只是楼上是恩小雅的住所，又是个女孩子，崔小理怕自已一个人去不太好。
恩小雅挥了挥手：“你去吧。”
“好，那你们玩。”
崔小理提着鱼走上了楼去，直奔厨房。
手起刀落，刮鳞去腮取内脏，很快，他便将黑鲷鱼给收拾了。
用葱姜料酒腌制上，崔小理看了看冰箱里的菜，一袋子杭椒，还有一袋鲜花椒。
好家伙，不愧是四川人。
崔小理想了想，那就做个鲜椒麻鱼吧。
切好了小料，盘子中腌制的黑鲷鱼也差不多了。
崔小理将其拿了出来，控干净水分，接着把鱼煎成两面金黄。
然后将葱姜蒜等小料放了下去，稍微炒了两下，煎好的鱼铺在上面。
一瓢自来水没过鱼身，接着开始调味。
盐、鸡精味精、白糖，辣鲜露、蒸鱼豉油。
因为恩小雅有时候也会客串一把美食博主，家里的调料齐全，崔小理做起饭来也是相当的舒服。
不像他自己的家里，一年到头就那几样。
盐、鸡精、味精、白糖，生抽老抽，没了。
等水烧开了，又将砧板上剩下的鲜椒圈铺在了鱼身上。
还有两串刚从袋子中拿出来的鲜花椒。
接着，将盖子一盖，小火慢慢炖煮。
随着汤水的沸腾，鲜辣椒和鲜花椒的香气从锅盖的小孔中随着蒸汽升腾而起，随后被抽油烟机吸了进去。
“嗯？我闻到了麻辣的味道。”恩小雅从厨房门口探出了头。
崔小理吓了一跳，见是恩小雅，这才松了一口气：“你走路怎么不带声的啊，吓我一跳。”
“哈哈哈，是你太专注了。”恩小雅踢了踢脚上小巧的帆布鞋。
崔小理目测了一下，大概36码。
“你做的什么啊，阿嚏～好香啊。”恩小雅走了进来。
“我开着油烟机呢，你在楼下都能闻见？”
“嘻嘻，其实我是上来拿车厘子的，哇，放这么多辣椒，你们能吃吗？”
看了一眼锅里的青红两色辣椒圈，恩小雅嘴角不自觉的流下了口水。
崔小理说道：“没事，你看着辣椒多的，其实这样做不会太辣，更多的鲜椒的香味。”
“哦哦，那我先下去了啊。”
“好的，去吧。”
“对了，给你拿个盘子。”
恩小雅蹲了下来，在橱柜里面拿了个鱼形状的盘子，问道：“这个能不能装的下？”
“嗯，可以。”
“好的，我放在这里了啊。”
恩小雅将盘子洗了，又从冰箱里拿了昨天没吃完的车厘子，先给了他两颗，这才跑下了楼去。
等他将车厘子嗑完，锅里的鱼也差不多好了，汤汁开始变的浓稠。
崔小理嘴里咬着车厘子籽儿，手上动作不停，关煤气，掀开锅盖，端起锅轻轻晃了晃。
然后轻轻一倒，“滋啦”一声，便将鱼完整的倒进了鱼盘中。
随后将鲜椒圈、鲜花椒连着汤汁铺在了鱼身上。
最后，将事先切好的一把葱花撒在了上面。
“完美。”
看着自己的作品，崔小理赞叹了一声，把锅子放进水池中。
自来水一浇，“滋啦”一声，烧热的锅子上冒起了白烟，迅速冷却了下来。
崔小理将锅子、锅铲都洗了，又用抹布将灶台上溅的油点都擦干净，最后把抹布也洗了，晾了起来。
检查了一下煤气有没有关好，崔小理这才端着鲜椒麻鱼来到了楼下。
来到楼下，就看到柜台上摆着几份饭，恩小雅和张婷婷正在嗑着车厘子。
崔小理端着鱼走了过去，说道：“如如已经来过了吗？”
“嗯嗯，来过了，老板等一下，我拿东西垫一下。”
防止盘子太热，把柜台的玻璃烫炸了，张婷婷将之前一直用的纸板放在了柜台上。
“好了，别吃水果了，来，吃饭。”
第171章 钓鲢鳙去
“嗯嗯。”
尝了一口崔小理做的鲜椒麻鱼，恩小雅眼睛一亮，称赞道：“不错哦，快交代，你是不是我们四川人。”
“哈哈哈，是啊，我是重庆嘞。”崔小理用他的半吊子四川话说道。
恩小雅纠正道：“重庆不是四川的。”
崔小理和张婷婷都是一脸震惊：“嗯？不是吗？我一直以为是。”
