中午吃过饭,她换好出门的衣裳,又跟刘翠兰交代了一遍孩子的奶粉用量。
刘翠兰听得直摆手。
“行了行了,我还能饿着我三个乖孙?你放心去。”
沈秋月被她逗笑。
“那我走了。”
陆向南把她送到西耳房门口:“路上看着点,有事先回来。”
“知道。”
沈秋月摸住珍珠,一瞬之后,她已经站在县城院子的堂屋里。
院子没人住,桌面落了薄薄一层灰。
她推开门透了透气,拿扫帚把院子简单扫了扫,又把门窗检查了一遍,这才锁好院门出去。
明面上,她提着衣裳和几包点心,搭了趟班车回镇上。
沈秋月先拐去镇公所。
这会儿还没到下班的时候,院里还有人进进出出。
冯干事正在办公室里翻材料,听见敲门声,抬头一看,先是一愣。
“沈同志?”
他放下笔,站了起来。
“你从省城回来了?”
沈秋月把一包点心放到桌边。
“回来看看快餐店和加工站,想着加工站三个月的账也快到时候了,先来跟您打个招呼。”
“这就是一点省城点心,给同志们尝个甜。”
冯干事看了一眼那包点心,脸色松了松。
他心里熨帖,嘴上却还是先说正事。
“你还记着这事就好。”
沈秋月:“我记着,要是您方便,明早一块加工站看看?”
冯干事:“行,明早我过去。”
沈秋月:“那明天早上,我在加工站等您。”
事情说定,她也没多坐,转身出了镇公所往快餐店走去。
拐到铺子门口时,正赶上晚饭点。
铺子里人不少,几张桌子都坐满了。
沈秋月一进门,先有老客人认出来了。
“哎?这不是沈老板吗?”
“秋月回来了?”
“好些日子没见了,听说去省城开铺子了?”
“瞧这身衣裳,省城回来的人就是不一样。”
几句话一冒出来,店里不少人都抬头看。
沈秋月笑着招呼回去。
“回来看一眼,大家慢慢吃啊。”
又有人问:“省城铺子开得咋样?”
“还成,混口饭吃。”
她说得轻巧,也不摆架子。
“你们常来照顾生意,我才放心。”
这话一出,几个老客人都笑了。
“那肯定常来,你家这蚝酱鱼片,别处吃不着!”
第308章 回村
周花正端着一盘菜,看见沈秋月,脚步都顿了一下,赶紧把盘子放稳。
“秋月!”
她喊完,像是才想起手里还有活,忙把菜送到客人桌上。
梁大通也从后面伸出头,手里还握着铁勺。
“弟妹回来了!”
赵建民嘴笨,喊了一声秋月嫂子,又像怕哪里不够干净似的,把刚擦好的桌子重新抹了一遍。
抹布来回擦了两下,他才反应过来桌子本来就是干净的,耳朵一下红了。
张秀丽已经站起来,手在围裙上擦了擦。
“秋月妹子,你先坐,我这就给你盛饭。”
沈秋月摆手。
“不急,你们先忙,我今天就是路过看看。”
她说是路过,眼睛却已经把铺子里扫了一圈。
锅灶没乱,桌面收得勤,收钱找零也有条不紊。
她不在这些日子,这几个人是真把铺子撑住了。
她把一包点心放到柜台边。
“这是省城带回来的点心,等不忙了,你们几个分一分。”
“家里有孩子的,也拿两块回去给孩子尝个甜。”
周花有点不好意思:“这么好的点心,咋还给我们带?”
“你们把铺子看好了,比啥都强。”
沈秋月说着,找了个靠角落的位置坐下。
张秀丽很快端来一份白米饭,一盘蚝酱鱼片,一小碟猪油渣炒南瓜苗,又给她盛了一碗海带虾皮鸡蛋汤。
沈秋月拿起筷子先吃饭,菜的味道,跟她在的时候没差。
梁大通眼睛往这边瞟了两回,像等先生批功课的学生。
沈秋月放下筷子,笑道:“火候不错,鱼片没老。”
梁大通这才松了口气,拿肩膀蹭了把汗。
“那就好,我还怕这两天手重了。”
旁边有客人听见,立刻接话。
“重啥呀?我这几天都来,陆家这铺子味儿稳得很。”
“就是,米饭也实在,菜也不糊弄。”
“人家这是正经做买卖,难怪能开到省城去。”
几句话落进耳朵里,梁大通脸上那点紧张散了,低头又去翻锅。
沈秋月笑着招呼:“大家吃得惯就好,往后还得常来照顾。”
“那肯定常来!”
