做好了青椒酱，张雪枫又想做点鸡肉豆豉辣椒酱，她不知道自己做出来的味道会不会和后世的某干妈一样，但是，她就是想做了。
鸡肉家里有现成，不过，这次她想多做点。
正好尹老头从另一边养鸡的宅子回来了，李娇娇就问他：“尹爷爷，鸡鸭怎么样？还成吧？”
尹老头很有精神：“不错不错，今天两个母鸡抱窝了，我挑了一下，一只母鸡二十个鸡蛋，娇娇呀，再这样下去，不出三个月，我们就不用去买鸡鸭了！”
李娇娇也很高兴：“是呀，尹爷爷，辛苦你了！”
尹老头摆摆手：“辛苦什么呀，我一点也不觉得辛苦！对了娇娇，那些大粪可都是好东西呀，你不是还有几十亩地吗？找个人帮个忙，将这些大粪给送到地里去吧！”
“好，我知道了！尹爷爷，我想去抓几只鸡来，等会儿做点鸡肉吃！”
尹老头又站起身来：“你别去了，我去给你抓！”
尹老头一边往外走，一边说：“娇娇呀，我们现在的日子已经很好了，不用天天都吃鸡肉呀这些，太浪费了！”
尹老头辛辛苦苦一辈子，种了一辈子的地，像李娇娇这样的吃法，还真没有过，可是，他又不好说，今天又要杀几只鸡，他实在是忍不住了。
乡下人家，家里的鸡可都是重要的经济来源，一般情况下，都不会杀来吃，那是用来下蛋，用来卖的。
“尹爷爷，我知道了，我没有浪费，我这是想做点吃的出来看看，好不好卖，放心吧，我心里有数！”
听到李娇娇这么说，尹老头这才没多说什么。
第251章 未免太看得起自己了
干辣椒泡水了后，李娇娇便将干辣椒捞起来剁碎，豆豉也来一些，大蒜和姜是必须的，辣椒油里面，还有香菜根儿、葱头等等。
锅里的油烧热了以后，将桂皮、八角和香叶放进去，随后又抓了一把花椒放进去爆香，紧接着便是香菜根这些东西，等锅里的调料炸至焦黄时，便用漏勺将这些调料给捞出来。
尹老头的鸡才拿回来，她先将油放在一边，将鸡杀了，拔了毛，便将鸡肉剁碎，放到油里炸了起来，等鸡肉炸熟了以后，便将剁好的辣椒和大蒜这些东西放进去，豆豉的香味太浓了，张雪枫翻炒的时候，就忍不住吃了一口。
味道还不错，虽说比不上后世的那个什么干妈，但是在这里，她还没吃过这么好吃的辣椒酱。
厨房的味道太香了，小尹忍不住舔着嘴唇：“娇娇姐，加了豆豉的辣椒酱好香呀！”
“肯定的了！小尹，去烧水，给我醒一个面团，今天，我们吃面条！”
等张雪枫这边将辣椒酱盛放好，那边的面团子也差不多醒发够了，她将面团揉了好一会儿，把面粉里面的空气排出来，将面团揉至光滑，一手拿着刀，一手抱着面团，朝开水里削面！
小尹看呆了：“娇娇姐，你真厉害！”
李娇娇抬起头抿着嘴笑了笑，要说厉害，她也觉得自己挺厉害的，很多东西她都会吃，比如这刀削面，比如说肉酱，但是做，还是她来到这个世界之后才开始做的，她敢于去尝试。
因为第一次做刀削面，所以，有的面条很厚，有的又很薄。
李娇娇也不管那些，等面条煮熟以后，往里面丢了几张菜叶子，便将面条用漏勺给捞起起来，她动作飞快给小尹和尹老头勾兑好了调料，随后将煮熟的菜叶子捞起来放到面条上。
“小尹，辣椒酱我放的不多，你要是觉得不够的话，再来放点！”
李娇娇将一碗面递给小尹，又给尹老头弄了一碗面条。
一个面团子，他们三人吃，李娇娇爱吃辣椒酱，就放了不少，嘴唇都被辣红了，但是很过瘾，因为吃得过瘾，她都快忘了李成财的膈应了！
吃过刀削面，李娇娇便坐在灶膛前面，开始整理起银票。
这段时间，醉香楼的卤鸭卖得不错，光是分红，李娇娇从马掌柜那里获得了上百两银子的利润，她很满意了，可是，李成财的出现，让她心里有点慌。
下午，李立从城外回来，将鸡鸭这些交给小尹后，就跟李娇娇说道：“娇娇，你听说了没有？朝廷的军队在西南打仗战败了！”
李娇娇的脸色瞬间就白了：“战败了？”
李乔点点头：“是的，这个消息都传到了我们黎阳县，想必是真的！”
李立走后，李娇娇咬着牙，谢长珏战败了？
她总觉得不可能，可是，就像李立所说，这个消息都传到了黎阳县来，还能是假的吗？
傍晚，李娇娇刚从张大夫那里回来，就看到了铺子里的穆小姐，这一次，她只带了一个丫环，外面还有一辆马车和一个车夫，她正在挑选蛋糕，小尹忐忑不安地跟在这位穆小姐身边。
看到李娇娇回来了，穆小姐好奇地看了一眼她手上的东西：“这是……准备做饭？我听说，你厨艺很好，他就是这么喜欢上你的吧？”
李娇娇将篮子递给小尹，将小尹支开后，李娇娇开门见山：“穆小姐，你三番五次找到我，就是为了拆散欧文和谢长珏？我知道，你对谢长珏没有把握，才来找我的，要不然，以你的身份，怎么会来到黎阳县，和我一个村姑说这么多！”
穆小姐脸色大变，她冷冷地望着李娇娇：“你比我想象的要聪明许多了！谢长珏战败的消息，你听到了吧？”