而且她买绢和颜料把钱都花光了，也没有余钱再去买做酥香芋泥卷需要的芋头、面粉和菜油等食材。
林萱觉得说做酥香芋泥卷是自己主动提的，最后失言的也是她，这样很不好，便过去给他解释道：“我忘记买芋头了，下次再做酥香芋泥卷给你吃好不好？我今天先做荞麦面给你们吃。”
“不用麻烦，我吃什么都行。”傅瑾珩见她提着东西很吃力的样子，主动接了过来道：“有什么要我帮忙的吗？”
林萱正愁不知道去哪磨豆子，听了他的话开心道：“暂时不用，不过等我豆子泡涨后，你帮我找个地方磨细好吗？”
据傅瑾珩所知，村里人吃黄豆都是把干豆子磨成豆粉，和别的粉面一起吃，还第一次听说要把豆子泡涨后再磨的，不禁猜想道：“你要做豆腐？”
林萱有些意外，“你怎么知道我要做豆腐？你会做？”
傅瑾珩摇头，“我不会做，只是你磨豆的方法和村民们不一样，所以猜的。”
林萱心想不愧是未来的首辅大人，就是聪明。
她一定要把握住机会，跟大佬搞好关系！心里想着，林萱朝傅瑾珩露了一个甜甜的笑脸，“那谢谢你啦！”
她本就生得好看，笑起来的时候就更好看了，而且不光好看，她的笑还给人一种甜美纯净的感觉，傅瑾珩的心不自觉地跳快了几分。他生平第一次感到局促，干巴巴回道：“都是我应该的。”
林萱并没有发现他的不反常，解决了磨豆的难题后，便回了灶房做面。她厨艺虽然不错，但俗话说得好，巧妇难为无米之炊。可供她发挥的食材实在是不多，中午大伙吃了一顿没油的荞麦面。
吃过饭后，林萱便回了房间，拿出绢布和画材忙活了起来。
因为绢布是染坏了的，所以她拿到绢布的第一件事是设计构图，要将染坏的地方巧妙地融合进画中。
根据绢布上斑驳的白点，林萱猜测染坊应该是想在绢布上染什么花型，但染工技术不行，还是出了什么差错，没染出花型来，所以有的地方出现了白点，有的地方颜色却明显重几个号。
这样的布用来做衣服穿肯定不好，但用来画画，林萱却觉得并不影响，只要设计得巧妙，那些染坏的地方也能变成艺术。
双面画本就考验技艺，再加上为了遮掩布的缺陷，林萱设计的这幅画费墨颇多，画了一下午，林萱也才画了一小半。
等天黑，房里的光线再不适合画画后，她才想起来，泡桶里的豆子被她忘在一边了。不过好在现在温度不高，只要换过水，再泡一晚上也没关系的。
晚上林萱没有做饭，是傅瑾珩做的青菜面疙瘩汤。锅里青菜多面疙瘩少，又没有油水，林萱吃得难受得不行，第二天一早就让傅瑾珩帮忙磨了豆子回来。
听说她把新买的豆子磨碎了要在家做豆腐，沈氏强撑着下了床，见她将两根木条钉成十字形，将一块白布的四个角分别系在十字架上，越看越觉得奇怪，“你这是做什么？你当真会做豆腐？”
林萱笑道：“娘，这是过滤呢，得先把豆渣过滤出来，才能做豆腐。”
沈氏还是有些不放心，“那你要做什么，我来帮你。”
“娘，你还病着呢。”林萱为难道：“要不让二弟过来帮我。”
沈氏不赞同道：“他一个小孩子会做什么！”
“娘，我不小了，你就让我帮嫂嫂吧！”傅小磊始终觉得林萱又是在打什么坏主意，他娘和哥哥看不穿她的阴谋，他可不会被她这个坏女人骗了，是以虽然说要帮忙，但却气鼓鼓地看着林萱。
林萱无奈地笑了笑，并不将他的仇视放在心上。反正她以后只要慢慢对他好，他迟早会看到她的真心，知道她已经变了，不再是坏人的。
沈氏坚持要留下来帮忙，林萱猜她是不信任自己，便也没再阻止，让她在灶台后烧火，自己和傅小磊滤豆浆。
做豆腐最重要的一个环节就是让其凝固的环节，在现代，让豆腐凝固的物品有很多，在这里，林萱选了卤水。
用卤水点豆腐一个是要控制好温度，再有一个下卤水的时候要缓慢且均匀，不然做出来的豆腐容易老嫩不均匀。
林萱穿书之前曾做过豆腐，这些对她来说，都是小事儿。但在沈氏眼里，可就不简单了。
豆子卖得便宜，但街上的豆腐却卖得贵。只小小一块豆腐，就要三文钱。大湾村的村民不是过年过节，根本没人舍得买来吃。