等饭点这一阵忙过去,沈秋月看向张秀丽。
“账本拿来我抽看两页。”
张秀丽赶紧把账本拿过来。
“都按你之前说的记,米、菜、肉、柴火、工钱,分开写了。”
沈秋月翻开账本,只看最近几页。
哪天卖了多少份,剩了多少菜,谁家送了青菜,菜钱给没给,肉和米又花了多少,全写得清楚。
她合上账本,点了点头。
“这样就行,账清楚,月底对钱才准确性。”
张秀丽原本紧绷着脸,听见这话,才露出点笑。
“我还怕哪里漏了。”
“没有,挺好。”
沈秋月把账本推回去。
“月底还按这个法子对。”
张秀丽忙应了一声,把账本重新收好。
沈秋月没有在快餐店久留,起身往加工站走。
加工站晒场上铺满竹匾。
海带、小鱼干、虾皮分门别类摊着,竹匾边角都压着石头,怕风一吹掀了。
徐建国卷着裤腿站在中间。
“这边翻一遍!别堆厚了,底下晒不透!”
“那几匾小鱼干挪到东边去,太阳还照得着!”
“手轻点,别把虾皮弄到地上。”
沈秋月刚进后院,李婶第一个看见她,手里的簸箕晃了一下,差点没端住。
“秋月,你回来了!”
赵大嫂从蚝酱作坊里探出头,用围裙擦着手就跑出来。
“哎哟,真是秋月!”
徐建国听见动静,也赶紧从晒场那边过来。
“嫂子,你咋没提前说一声?我好去接你。”
“我就是回来看看。”
沈秋月把手里的点心包放到桌上。
“省城带回来的点心,大家分一分,每个人都尝一块。”
她打开一包鸡蛋糕,先递给李婶。
“婶子,先尝。”
李婶手在围裙上擦了又擦,才小心接过去。
她咬了一小口,眼睛立刻弯了。
“甜,真甜。”
赵大嫂也分到一块,舍不得一口吃完,捏在手里看了看。
“省城点心就是不一样,软乎。”
晒场上几个帮工也都分到了。
一人一小块,不算多,可人人脸上都有笑。
有人舍不得吃完,咬了一半,剩下半块用油纸角包起来,说要带回去给家里孩子舔舔甜味。
等大家又散回去干活,赵大嫂和李婶才拉着沈秋月进作坊。
作坊里酱香浓,灶台擦得干净,空罐和满罐分开放着,连木勺都按大小挂在墙边。
赵大嫂指了指靠墙那排罐子。
“这阵子出的几批蚝酱,全按小满留的法子熬的,一罐都没费。”
李婶也跟着点头。
“火候我们俩轮着看,谁也不敢离灶太远。”
徐建国也拿了账本过来。
“嫂子,这是新添的几页,李婶和赵大嫂每月底都跟我对一遍。”
“收了多少鲜蚝、坏蚝挑出去多少、哪天开灶、哪天封罐,都单独写了。
沈秋月把最近几页抽出来看。
收蚝、熬酱、装罐、晒货、发工钱,账面干净,没有一笔乱钱。
旁边还另夹着一张薄纸,记着暂养池换水、空罐余数和柴火消耗。
她又问了几句原料和库存,徐建国都答得上来,李婶和赵大嫂也能对上火候和出酱日子。
沈秋月合上账本:“大家辛苦了。”
李婶连连摆手。
“不辛苦不辛苦,有活干,有钱拿,比以前强百倍。”
赵大嫂也点头。
“就是,现在家里买盐买煤油,手里能摸出现钱,心里都不慌。”
徐建国站在旁边,晒得脸黑了一圈,人却精神。
“嫂子,加工站这边你放心,只要原料跟得上,人手我看得住。”
沈秋月看了看作坊里整齐码着的罐子,又看了眼晒场。
“我放心。”
天色渐暗,沈秋月从加工站出来,李婶和赵大嫂正好也回海湾村,三个人便一道往村里走。