她动作特别快，帮厨听见切菜的声音看了一眼，就见她手中的菜刀匀速移动，手底下的菜很快就变成了碎末。
似乎还留有余力她朝她这边看了一眼，帮厨忙低头注意手底下的事情。
收回视线，宋清欢将黄瓜和胡萝卜的碎末分开放在一边备用。
等帮助将蛋黄和蛋清分离过后，她便在蛋清里面加入适量白糖，“将蛋清打散。”
而后宋清欢将剩下的蛋黄拿过去分开，又往里面各自加了三个鸡蛋。
随后她又将胡萝卜焯水，去除掉一些腥味。便将胡萝卜和黄瓜碎末都倒入蛋液中，搅拌均匀放在一旁。
做完这些，她将牛奶鸡蛋饼的面糊调好放在一旁发酵，发酵过后的面食会更加松软。
这时候帮厨还在打散蛋清，宋清欢看了一眼，过去接手：“我来吧，你去准备三十个小碗来。”
“好。”女人有些局促，她看了一眼宋清欢，瞧着挺瘦，但她打起蛋清来的速度可比她快多了。
等女人拿来了小碗，宋清欢让她先将牛奶煮了，等牛奶煮得差不多时，均匀地倒入三十个小碗中放凉。
而剩下的单独蒸在了一个大碗中。
放凉之后会出现一层奶皮，还得用筷子压住这层奶皮将牛奶重新倒出来，碗里留下些许浅薄的蛋液。
再次搅拌均匀后，宋清欢用纱布过了两遍，这才重新倒入碗里。做完这些，每个小碗上都盖上了碗碟上锅蒸。
这时候男厨师那边突然传来了一句：“花里胡哨。”
宋清欢回敬他：“那也比华而不实的好。”
这会儿帮厨已经开始烧火，宋清欢开始做鸡蛋饼和牛奶鸡蛋饼。
她叮嘱帮厨：“火要小。”
“好的，好的。”
很快厨房里就开始飘起奶香味儿，而另一边的男厨师也将自己的菜做好了。
宋清欢将烙好的鸡蛋饼和牛奶鸡蛋饼切成小块，方便孩子吃。
另一边的男厨师抱臂看她，宋清欢没有理会。
她弄完这些，和帮厨合力将蒸笼里的双皮奶取出来，白嫩的双皮奶随着移动微微晃动，看起来十分软弹。
帮厨忍不住道：“好、好香。”
是一种微甜的乳香气。
第32章 好吃成啥样啊
男厨师叫肖盛国，是从部队食堂那边调过来的，比起在保育院食堂，那肯定是部队食堂的前景更好。
他自然会不爽。
所以今天一来，看见另一个厨师是个女的时就忍不住冷嘲热讽。
将保育院的早饭做好，中班和大班的孩子更多，他将鸡蛋做成水煮蛋，然后做了咸菜外加一份粥就算完了。
事实上大部分保育院加餐的时候都是这么做的，肖盛国是按照往例做的。
肖盛国只求不出错就行了。
不会像宋清欢这样想着让孩子多吃点，各方面都会考虑到些。保育院实行的是半军事化管理，像托儿班的孩子，都必须要学会自己吃饭，自己坐便，培养独立能力。
他们午睡的时候还有各自的小帐篷，小帐篷上还会标上部队番号。
这些都是宋清欢听曾桂芳的小闺女何胜红说的，总之保育院的生活比大人们想的更丰富。
没等多久，保育员们就过来提餐。
宋清欢她们就开始收拾自己的灶台，将碗碟什么的都清洗干净放好。
随后卡着时间要准备午餐。
就在宋清欢他们准备午餐的时候，托儿班的孩子们已经洗好手坐在座位上等着了，有小孩子吸了吸鼻子：“老师，我们今天吃什么呀？”
有孩子听家长说过换厨师了，但不知道是谁，一直很好奇。
有孩子说：“是做棋子块的婶婶！”
保育院的一部分孩子都吃过宋清欢做的棋子块，并且都很喜欢。
而这时候，去提餐的保育员进来。
“小同志们，都坐好。”
孩子们一个个眼巴巴地看着，飘到鼻尖的香气和以往的香气都不一样，奶香奶香的，有点像牛奶，但比牛奶更香。
“王政清，待会儿你吃不了，就给我吃吧。”托儿班教室的后两排，一个小胖墩对他的同桌道，“免得浪费了。”
小胖墩叫陈文治，他和王政清一样大，都才两岁。
王政清可有可无点头，虽然闻着很香，也不一定好吃……吧。
这时候保育员正好将一碗双皮奶放到王政清面前，他不喜欢喝牛奶，觉得牛奶里面有一股很重的腥气。
