穿成首辅的下堂妻_飞帚少女【完结】(186)

  “我要凉面,还有那个什么绿豆汤也给我来一碗。”

  ……

  顾客们纷纷点单,林萱忙道:“这是明天的菜品,我们明天才开始供应。”

  听说明天才有,不少人都失望地啊了一声。

  林萱见了,笑吟吟地道:“为了感谢大家对小店的支持,明天过来的客人都半价哦!”

  大伙听了,都高兴道:“明天一定过来。”

  等早上这一波忙过了,林萱便将几个厨子叫到一起,说起了凉面、冰粉凉虾、冷串、凉粉的做法。

  凉面、冰粉凉虾的做法都不难,她讲完了要点,又当着他们的面做了一遍,几人差不多也都学会了。

  冷串的精髓主要在红油调料上,林萱教几人调好调料后,又吩咐沈小六,最近铺子里多采买一些时令蔬菜,将其用竹签串起来,煮熟后放在装满了红油的调料盆里,供客人自行挑选。

  至于凉粉,则是四川米凉粉的做法,将大米浸泡后磨浆,然后熬煮冷却,冷却后的凉粉白嫩而富有弹性,将凉粉切成条状,放入碗中,加入调料则可食用。

  另外冰镇绿豆汤、冰粉凉虾需要用到的冰,林萱也没有瞒着铺子里的人,教了他们做冰的办法,然后让人买了硝石回来,每天做一些冰。

  桃娘激动道:“东家,那可真是太好了,有了冰块,我们铺子里的肉菜都不用怕坏了。”

  林萱道:“等冬天的时候,把地窖收整一翻,到时候我们在下面垒个冰柜,以后怕坏的东西,就可以放冰柜里去了。”

  虽然硝石能制出冰来,但是垒一个冰柜需要的冰块实在是太多了,林萱暂时还没有这般大手笔,用硝石直接制冰来磊冰柜。

  沈氏不知道冰柜是个什么玩意,一脸的懵,桃娘却是震惊道:“东家,你说我们要自己修一个冰柜?”

  可别小瞧了古代人的智慧,其实古人也是有冰柜的,不过古代的冰柜和现代的冰柜不同,那是用纯天然的大冰块砌的,而且一般都是大家族才有那个人力和财力去弄。

  桃娘以前在大户人家干活,眼界比一般人要广一些。林萱一说,她便猜到她说的是什么东西。

  不过在她看来,那都是很有钱的人家才弄的。

  新跟这东家虽然对下人好,手上也有铺子,算是有钱的,但和那些大家族根本没法比,她没想到林萱竟然夸海口要修冰柜。

  “嗯,现在先弄个小的凑合着用一用,等到了冬天的时候,再弄个大的。”林萱说完,便安排起来,哪些负责买硝石,哪些负责收拾东西等。

  桃娘开始还吃惊,但现在听到林萱一样样的安排,再加上她还懂得制冰的法子,又觉得没什么吃惊的了。

  虽然,现在这位东家,不如那些大家族根基深,没那般有钱。但是她人聪明,又能干,而且她现在年纪还小,等过个七八上十年,未必就比不上那些大家族。

  如果林萱以后当真发达了,那她可就是元老了啊!她待人本来就好,更何况对待铺子里的元老呢?

  只要她不犯错,这辈子肯定不用愁了!

