原生的家庭靠不住，不给她拖累就属于好的了，她想要提高自己的份量，一个是自身的能力，还有就是给自己的身份进行背书。
她需要借力，至少在原身爸妈找来军区后，她能更好的进行反抗。
人言可畏这事情，她在上辈子就已经体验过了，不然网络暴力为什么这么可怕？
人言亦是杀人刀。
她自认不是个什么坚强的人，承受不住别人连番的白眼和冷言。叔爷长辈的身份就能压制住她爸妈。
而她会努力让她的那位叔爷站在她这边。
中间隔着几个人，宋清欢朝苏阳微微点头，算是打了个招呼。
孙惠介绍完苏阳后，队伍就朝干休所出发了。
这会儿天还早，还算凉快，她们要在九点前到干休所，不然等到了十点天热了，在这太阳底下骑自行车，容易中暑。
好在众人赶在九点前到了，干休所在本地出名的大学附近，以前学生满园的场景不见，这所学校现在是现在的工农兵大学。
宋清欢虽然没有特意打听过，但也知道工农兵大学是什么，这里面的学生都是从工人和农民中选出来的，要求要有初中学历，且思想端正，身体健康，年龄在20左右。
一般在里面上2-3年学就会毕业。
“这些人一出来，那可就是大学生啊。”
有军属羡慕道，大学生可不一样，那可是光宗耀祖的事儿啊。
第147章 物件
苏阳跟着看了一眼，这还是她第一次看见这个时代的大学，和想象中不一样，学校没那么的落魄，从大门看进去，能看见郁郁葱葱的树木，时不时还有人从校门口进去，这里还有很大一部分人住在学校里面的教职工住房里面。
多的是几家人挤在一起，苏阳记得以前看到过的帖子，说20平米的房间里面住了十几口人。
在刚穿越过来的时候，苏家差不多就是这样的，苏家老两口还有苏阳爸妈，她底下还有弟弟妹妹，这么多人挤在筒子楼分下来的房子里面，房子用木板隔断了又隔断，连吃饭的地方都腾不出来，挤得很。
“你羡慕，等咱们办完事儿进去走一圈？也沾沾文气。”
“哈哈哈哈，别了，别了。我在扫盲班上课的时候，看见老师都怵得慌，还是别了。”
众人说笑了会儿，自行车很快离开了这所大学门口，他们来到了干休所所在的门口。
照旧先登记，出示证明后，这才进去了。
干休所这里面都是两层的小楼，进去后没走多久就看见几个老太太坐在椅子上，手上拿着针线缝衣裳，一边聊天。
而另一处，几个年纪大的老头子坐在一起下象棋，有人喊了一声：“将军！”
“哎哟哎哟，老赖，你这真是要耍赖啊！”
“我刚手抖了，我才没下那！”
“嘿！你个老头子，你比我还小五岁，你手抖个屁！滚滚滚，赶紧放回原位！”
“就不！”
老太太们瞅见了，忙去喊人：“小明，小邓，小李，快来啊，这群老头子们又吵起来了！”
孙惠看见这一幕已经习以为常了。
老太太们喊完人，转头眯着眼睛看了孙惠她们一会儿，这才看清楚：“哎哟！那个做饭特别好吃的姑娘来啦！”
喊出声的老太太慢吞吞朝孙惠走过来，歪着头看了会儿，她脸上都是岁月的痕迹，因为牙齿掉得差不多了，嘴唇瘪了进去些，她有些老花眼，看了好一会儿：“怎么瞅着你比之前老了好多？”
孙惠：“……有没有可能是您认错人了？”
“我就说你这眼神不行了，人姑娘在这呢。”有眼神好的老太太一眼就瞅见了站在边上的宋清欢，宋清欢笑着走出来，“周奶奶，我来了。”
这就是孙惠为什么每次都想带上宋清欢了，因为她做饭好吃啊，这里面的老头老太太现在什么都不缺，用他们的话来说，他们都是脖子一下都入土的人了，这多活一天日子，那都是他们赚的，要是这天还能吃些好的，那就赚大了。
“哎哟，我这眼神不好啊，姑娘你别介意。”说完又看向宋清欢的方向，她笑得露出掉了牙齿的牙龈，“我就说多活一天有好事儿吧，我又等到你了姑娘。”
说完，不等宋清欢说话，又絮絮叨叨地念叨：“瞧瞧，那老婆子要是多等几天，这不又能吃上好吃的了？”
