“才不是——”
“那为什么这样子？”
“因为你哥哥害羞。”徐相望笑眯眯地插话，顿时让徐青云彻底炸毛：“不要胡说！谁会害羞啊？”
三人叽叽喳喳笑闹着，很快就引来行人善意的目光。许是出于好奇，又或是没听说过什么酱肉小笼包，很快有人上前询问，将最后十余个也给清空了。
等食客走远，徐云端兴奋地把每一层蒸笼掀开看看，确定尽数卖完以后，看到每一层都空空荡荡以后顿时露出灿烂的笑容，乐得一蹦一蹦：“卖光了，好耶！”
徐相望生出逗弄的心思，摆出一脸可惜的表情：“哎呀哎呀，那我们端姐儿的点心就没了！”
徐云端的欢呼声戛然而止，小脸皱成了一团：“唔……”
“姐姐——”徐青云无奈。
“那我还是不吃了！”徐云端握紧了拳头，嘴里嘟嚷着：“要是能多卖出去，就能赚好些钱呢。”
“天底下怎么会有端姐儿这般可爱的小女孩？”徐相望忍俊不禁，空出的手捏捏徐云端的鼻子：“要是把端姐儿饿瘦了，我可是会心疼的！等姐姐回去就给你做好吃的！”
“好耶！”
“云哥儿也有份哦。”
“嗯……嗯。”
三人笑闹着回到客店后院，把东西放下，回到房间里就开始最快乐的工作：算钱。
作者有话说：
以前写的时候多是按现代鸡蛋价格计算成本的，后面了解了下在85年猪肉均价1.5元/斤，部分1.9元/斤时，鸡蛋均价是1.3元/斤，贵的要1.5文/斤，故而以肉价40文/每斤（宋制对应为1.6斤）为准，对照鸡蛋为34文/斤，按60g一颗计算，差不多34文是13-14个？，也就是说一颗两文半，加上其他调料的成本，卖五文一颗都算便宜啦
第22章
徐相望拿出沉甸甸的钱匣子, 掀开盖子已见不到底。她手上一动，哗啦啦的，就将铜板尽数倒在桌上。
“哇哦——”徐青云和徐云端没忍住, 齐齐发出欢呼声。
“咱们一起数吧？”徐相望还记得自己头回兼职赚到钱, 特意去银行把钱都取出来，一张一张数了好几遍，方才心满意足。
徐相望伸出手指, 一个接一个将铜板挪出来：“一、、三……”
徐云端看得目不转睛, 脸颊红扑扑的，跟着一起数出声：“……九、十、十一！”
徐青云努力绷着脸，可过不了多久也跟徐云端一般, 认认真真数着：“七十八、七十九，八十！”
不多时, 徐相望拿起红绳把数好的铜板分别串起来，重新放回钱匣子里：“这里是一百。”
“六百、七百，八百。”
“再加上这里的八十文, 总共是八百八十文！”徐云端心满意足地把钱匣子环在怀里，一双眼睛亮晶晶的：“都快一贯钱了！要是咱们明天再多做点, 岂不是能卖更多钱？一个月能有三十贯呢！”
“这些是销售额, 咱们生意还有成本呢。”徐青云看着异想天开的妹妹，伸手戳了戳她的脑门。
徐云端抱着脑门，这才反应过来, 赶忙紧张地看向翻看单子的徐相望：“那……咱们的成本是多少？会不会，会不会亏本？”
“唔……”徐相望认真计算。
别说徐云端, 就连徐青云也是等得心急如焚，一颗心七上八下的，越到后面越是失落。
就在两人已开始沮丧时, 徐相望冷不丁开口：“你们在想什么呢？当然是赚啦！”
徐青云瞬间炸毛：“那你反应这么迟钝干嘛！”
顿了顿，他面露狐疑：“不会是想安慰我们吧？”
“怎么会？来！你们听我算一算。成本最高的当属白面，一斤要三十五文左右，加上五花肉与其余调料的成本，算下来食材成本约为四百文。”徐相望将每一笔都记在账上，如今翻出来递到徐青云手边，让两人一起看看。
“哇——赚了一倍！”
“这不是纯利润，还要扣除咱们的摊位费，还有炭火费。”徐青云板着脸，很快指出问题。
“摊位费月租六贯，也就是每日租金便是两百文，炭火是前面一起买的，今日早上放里面的煤饼都还没用完，所以先不能算在里面。”
徐相望冲着两小只眨眨眼，拉长调子：“所以说我们今日赚了多少？”
徐云端非常给面子，像是小兔子般蹦蹦跳跳：“两百八十文！”
徐相望嘴角微微上扬，伸手揉了揉她的小脑袋。