  桃娘越想越有奔头,浑身都充满了干劲。

  第283章 不一样

  时下还没有海报宣传的方式,像林萱这样,把各样食品都画出来,贴到铺子里的方式实在是太特别了,当天刚贴出来,就吸引了不少人的注意。

  因为七里香的东西好吃,再加上新品宣传做得到位的关系,第二天铺子里来了不少的人。

  天气热,许多人都没有食欲,听说铺子里的绿豆汤和冰粉可以解暑,都先点了一碗。

  绿豆汤是提前熬好,放冰盆里冷冻过后端出来的,吃起来冰冰的,还有沙沙的口感。

  冰粉吃起来冰凉香甜,嫩滑爽口,上面的花生碎,芝麻、果干等,更是增加的冰粉的口感,是人们原来从没吃过的美食。

  吃了两样吃食的顾客都食欲大开,当下指着墙上的图片,将各样新品都点了一份。

  凉粉、凉面、冷串等,都是开门前就提前准备好的,虽然顾客很多,但是铺子里却并不显得凌乱,甚至比以前还要轻松上几分。

  上餐速度快,东西好吃,过来用餐的顾客都很满意。

  原本因为天热,已经有些冷清的铺子,因为这一次的新品,又重新热闹起来。其炙热程度,甚至比刚开业的时候,还要热闹几分。

  毕竟这年头,一般人夏天可用不起冰,更不要说里面的许多吃食,在整个府城都是头一份的。

  此刻,在美人坊二楼洗脸的顾客,更是觉得这一千两银子的贵宾卡办得实在是太值得了。

  二楼竟然还放了冰盆,而且供应的饮品也换了新花样,冰凉可口的甜饮再配上香甜的糕点……

  简直让人一天到晚都想呆在美人坊里不出门。

  “这美人坊的东家也太大手笔了吧,这上十两银子一车的冰,竟也舍得堆在楼里供大家享用!”一个妇人见了,不免啧啧称奇。

  “这有什么,你知道桌子上摆的糕点,在外面卖多少钱一份吗?”另一个妇人道:“就那么一小迭,就要二两银子,但是在美人坊里,是随便吃的,不用钱。我每次过来,都要吃上两三碟子。”

  她倒也不是买不起二两银子一碟的糕点,但人就是这样,觉得铺子里用二两银子一碟的糕点招待她们,就显得特别有面儿。而她在铺子里多吃几块,就好像赚了一般。

  “当真,那我尝尝。”妇人说着捻了一块糕点放在嘴里,然后眯着眼睛享受道:“这味道可真不错,比京里的糕点坊都做得好吃。”

  与之搭话的圆脸妇人听说后双眼一亮,笑道:“夫人是从京城回来的?”

  “嗯,回来探亲,只回来住几个月就要回京城去,原本想着也住不了多久,办贵宾卡有些浪费了,但我侄女非要孝敬我,给我办了一张卡,我这还是头回来呢!”

  “有这般孝顺的侄女,那是你的福气,你就好好享福吧!”

  妇人两吃着糕点,随意聊天,越聊越对胃口,相互交换了姓名,以姐妹相称,不过说着说着,最后话题又转回到了冰块上。

  范夫人道:“这个时候冰块不光是贵,只怕还不好买吧!这美人坊的东家,倒也是个有手段的。”

  说到买冰,孟夫人也觉得奇怪,她家是府城的大锦商,每年冬日的时候,也会在冰窖里存上一些冰,用不完的就拿些出去卖。

  因为自家每年都要往外卖冰的原故,所以对于府城各家卖冰的情况大致了解一些,像美人坊这样的用冰量,那肯定是大客户,这样的事,圈子里肯定早就开传了,怎么没有听到风声呢?

  今天过来,突然就用上冰了,她不免也有些疑惑道:“没听说美人坊的伙计在外头买冰啊!”

  范夫人道:“那可能是美人坊的东家早先存的冰吧!”

  孟夫人摇头道:“怎么可能,这美人坊才开业没多久?再说了,美人坊的东家就是个小娘子,今年才陪着夫君来府城读书呢,哪里会在冬天就提前存好冰!”

  林萱虽然想低调一些,但无奈,美人坊太火爆,太惹眼了,刚开业没多久,就吸引了不少人的注意。

  她在府城又没有什么根基,再说了,她也只是打算低调一些,也并不是要隐姓埋名,所以,府城有点资历的人,很快就将她的身份背景都打探了出来。

  范夫人四下打量,赞叹道:“这么小的年纪,能做出这样一番成就来,真是不简单啊!”

  孟夫人见范夫人似乎对美人坊的东家很感兴趣,她观她穿着,猜她身份不简单,正想找机会和她拉近一些关系,于是便自己打探来的消息,细细地说给她听。

  范夫人面上不显,但心里却越听越觉得不对劲。

  菡儿可是说了,这个林萱是个心思狭隘,不识大体,动不动就哭哭啼啼闹着要上吊自杀的村妇。

  可说是,还没见过林萱的面,就对她的印象差到了极点。

  她此番绕道来府城,原本是想亲自给她一点教训的,却不想来了府城后,发现人们口中的林萱和侄女口中的大不一样。

  到底是侄女说谎骗了她,还是这个林萱披着一张羊皮,骗了所有的人?

  范夫人决定先会一会林萱,于是不动声色地打探起了林萱的行程。

  孟夫人虽然觉得有些奇怪,但是也没有多想,笑道:“听说她自己也常来铺子里洗脸,不过都是挑客人少的时候,你若是想见她,挑早晚的时候来试试。”

  范夫人道:“这我也不认识她啊,估计到时候见了,也认不出来!”

  说到林萱的长相,孟夫人也忍不住嫉妒地道:“你放心,她若是来了铺子里,你一准认得出来。她那张脸啊,长得就不像凡间的。”

  范夫人并不太相信孟夫人的话,要说漂亮,还有人能比菡儿更美?

  直到见到林萱的时候,她才知道,孟夫人的话可真是一点都没掺假,这脸,确实不像是凡间。


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