝起来的口感也是沙沙的,
老实说如果不是因为苦瓜的汁水是苦的话,
这小菜园里种出来的苦瓜,都有着好像是西瓜一样的口感了。
苦西瓜,
嗯。
吃苦瓜要先切半去瓤,瓜瓤一定要去除干净,不然容易影响苦瓜吃起来的口感。去瓤之后切薄片,如果是炒制喜欢吃苦瓜肉的可以切的厚一点,但毕竟白锦儿做的是凉拌苦瓜,而且怕有人接受不了那种苦味,所以都是切的越薄越好的。
虽说不上是薄如蝉翼,但拎起一瞧,已经隐约可以看见背后的东西了。
切片的苦瓜在加了些许食盐烧开之后的滚水中焯一焯,即时捞出来,再入凉水中过凉,接着放入早已经调好的料汁,其中加了切碎的蒜末姜末和辣椒碎,又加了醋白糖和一点点香油,将苦瓜片用这样子的料汁拌好,
便是香辣爽口,十分下饭的了。
每一碟就摆个三四片,每一桌点了菜来吃的客人白锦儿都会送上一小碟。苦瓜独特的味道配上白锦儿调制的特别料汁,竟然有了一种点睛之笔的感觉。
只是,
毕竟这样的味道有人能接受,有人不能接受的。白锦儿看着有人爱吃的甚至把那点料汁都用饼沾得干净了,有的人却是吃了一片便嫌弃地吐到了一边,然后连看都不看一眼了。
白锦儿默默记下了将这点试验品全都吃完的桌子数量,
在心里的小本本上画下了一横。
原本是极普通的一天,
可是当白锦儿看见走进店铺里的那两个人时,却像是见到了鬼一样的,眼珠子都快从眼眶里掉出来了。
石玉宁是先走进来的,看见白锦儿震惊的表情,他的脸明显地僵硬了一下——他身后的陈康念倒是笑得很开心,头上簪得珍珠花簪都随着少女的笑容一颤一颤的。
白锦儿不由得在心里吸了一口凉气。
“乖乖,”
“这是什么风,把您两位同时吹到我这小店子来了?”
少女一边说着,一边来到两人坐着的桌前。