老太太说的是前几天走掉的一个老人，宋清欢她们都有印象。
宋清欢拍了拍老人的手：“您今天想吃什么？”她开口转移了话题。
“红烧肉！”老太太立马精神起来，特意叮嘱了声，“要大块的。”
宋清欢笑着应下，又看向别的老人：“想吃什么都可以跟我说。”
这会儿那边吵架的几个老人也被安抚下来，再看见宋清欢的时候都凑了过来：“哎呀，今天小宋来了！”
“小宋，我还想吃上次的你做的大肠！”
“我要吃你做的鱼！”
一群老人叽叽喳喳地说了，过了一会儿一个老人拿来了一个小包，然后往宋清欢手里塞。
宋清欢愣住，她想收回手，却怕把面前的老人带倒了。
“这是那老婆子叮嘱了，要交给你的。她别的东西都留给国家了，就这个，她娘留给她的，她特别喜欢你做的菜，让我们一定要给你。
小宋，你可别嫌弃啊。”
那老太太没有后人，现在身上就剩下了这么件东西，就想着留给宋清欢。
“我怎么会嫌弃……”宋清欢看向孙惠，这东西她怎么好收……
孙惠：“你先收下吧。”
宋清欢只好先收下了。
别的军属倒是很羡慕，但人家老太太特意留给宋清欢的，羡慕也羡慕不来。
可惜啊，她们没这手艺。
这时候苏阳到孙惠身边：“主任，我叔爷好像不在这，我想去问问。”
孙惠点头：“你去找干休所的主任，问她比你自己去找方便很多。”
苏阳露出个感激的笑容：“谢谢您。”
孙惠摆了摆手：“这要真的找到了，那是喜事儿。”
苏阳点头，然后就去找人了。
孙惠在这带着人和老人们聊了会儿天，宋清欢聊了会儿后就直接去厨房了。
干休所这边的主任是提前知道她们要来的，不过没有给这群老人说。老人们有几个特别任性，她要是说了，这些个老人能干出早上不吃饭，留着肚子等宋清欢来的事儿。
这群祖宗还真就是这么能折腾，去年过冬的时候，还有一个老人非要闹着去堆雪人，结果把自己给摔了的，在床上躺了好几个月。
还有闹腾着自己去供销社的，供销社是去了，但非要去凑热闹，在里面差点被挤出个好歹。
想着宋清欢要来，干休所的主任提早就把食材备好了。
宋清欢看了一眼，有鱼，有猪肉，她甚至还看见了一盆子活虾，这可比较少见。
她撸起袖子就开始准备食材。
这边厨房的人给宋清欢打下手，这里面不乏有很会做饭的，但不知道是不是干休所的老人吃腻了他们做的饭菜，宋清欢来了后，老人们全都念叨着宋清欢的手艺去了。
老人们的味觉不比年轻人，他们要味道重一点，但有时候味道偏重了，又对身体不好。
这时候宋清欢就会着重一点，提升食材的鲜味，或者从别的方面入手。
好比酸菜鱼，老人们对它的喜爱程度更胜于红烧鱼。
一个是开胃，还有就是酸味能刺激人的味蕾。
有时候老人就着酸菜鱼能吃好多饭，这时候又担心老人积食，宋清欢就会熬煮一锅山楂酸梅汤给脾胃比较好的老人喝。
第148章 白灼汁
宋清欢将鱼杀了，因为做的菜比较多，所以每一份的量就比较少一点。
动作利落地把鱼杀了，刮鱼鳞，清理鱼鳃鱼腹和鱼线，一条鱼很快就处理好了。
周围的人帮着洗菜，还有人问宋清欢虾怎么处理。
“挑出虾线，一部分开虾背做个葱爆虾，剩下一部分做白灼。”虾比较多，新鲜的虾怎么能少掉白灼？白灼依赖于白灼汁的口感，倒也不至于寡淡无味。
“先处理葱爆虾的虾，白灼的等一会儿。”白灼汁还需要调制，时间并不会太短。
宋清欢将鱼肉切成蝴蝶片，她在之前的基础上，将鱼肉尝试切得更薄，这样会更加入味，吃起来也方便。
切好后就将鱼肉放在一旁腌制，而后让人将初步处理的猪肉拿过来，一些猪肉皮上还有些猪毛，这时候就需要提前将锅烧热，将猪皮那一面贴着锅底烫一下，这样能烫掉一部分猪毛，而猪皮被烫过后，残留在上面的猪毛也更容易拔出来。
这时候送到宋清欢手里的猪皮已经是处理干净的，她将猪肉切成两指大小，虽然老太太想吃更大块点的红烧肉，但其实这个大小是最合适的。