拿最简单的时蔬来说,她做的菜更多是调料的味道,但是米大厨做的却是能尝出蔬菜本身的鲜味和甜味。
……
一出食堂,唐梨就看到了在外面等着的贺淮书。
“媳妇你怎么这么快就出来了?”贺淮书见到出来的她一脸的惊讶。
原本以为自家媳妇还要好一会,所以他还打算先找个位置坐下的。
但没想到的是,这么快就出来了,毕竟以往的她都是要在里面待一个多小时才会出来的。
唐梨出来的时候,一直在思考米大厨刚才说的那些话。
突然听见耳边有人喊自己,她才从沉浸的思绪中被拉出来:“啊?”
“今天不用练习了,我们去奶奶那吃饭。”
以往的时候,唐梨都是让男人将要做的菜送到米大厨这。然后趁着学厨艺的功夫,顺便将那些菜做好,等结束了再拿回去当作两人的晚饭。
对于媳妇的安排,贺淮书自然是没有任何的意见。
这段时间天天看着媳妇去学习厨艺,他难受的不行,恨不得那个去学习厨艺的人是自己。
但奈何媳妇心疼他,不让他去学。
*
两个人先回了趟家,然后再来到贺家。
“梨梨,你们来了!”
贺奶奶在他们来的这会,正好在小院里面给韭菜浇水,见到两人的到来,高兴的不得了。
唐梨晃了晃手中拎着的饭盒:“我和淮书两人昨天刚做了不少糕点,送来一些孝敬你们。”
她想着系统给的那些糕点既然不能拿出来,那就只能是自己做一些掺了果汁的糕点送来,虽然比不上直接吃的好,但这样也有些用处。
贺奶奶听到孙媳妇说是来送糕点的,脸上笑开了花:“梨梨你别帮淮书那臭小子说话,他要是能做得出糕点,那不得了了。”
一旁站着的贺淮书听着不乐意了:“奶奶你这话什么意思,凭什么我做不出来,要知道做这糕点,我可是帮了大忙的。”
贺奶奶听孙子说的这些话,敷衍的摆了摆手说:“行行行,你帮了大忙。”
“真的!您信我,做这些糕点用的食材还有前期工作都是我做的!”贺淮书拼命的解释道。
而这会贺奶奶早就和唐梨两人进屋了,只留下他一个人还站在小院里。
“梨梨淮书你们都来了啊。”
贺父贺母今天没有其他事情要处理,所以回来的时候就比较早,现在正在家里聊天。
“做了些糕点,送过来给你们尝尝。”唐梨笑着把饭盒打开。
饭盒打开后,一股霸道的米香充斥了整个房子。
“好香啊!”
贺母最爱吃甜食了,在闻到这香味后,激动的站了起来。
唐梨这次做的是米糕。
其实她想做的东西还挺多的,但是因为这个年代的食材和工具不像后世那样丰富,很多想做的东西都受限,只能是挑一些简单的来做。
现在唐梨手艺比之前进步了不少,再加上还有灵物的加持,这东西怎么都不会难吃。
“梨梨,你真的太心灵手巧了,而且我就喜欢吃甜口的。”贺母眼睛直勾勾的盯着唐梨手里的米糕。
米糕晶莹剔透,白白胖胖的,上面点缀着几颗红枣,格外的诱人。
唐梨拿了块米糕递给贺母。
贺母见到眼前递来的米糕,迫不及待地就接了过来,米糕很精致,精致到都有些舍不得吃了。
最后还是没忍住,在浓郁的香味诱惑下,咬了一口。
一口下去,贺母的眼睛都亮了。
米糕咬下去满嘴清甜的米香,口感松软中带着韧性,糯而不粘,越嚼越香。
而且这其中好像还有一股淡淡的,很是勾人的果香,搭配清甜的米糕,格外的合适。
“梨梨,这个米糕是怎么做的啊?好好吃!”贺母双眼亮晶晶问。
被这样看着,唐梨笑着将米糕的做法说了一下。
“米糕里面是不是还加了什么果子,口感好奇妙!”
见到贺母提到了这个,她将准备好的说辞说了出来:“娘这都被你吃出来了,我在这里面加了点同事从老家带来的苹果,是不是很好吃?”
