住在这里就是一种享受！
至于说员工住宿，去过客栈的客人也有幸在门口参观了一下，空间不比他们住的房间差，又因为是员工宿舍，里面还有一个小小的茶吧，条件别提多好了！
穆慕就看到后台信息蜂拥而至，上百条的信息让她头皮发麻，只是这事儿不能再推给宗珞了，不人道，她拿起纸笔看着私信开始记录。
很多人都是问这是不是真的，也有人上来就问工资的，还有人直接发来了简历。
穆慕本着效率原则，直接翻发了简历的人的信息，连带着这个人的视频号也都浏览了一遍。
前台，那是一个公司的门面，也是一家客栈的门面，也要做的时间久一点才好。
穆慕直接挑二十多岁刚刚大学毕业或者已经毕业的，这其中也有人询问正在考研或者考公的人要不要？
因为穆慕这边前台工作不是很繁忙，事情也少，再加上员工宿舍就在后面，不会耽误温书，但是他们一旦考公完毕或者考研完毕就会直接离开。
穆慕也略过了这些人，并且耐心回复：“我需要长期工作的人哦。不好意思，你要是觉得喜欢秦家村这边的环境的话，可以在村子里长租民宿来复习。爷爷奶奶们做菜很好吃的，早餐的话可以凭借住宿手牌来我家，物美价廉很划算哦。”
穆慕笑眯眯地回复完信息接着整理资料。
直到六点多，她看眼还在不断来新信息的后台，直接退出界面。
她已经筛选出来了二十个人，等晚上吃完饭直接从这些人里面选就好。
穆慕收拾好东西出来，就看到院子里早已收拾干净，厨房灯光明亮。
小黑瞧见穆慕忙完了，叽叽喳喳地催促：“不是说你做菜吗？到现在都不做饭，我都快饿死啦！谢爷爷都把配料准备好了就等你了，快点快点。”
穆慕拿起围裙一边穿戴一边看向老谢，笑道：“谢爷爷，烤鱼拿去烤了吗？”
老谢点头：“让老张给配好料处理好了，放到后院烤去了，要说这烤鱼还得火炉烤有味道，这里的烤箱烤着差了点。”
“那就蒸鱼嘛。”穆慕看向台面，各种配料都准备好了，只不过水煮鱼的鱼片需要片到很薄，并且还要保持其韧性，太薄了，入水肉就散了，太厚了，不容易入味，考验刀工。
老谢自问比不上穆慕的刀工就没片鱼，但是他拍了一盘黄瓜，就等着穆慕调味了。
穆慕先把鱼跟剁椒鱼头蒸上，她拿起一把菜刀，一刀斩下鱼头。
老谢站在一旁准备偷师，然而等穆慕一下刀，他连刀影都没看清楚，鱼就片好了？
片好了？
老谢忍不住拿出手机看看时间，他觉得不太准确，又去看看蒸箱的时间。
一分钟？
一分钟分解一条鱼？
片好一条鱼？
假的吧？
老谢忍不住又看看鱼，再看看穆慕，然后揉揉眼睛。
穆慕瞧着他这奇奇怪怪来来回回的样子笑道：“谢爷爷，你这是做什么？”
老谢拿出手机离远了又离近了，看了又看：“我眼花了吗？还是我老花眼了？还是我记忆错乱了？”
“什么意思啊？”穆慕没明白。
老谢道：“你片一条鱼也太快了点。”
穆慕忍俊不禁道：“我这不是看着蒸鱼时间短，怕一会儿蒸鱼好了水煮鱼还没好，凉了味道就差了嘛，所以才速度快了点，谢爷爷，烧火了，你要是不烧火，那我可用煤气灶了。”
“可别。”老谢连忙跑去烧火，这柴火大灶做出来的菜又岂是那小锅小灶的可以比的？火他早就点起来了，一点点火星，锅里一点水温着，穆慕要做菜，他当即拿厨房纸把拿点水擦洗干净。
余下的一点小火苗放上两根玉米芯，火苗蹭蹭就上来了。
水煮鱼不需要太久的火候，老谢捡几根细枝丢进去，火就已经很旺了。
起锅烧油，各种香料丢进去，炒香，再来一块火锅底料，香味瞬间就散开来。
像是闻着味道一般，纪文轩从外头进来，围着灶台啧啧赞叹：“这火锅底料可是真香啊！”
穆慕这边留的还是房翰炒制的底料，老师傅对于火候的把控那是穆慕都比不上的，闻着这股味道，她也点头：“所以今天吃水煮鱼嘛。外公你去洗手吧。”
纪文轩刚才在外面翻地，趁着太阳下山给菜地浇了浇水，这会儿身上都是土，闻言看看蒸箱的时间，干脆先去冲个澡再过来。
第264章 小心你的口水
