湖畔如此热闹，自然跟湖上一个接一个的画舫有关。那些画舫中的人，无不是非富即贵，倘若是被他们随意看上买去些，自然可做成一笔买卖，一家老小说不定就能改善些生活。
而许念他们几人则在画舫之上，一直在湖心慢悠悠地晃荡，没有靠岸，也没有出去吹风的打算。
因着，画舫内正传来阵阵悦耳动听的唱曲声，配着声声琵琶，这万物复苏的春天也染了几分悦动，显得更加生趣盎然。
而他们几个人，没怎么带侍从，闲适地在画舫之上，听着许嘉庆找来的春绿姑娘唱曲弹琵琶，好不惬意。
午饭呢，他们也懒得下画舫，便由船上的两位老夫妻做了。
老夫妻是常年待在水上的渔民，问过许念他们几人的意思后，便做了几份应季的吃食。四碗河鲜馄饨、一瓯玉蝉羹、一盘山海兜配着一壶自家酿的桃花醉，一并端上了桌。
他们本来懒洋洋的，像没骨头人似的斜靠在软垫上，闻着吃食的香气，不由地坐直了身子。
别说，他们几人皆是吃过山珍海味的，但这种蕴着市井气的吃食，最是让人眷恋的。它可能不似平常所食那般精致，但其味道却不一定会差了。
就说那个河鲜馄饨，虽不如绉纱馄饨那般皮薄如层叠的纱衣，缥缈似梦，但是它皮薄个头大，待软和的皮破了之后，舌尖触着鲜到了极致的河鲜馅儿时，忍不住打了个哆嗦。
鲜到了极致，却无一点点异味，也无旁的味道来打扰这份少有的纯鲜滋味。舌尖忍不住打颤，蛰伏的味蕾肆意狂欢。
鲜嫩在齿间化开缠绕，丝丝缠绕着，仿佛什么味道也感受不到了，只由着那个鲜、那个香带着自己神游，去了遥不可及的北海，又去了缥缈虚无的蓬莱，到了最后，口中仍是那团舍不去的鲜香滋味。
“这个馄饨，可以。”
许嘉庆咬着馄饨，毫不犹豫地夸赞。
一旁的老夫妻垂首站着，听着夸赞脸上浮现浓浓的喜意。
“我们老两口没旁的本事，就会做这几种吃食，贵人们吃得满意就好。”
那个老妪有些局促，但嘴角是上翘的，显然许嘉庆的认可对她来说是极大的肯定。
“那这个玉蝉羹是什么？”
许念听着这个颇文艺的名字，好奇地看着瓷白碗中的那份玉蝉羹，鱼汤奶白，鱼片薄透而不烂，片片保持着鱼肉的完整。
“回贵人的话，这个是老伴从未名湖中捞出的大鲤鱼，想着贵人们想吃应季的吃食，便做了这份玉蝉羹。”
老妪恭谨回答。
“为何叫玉蝉羹呢？”
许念接着问道。
“这个名字与其做法，可有何特别之处？”
无怪许念问得清楚，实在是吃货的本能而已。看见一个新的吃食，之前又没怎么接触过，故而想探个究竟。
好在，老妪觉得以他们这几人的穿着，不像是偷师学艺之人，故而没怎么藏私，老老实实回答。
“这个名字老妪也不知，只听说是一个举子吃了这个玉蝉羹而起的，应该是说这个玉蝉羹的鱼片细白如玉，而它本身又如蝉翼那般纤薄，因此被起名为玉蝉羹。”
“这道玉蝉羹的做法也很简单，新鲜的大鲤鱼去鳞，剔鱼骨、分鱼肉，分开的鱼肉切成细细的薄片，而后裹上一层厚厚的绿豆淀粉。同时，用砂锅和鱼骨熬煮清汤，放上一些黄酒、姜片去腥味，煮好的鱼汤过滤一遍后留下清汤，舍去肉渣。值得一说的是，鱼汤的鲜味想达到极致，一定要多放胡椒粉。”
“这道菜本也不是老妪自个儿的独门手艺，而是有个人曾看我们两人谋生困难，便交予我们二人的，还望贵人们可以喜欢。”
老妪说完，恭谨地弯身等着许念他们几人说话。
许嘉庆听得云里雾里，只是诚实地夹了片鱼肉放入嘴里。
“好烫啊！”
他大呼小叫。
“小庆，你慢着些，长这么大了，还毛毛躁躁的。”
许念没好气叮嘱他，而后也夹了一片鱼肉尝了尝。
鱼肉定型又完整，因着用了绿豆淀粉裹着鱼肉，是以鱼肉特有的纯鲜嫩爽被锁在其中，没有流失一分一毫。入口，又鲜又嫩的味道随之而来，整个人陷在又一重绝妙的享受之中。
而且，绿豆淀粉爽滑，更加增加了鱼肉的滑嫩，配着浓郁奶白的鱼汤，一片鱼肉是鲜爽的，一口鱼汤是烫而熨贴的，再吹着画舫的窗户透过来的徐徐春风，裹挟着淡淡的芳香，整个人立时便被治愈了。
“天天这样享受，做个纨绔又何妨呢，你说是不是啊九妹？”
许嘉庆吃着玉蝉羹，嘴里全是那种鲜得不得了的味道，美好又舒适。
一旁的林璟和越秦云听着他这样大咧咧说着，不由眼角一抽。
可此时此景，他们无不对许嘉庆的这份知足常乐生出了点点艳羡之情。
倘若就此做个纨绔，真的没什么不好啊！
可是，他们也只能想想。
另一边，许念给那对老夫妇发了赏赐，表示对这顿饭的认可，之后，便请他们出去做事，可不必随旁伺候了。
离开之前，老妪壮着胆子，对许念道：“一旁的山海兜贵人们不妨尝尝，再斟一杯桃花醉，应是不错的。”
她这么一说，引起了许念的兴趣，她的目光落在那盘山海兜之上。透明的三角状，里面包裹着的绿的、粉的、黄的内馅儿，泛着浅浅的鲜香味儿，不强势，却也是不易被忽视的。盘子旁边，亦放着四碟：“老妪，不妨多停一步，给我们讲讲这山海兜如何？”