但面前这碗双皮奶闻着香香甜甜的，一点腥气都没有。
他推了一下碗，碗里的双皮奶还跟着晃了晃。
他小姨在友谊商店里给他买了进口的果冻带回来，这个看起来和果冻有点像，都很软的样子。
不过他不喜欢吃果冻，觉得味道怪怪的，也不知道这个味道是不是和果冻的一样。
旁边响起了唏哩呼噜的声音，是陈文治将整个碗都端了起来，他吃完后甚至还舔了下碗：“好吃！”
王政清想，陈文治吃什么都觉得好吃，他每次吃饭都是最快吃完的那一个。
而这时候身后坐着的是今天新来的龙凤胎，王政清听见身后传来小女孩的声音：“好吃，回家跟、跟妈妈说。”
年年点头：“还、还想吃。”
这时候保育员开始给每个小同志发鸡蛋饼和牛奶鸡蛋饼。
王政清犹豫了一下，提起汤匙挖了一小块进嘴里，他这动作看得保育员都忍不住放轻了动作。
这孩子是托儿班最不爱吃饭的孩子，每次就吃一小口，听说家里看不下去还会硬塞，结果这孩子宁愿吐也不肯吃一口，时不时就要去医院吊水。
他来保育院也是王军长觉得自家孙子是操练得少了，所以才不肯吃饭，结果……来了保育院这孩子也不爱吃饭。
保育员叹气，默默地站在旁边看着。
这时候她就看见王政清又吃了第二口，然后又吃了第三口！
这还是第一次见他这么主动的吃饭，以前都要劝了又劝才能往嘴里塞一口饭的！
心里激动，但又不能说什么，只能拉了拉一旁的保育员，朝王政清所在的位置抬了抬下巴。
其余的保育员看到了之后也觉得稀罕，这还是他们第一次见到王政清吃饭。
“报告老师！吃完了，还要！”陈文治已经将食物全部吃完了。
有小孩听见了陈文治的声音，忙往嘴里塞东西，生怕有剩下的自己会赶不上趟。
“小同志们，这只是加餐，我们还有中午饭可以吃。大家不用着急。”保育员老师开口，孩子们虽然沮丧，但还是没有哭闹。
“你吃完了？”陈文治看向王政清，“你不是不爱吃饭吗？”
王政清：“我只是不吃不好吃的饭。”
陈文治叹气：“是真好吃啊，可惜不让多吃。”
“老师，这个是什么呀？”
有孩子问保育员，碗里白白嫩嫩的是什么。像豆腐又不是豆腐。
“叫双皮奶。”
“下次还能吃双皮奶吗？”
“只要你们好好学习，那下次肯定还有。”
而大班的何胜红看见今天的饭菜她愣了一下，然后又不死心地尝了尝，不是宋婶婶做的！
因为上次的事情保育院放了两天假，放假的时候她跑去宋婶婶家吃过，宋婶婶做的饭菜远远地闻着就觉得很香了！
所以为啥不是宋婶婶做的？
“何胜红你吹牛，这压根没有那么好吃！”
坐在何胜红旁边的小孩开口，今天何胜红一到保育院后就说今天中午的饭菜一定很好吃，说是她隔壁家的宋婶婶做的。
小孩没有吃过棋子块，他今天一来就听何胜红说今天的饭会多么多么好吃，结果现在吃着也就那样。
“我没吹牛！我妈妈说了宋婶婶今天来保育院上班了！”
这时候一个吃完饭出去上完厕所的小孩回来了，他一脸神秘地对众人说道：“你们知道今天托儿班吃的是什么吗？!”
“什么？不就是牛奶和鸡蛋羹？”小的时候他们也吃过，没啥新意。
“不是，是双皮奶！还有像鸡蛋糕的鸡蛋饼，还有那种红红绿绿的方块一样的饼，看着跟糕点一样！”男孩描绘得众人口水都要流下来了，“我在小班门口站了会儿，他们一个个吃得香得不行，王政清都吃了！”
王政清都吃了！这给了大班的小孩带来了小小的震撼，谁不知道小班的王政清不爱吃饭，有时候逼急了还会哭，哭得他们班都能听见。
这得好吃成啥样啊！
第33章 鱼丸
托儿班的孩子还在猜测双皮奶和鸡蛋饼得多香，一边问何胜红，她说的宋婶婶做饭真的有那么好吃吗？
“真的很好吃很好吃！”何胜红回味起上次吃的在宋清欢家里吃到的菜，忍不住舔了舔嘴唇，“平桥豆腐羹吗？”
“那是什么？豆腐还能搭成桥吃吗？”