鱼骨跟鱼头穆慕也没浪费，趁着这边等锅开的功夫，穆慕在煤气灶上另起一锅，用鱼骨熬汤，冰箱里还有现成的鱼丸，一会儿直接用鱼骨汤煮一个鱼丸汤挺好。
水开以后把配料都丢下去煮一下捞出来，穆慕又发现还有一盒毛肚，转头问：“谢爷爷，加一个毛肚行吗？”
“那就跟火锅差不太多了啊。也行，要是有鸭血也来点，全当毛血旺？”老谢闻着这股香味儿口水也往外流，甭管是不是已经从水煮鱼变成了火锅或者毛血旺了，好吃就行！
穆慕干脆在冰箱里翻了翻，果真还有一盒鸭血，一盒牛肉丸跟甜不辣以及蟹棒，并且还有一包火锅粉。
她干脆都拿出来依次放到锅里烫熟捞出来，最后放处理好的鱼肉，嫩白嫩白的鱼肉在红油锅里翻滚一圈立刻卷曲起来，全都捞起放到刚刚换的大盆里面
穆慕把余下的汤都舀到盆里，上面撒上一层花椒麻椒跟干辣椒，起锅热油，滚烫的油“刺啦”一声，激发出各种调料的香气，瞬间让人的口水都下来了！
这会儿剁椒鱼头跟清蒸鱼也都陆续好了，穆慕把这两样端出来，放上余下的调料，这会儿油的温度刚刚好，浇上去刚好激发出调料的香气又不会破坏鱼肉的嫩度。
三道菜最好，后面的烤鱼也好了，老谢端进来摆盘：“还叫老江吗？”
穆慕摇头：“江爷爷的儿女们过来找他，这会儿阖家团圆，我们不打扰他们，吃饭了。”
“哇！好吃好吃！鱼丸呢？我要鱼丸汤！”小黑扑棱着翅膀，厨房餐厅来回跑，快要急死了，穆慕一走就是那么多天，虽然张师傅做菜也好吃，可那能跟穆慕做的菜比吗？
必须不能啊！
穆慕嫌弃地一巴掌拍开小黑：“小心你的口水！”
小黑原地一个旱地拔葱飞到房顶上躲开穆慕的巴掌：“欺负鸟啦！欺负鸟啦！你不讲武德！一回来就欺负我枉我还去山上给你查看蜂巢呢！”
老谢闻言好奇地问：“什么蜂巢？”反应过来后，他眼睛一亮：“穆丫头，你这里还有新鲜的蜂蜜吗？你这蜂王浆好吃啊！再割蜂蜜的话蜂王浆别给别人了，卖给我吧！”
穆慕忍俊不禁：“一个那么大的蜂巢，蜂王浆少说也得十几斤，您一个人要吃到什么时候？放心吧，少不了您的。”
老谢心满意足地把筷子摆好：“够吃就行！好了吃饭！对了落落呢？”
宗珞一般都是跟他们一起吃饭，老谢没瞧见人还有些稀奇。
穆慕说：“后面忙，她这几天都在后面吃。”
“那就不叫她了。”老谢也没多问，给小黑盛好鱼丸汤，转头叫它：“好了，别在冰箱上站着了，来吃饭。”
小黑小心翼翼看眼穆慕，见她没看着自己，这才小心翼翼落在属于自己的位置上，见她都拿起筷子开吃饭了，才放心地啄一颗鱼丸吃起来。
纪文轩的身体调养的不错，老谢虽然贪吃却是个讲究养生的，俩人虽然年纪大了，却也能吃得了辣，更何况穆慕照顾他们两位老人家，无论是剁椒鱼头还是水煮鱼（大杂烩）做的都是只有辣椒的香，却不是很辣。
两人是吃的一身汗，一个夏天没怎么开的空调也打开落落汗。
穆慕怕两个老人家身体遭受不住这一冷一热，又给两人煮茶：“喝点茶，去去火。”
一杯热茶下肚，老谢瞬间觉得辣椒带来的燥热没了，他顿时觉得浑身舒爽：“舒服。穆丫头啊，你这手艺不开个餐馆可惜了。”
穆慕捧着茶惬意地蜷缩在沙发上，手中膝盖上摊着下午没看完的书，笑道：“要是开个餐馆，我哪儿有现在惬意的生活？我觉得现在这样挺好的，热热闹闹的。”
老谢瞧她一眼：“你平常都躲着人群，不是在楼上看书就是在茶园钓鱼，我还以为你不喜欢热闹。”
穆慕倍觉好笑：“我喜静，但是不代表我不喜欢热闹，我喜欢远远看着热闹，而且如果我真的不喜欢热闹的话，当初就不会让你们住下来了。”
老谢这么一琢磨好像也是这么回事儿，他又喝口茶，起身去把餐桌收拾了，所有的碗筷都收到洗碗机就回后面去了。
客栈里年轻人多，尤其又是夏天，村口小卖部有炭卖，更有冰啤酒，餐厅提供炭炉，还有生肉，蔬菜，他们在院子里烧烤别提多惬意了。
年轻人热热闹闹的，老谢也不觉得吵，更何况他们也有分寸，知道这里住着一个老兵，最晚到十点他们就收了。