她媳妇竟然会做豆腐！
那他们家，以后是不是可以做豆腐卖了？
以后她再也不用担心还不起大房二房的钱了，也不用担心养不起几个小孩，没钱给他们念书了。
第12章 卖豆腐
只是看着林萱那张娇俏的脸庞，想着她以前的做派，沈氏又很快冷静了下来。
这可是能传家的方子，林氏这个并非心甘情愿嫁给她儿的高门媳妇，能愿意将方子拿出来她家挣钱为生？
想也是不可能的吧！
沈氏心思百转，到底还是没把心里的想法说出来。反倒是傅明岚心思简单，看到林萱当真做了豆腐出来，开心地拍手：“哇！原来豆腐是这么做的啊？嫂嫂，我们家以后是不是就可以做豆腐卖了啊？娘是不是就不用再去冯员外家浆洗衣服了啊？”
林萱见沈氏正满眼期待地看着自己，总算是明白她方才欲言又止，满脸纠结的表情所谓何事了。她笑道：“可以啊！不过去县城的路挺远的，冬天又冷，去卖豆腐可不是个轻松事。”
傅明岚的小脸皱成一团，但片刻后又坚定道：“总比娘在冯员外家浆洗衣服轻松吧！还没到冬天我娘的手上就被冷水浸得裂满了口子，还有那冯小姐，听说可凶了，就因为她的襦裙洗后没刚买来时的颜色艳丽，就说是被下人给洗坏了，让人将浆洗衣服的婶子打了一顿，腿都被打断了，回家躺了几个月都没下来床呢。”
听傅明岚说起那个腿都被打断的婶子，林萱突然想起一段剧情来。书中，因为原主自己不管傅小铖死活，还拦着傅小磊，不让他去找沈氏，最终傅小铖躺在床上发烧病死了。
傅小铖的死，让沈氏大受打击，去冯员外家浆洗衣服的时候都浑浑噩噩的，不知怎么惹了冯家小姐不快，被冯家人打得差点去了半条命。
虽然因为她的穿越，傅小铖并没有死，但冯小姐脾气暴虐，在冯家做事终不是长久之计。她何不乘此机会，劝说沈氏不要再去冯家浆洗衣服？
林萱想着，揉了揉傅明岚的脑袋道：“真聪明，不过你太小了，可做不来豆腐。”她说着看向沈氏道：“娘，我觉得三妹的提议不错，你以后就别去冯家浆洗衣服了，干脆做豆腐卖吧！”
“好，自然是好，可这是你的方子……”沈氏犹豫着道：“我怎么好贪你的东西。”
“不过是个做豆腐的方子而已，又不是什么大事！”林萱不以为然道：“娘，我刚才做豆腐的时候你可以有仔细看过？可有什么不懂的？要有什么不懂的你就问我，等下次再做豆腐的时候，你就自己上手做，做豆腐简单，只要多做两遍就会了。”
沈氏觉得这个媳妇真的是和以前不一样了，这么重要的东西，却完全不当回事，感激的同时，心里又莫名地升起一股崇拜之情，“你说起来简单，那是因为你聪明，可我人笨，我怕我做不好。”
“娘，你可不要妄自菲薄，我这就去泡豆子，等你晚上你做一次就知道了。”林萱真的觉得做豆腐不难，她只是在她爷爷做的时候，边上看了两次就会了。
傅小磊虽还是不怎么相信林萱，但他和傅明岚一样担心沈氏，不想她再去冯员外家干活，急着把买卖做起来，于是也跟着劝道：“娘，你肯定会做的，你忘了吗？有一次你和爹一起到城里酒楼吃了一道菜，你觉得好吃，回家就做给我们吃，爹说你做得比人家酒楼的厨子还做得好。”
沈氏赧然道：“别听你爹胡说，他那不过是为了哄我高兴而已。”想起傅以宝，沈氏情绪又低落下来。
傅小磊见她的样子，就知道她娘肯定又想他爹，心里头又难过了，忙道：“娘，你看嫂嫂做了这么多豆腐，就我们吃也吃不完，今天正好是赶集的日子，要不我和妹妹先送去大集卖了试试吧！”
大湾村离县城远，但离大集却是近，只要走一刻多钟就到了。大集比不上县城繁华，但每到赶集的日子，附近的居民都会把家里积的鸡蛋，自编的竹筐等拿到市集上去卖钱或者换物，还有游商专门来大集上摆摊。
傅小磊这话，顿时将沈氏从伤感中拉了回来，她站起来道：“不行，你俩要被花子拍去了怎么办？还是我去吧！”
“娘，你这病还没好呢！你出去吹了冷风，病又严重了怎么办？”傅小磊小大人一般，“你回房歇着吧！我去找春花婶，问她去大集卖鸡蛋不，要去的话就同她一起去。”