前段时间,唐梨的确收到了李大婶D省老家寄来的苹果,那个苹果又大又红,一口下去满嘴果香,汁水甘甜。
虽然比不上系统奖励的灵食,但到底是很不错的,所以当初做的时候,唐梨就特意往里面加了点。
但效果最大的还是灵果,苹果只是起了一些掩盖的作用。
“原来米糕里面加苹果这么好吃,那下次我也试试。”贺母惊喜的说。
而一旁的贺爷爷贺奶奶还有贺父在听到贺母都给了这么高的评价后,也好奇的走过来了。
毕竟贺母虽然看似吃东西不挑,但实则是整个贺家最挑的一个,她对吃的要求很高,很少能有得到她真心夸赞的食物。
贺爷爷尝了一块米糕之后,眼睛都亮了:“梨梨这做的是真的好吃。”
“不行,我还要再吃一块。”
说着,他赶忙从盒子里面又拿了几块放到手里。
其他两个还没有吃到的人在看到这个反应之后,也纷纷拿了几块米糕。
“哎,你们给我留一点啊!”
眼瞅着饭话里的米糕越来越少,贺母着急的不行,也眼疾手快地去拿了几块。
见到自己做的米糕被大家喜欢,唐梨脸上的笑容逐渐放大:“你们别急,要是喜欢吃的话,家里还有不少,我到时候让淮书再送一些过来。”
她的这话刚说出口,就感觉到衣袖紧了紧。
转眼一看,发现这个扯衣袖的人竟然是贺淮书。
“媳妇你别说这样说,家里的那些还不够我吃呢。”贺淮书眼巴巴的看着唐梨,压低声音说。
但这会唐梨的话已经说了出去,也不好收回了。
于是她只能安抚道:“没事,到时候我再做给你吃,要多少有多少。”
做米糕挺简单的,那些麻烦的步骤都让贺淮书做完了,也没有什么难的了。
闻言,男人满意了。
……
今天原本是婶子做饭的,但奈何贺奶奶见到孙子孙媳妇来了,就一定要露一手。
“奶奶,您腿好了吗?要不再休息几天?”唐梨看着贺奶奶要大展身手,有些心惊胆战。
贺奶奶的身体虽然有了灵食的修复,但到底年纪也大了,哪能像年轻人一样。
听了她的话,贺奶奶不服气的说:“我早就好了,现在我的身体去跑步都没问题。”
说来也是奇怪,自己这么大的年纪了,对于身体状况那是最了解不过了。
像这样的伤至少是要养个三四个月,甚至更多的。但没想到这才过多久,就好的差不多了,能蹦能跳的。
对于这些变化,贺奶奶将这个归结在孙媳妇在生病住院那段时间的送饭。毕竟天天吃的那么好,还时不时来个药膳,恢复的慢才是奇怪。
唐梨见到贺奶奶进厨房了,于是也跟了进去,打算看看她是怎么做的。
贺奶奶轻轻的推了推:“你进来干什么,做几个菜我还是能搞定的。乖孩子,听奶奶的话,不要进来,出去陪他们聊天。”
对于贺奶奶的好心,要是换成以前的话,唐梨说不定还真的出去了。
但现在马上就要到了任务截*止的时间,那是说什么都不能出去了。
于是她将这段时间在学习厨艺上遇到的困难和贺奶奶说了。
闻言,贺奶奶沉思了一会,最后说道:“我今天刚好要做一道菜,你也试试,看看我们两个做的有什么区别。”
贺奶奶早年的时候上过战场,跟着贺爷爷走南闯北,去过很多地方。
曾经她在G省生活了很久,吃过了不少美食,其中让她最回味的就是姜葱煀鲤鱼。
这道菜在将鲤鱼宰杀之后仍然保留着鱼鳞,其中最难的就是如何除腥及在此同时保留这道菜原有的鲜味,极为考验厨师对食材的把握和对火候的掌控。
“今天我要做的是一道G省传统名菜姜葱煀鲤鱼,刚好我这里有两条鲤鱼,我们每人一条来试试。”
说着贺奶奶就让出了一半的位置给她,其中食材的处理,唐梨子都是跟着贺奶奶一起来的。
准备工序做完就是贺奶奶做菜,给她做一个示范。
看着贺奶奶制作时行云流水的动作,饶是这段时间见惯了米大厨厨艺的唐梨也被惊艳了。
米大厨和贺奶奶的厨艺相差不多,但这样看下来的话,其实差距还是能明显感受到的。
不到二十分钟,一道香味勾人的姜葱煀鲤鱼出炉了。
“你尝尝这个怎么样?”贺奶奶递来了一双筷子。
唐梨将筷子接过,夹了一筷子鱼肉放到嘴里。
下一秒她的眼睛被点亮了:“这个好好吃!鱼鳞酥脆,鱼肉滑嫩,外酥里嫩,香味的层次更是丰富。而且没有一点的腥味,入嘴很鲜很嫩”