“姐姐不要揉啦，发髻都乱了。”徐云端护着小脑袋，嘴里不满地嘟嚷着。
“姐姐再给你梳个更好看的！”
“可以吗？”
“当然可以。”徐相望把徐云端抱到自己膝盖上，把她的发髻解开。早上为了做生意赶时间，她只来得及给端姐儿扎两个团子，时下得了空闲，倒是能给她好好打理一番。
徐相望先用篦子细细梳理两遍，端姐儿的头发又密又软，就是营养不够，颜色瞧着有些发黄。
她先给端姐儿额前的碎发梳得服帖，再轻轻拢起两侧头发，在耳后盘成圆润的发髻，用红绳紧紧绑住。余留下的长发则梳理顺直，挑出两缕发丝绑在发髻上，剩下的用红绳绑好垂在肩后，最后再用绸带打了蝴蝶结装饰：“好啦。”
“呜哇哇哇！”徐云端从梳到一半起，双眼就亮晶晶的，小手捂着嘴巴，生怕自己惊呼出声打搅了姐姐的动作。
直到现在，她才敢呼喊起来：“好厉害好可爱好棒啊！”
徐云端在铜镜前欣赏半天还不够，又凑到徐青云跟前：“哥哥哥哥，我好不好看？”
没等徐青云回答，她又刷地窜出房门，两人在房间里都能听到端姐儿的嚷嚷声：“店家娘——红姐儿——吴婆婆——你们快看！这是姐姐给我扎的头发——！”
“端姐儿！”徐青云急急走到门口，没好气喊：“别打搅他们工作啊！”
“咱们也下去吧？刚说好给你们做早食吃的。”徐相望笑道，“看我做些好吃的，来庆祝咱们第一天出摊成功！”
不过话音落下，徐青云先哼了一声：“我可没端姐儿那么好敷衍。”
“嗯？”
“咱们有三个人，那就有三个人的工钱。时下雇工一月算三贯钱，那咱们三人便是九贯钱，每日三百文，加起来就是五百文。”
徐青云板着小脸，噼里啪啦一通算：“算下来根本不赚，反而亏了，有什么好庆祝的……”
“不对不对。”徐相望摇了摇头，“你忘记时间了。”
“时间？”
“你忘了？我们走的时候隔壁摊子还都在，我了解过这边的摊子可以从早上摆到晚间，咱们只要稍稍延长一些营业时间，定然可以转亏为盈。”
说罢，徐相望招呼着徐青云走出门：“再者，第一天无论是赚是亏，都是成功走出第一步，当然要好好庆祝一下啦！”
“……行吧。”
“走吧走吧。”徐相望把房门合拢并上锁，带着徐青云往楼下走：“早上吃碗热乎乎的酱肉饭如何？”
“姐姐！”徐云端远远就看见两人的身影，仰着小脑袋：“大家都说这头发绑得好好看。”
“是吗？有没有谢谢大家？”
“谢过了哦！”
“很好，奖励端姐儿一大碗酱肉饭！”徐相望夸赞几句，又回头与店家娘姚氏等人寒暄片刻，方才进了灶房里。
徐相望先吩咐平哥儿先将米饭蒸上，再给红姐儿一把铜钱，让她去街上买些香菇和绿叶菜回来。
而她再另选一灶台，凉水放入五花肉，加葱姜料酒去腥。待水烧开，撇开浮沫，再将五花肉捞出切片切丁。
热锅凉油，放五花肉丁煸炒出油，再加大葱末和香菇丁，中间还可以放入两颗煮熟的鸡子，加各式酱汁略略调味。
锅里香菇肉酱不停冒出细密小泡，一阵阵诱人香气从中弥漫而出。
正与投宿顾客说话的姚娘子很快也嗅到了味，禁不住咽了一下口水。
同样的还有前来询问投宿事宜的客人，下意识循着香味看向灶房，半响才开口询问：“您家还提供朝食和晚食？”
“目前铺里只提供晚食，一荤两素是四十文，两荤两素是六十文。”
“这价格可不便宜啊……”客人咕咚一声咽了下口水，强打着精神意图还还价：“住户没有优惠吗？”
“这已是优惠价了。”姚娘子笑了笑，“客官入住后可以先不订，等晚上瞧瞧餐食再预定。”
“里面的香味是今日的晚食？”
“是铺里厨娘闲暇时做的吃食。”姚娘子与客人解释，“我家厨娘只做晚食的。”
客人刚想再说，肚子发出一连串的咕噜声，不禁面露尴尬。
姚娘子心中微动，笑问道：“不如我进去问问厨娘，可否取一份给您尝尝？”
话音落下，客人欣然同意。
姚娘子也正好奇着，闻言挑起帘子进了灶房，目光顿时落在那温着浓稠酱汁的锅子上。
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