“当然啦，重庆是直辖市。”
“那你们说话和饮食习惯都一样啊。”
“其实是有区别的。”
…
过了饭点，客人陆陆续续上门了。
“老板，来两个假饵。”
“要什么？”
“你推荐吧，我想去海边玩的。”
“哦，那我推荐你来个米诺，再来个铁板好了，这两款都好用，对了，想不想钓鱿鱼，用这款木虾最好了。”
崔小理将放着假饵样品的托盘从柜台里抽了出来，放在柜台上展示着。
看着上面琳琅满目的假饵，小伙子眼睛都放光了。
咂了咂嘴，问道：“多少钱一个？”
“都是10块钱。”
“这样啊，那再来个木虾好了，不对，再给我配两个不一样的，凑够整数，50块钱的。”
“行，要不再来两个淡水的？”
“不用，我就钓海水的。”
“那就再来个小胖子，还有一个软饵，行不行？”崔小理从托盘中挑出了两个样品给他看。
小伙子一看，满意的点头：“行，就这几个吧。”
“嗯，一共50，扫码关注一下我的音音账号，能减免2元钱。”
“哦，还能这样呢？没套路吧。”
这个小伙还是第一次来小理渔具店，对这些活动并不清楚。
这时，旁边一老客人正好扫码关注并付了款。
闻言，热情的说道：“放心吧老弟，这家店老好了，保证没套路。”
“哦～这样啊，不过还是算了吧，48块我不舒服，还是整数好。”
“老弟还挺有个性，哈哈哈。”
付了款，拿着崔小理递来的假饵盒子，小伙子高兴的出了门，骑着电动车去钓鱼了。
“咦，老弟你今天没去钓鱼啊。”
开出租的老徐走了进来。
见崔小理在店里，老徐一脸的稀奇。
都说开出租车潇洒自由，这家伙比他潇洒多了，每回来他都不在。
一问就是去钓鱼去了，今天能在店里看到他，属实难得。
崔小理掏出香烟递了过去，笑着说道：“昨天晚上去夜钓了。”
“啧～还是老弟你潇洒啊，钓鱼也不耽误挣钱，我都想把出租车卖了，跟你学开渔具店了。”
当然，他也就是开个玩笑，他这个年纪，上有老下有小的，一家人要养呢，怎么可能为了玩就轻易转行。
崔小理谦虚道：“没有，不赚钱的，现在房租水电贵啊。”
“也是，这两年实体不好干啊，就上个月，我见到一个店铺，在一个月内转了3次手，啧啧，钱都打水漂了。”
老徐摇了摇头，叹息了一句。
他是跑出租的，见过的人和事很多，这种事情很常见，他都习惯了。
崔小理深以为然的点了点头，要不是运气好，他也是跑路中的一个。
“对了，昨天你去夜钓怎么样，钓到鱼没有？”
“嗯，钓了条一斤多的黑鲷，刚刚吃完，还有条八九斤的鬼头刀，我给放了。”
“真的假的，在哪钓的？”一听到钓着发育路的，老徐就很激动。
“在太阳公园那，那不是有个钓鱼平台嘛，就在那里。”
“那里也能钓着大鱼啊？”
老徐是跑出租的，自然知道太阳公园，也去那里钓过鱼。
不过，在印象中，那里的鱼并不多才对，而且也不大。
他上次去就钓了一堆虾虎鱼。
崔小理说道：“巧了，运气好什么鱼都有可能。”
“嗯，也是。”
突然，老徐苦恼的拍了拍脑门：“我要买什么来着，和你说这么半天，都忘了。”
“呵呵，不着急，坐下慢慢想。”崔小理递了个凳子过去。
“不用，我先出去抽根烟，你这里开空调，我就不在这抽了。”
“行。”
老徐出门抽了根烟，总算是想起来自己要买什么了。
将烟头掐灭，丢进垃圾桶中，又推门走进了店里。
“我想起来了，我要买鲢鳙饵料。”
“哦，老哥打算去鱼塘钓鲢鳙？”
“不是…”
老徐刚要说话，见有客人推门走了进来，连忙压低了声音，说道：“花径公园那边知道吧，最近给钓鲢鳙了。”
“花径公园？”
这地方崔小理知道，之前和崔策他们去钓过鱼，不过并不知道里面有鲢鳙啊，也没见人钓过。