秦婶子何时被陆勉这样指着鼻子骂过，脸色顿时一阵青一阵白：“大哥，你这是说的什么话？我也是为了孩子们好……”
“婶子。”陆善禾忽然出声，打断了她。脸上的笑容依旧温和，看不出半分恼怒，“既然承祖这样想跟着我学，便把他留在这里吧。到底是我的堂弟，一家人，照拂一二也是应该的。”
这话一出，不仅秦婶子愣住了，就连陆勉也疑惑地看了过来。
陆善禾不动声色地拍了拍父亲的手，递过去一个安抚的眼神。
秦婶子却是大喜过望，脸上顿时笑开了花，得意地瞪了陆勉一眼：“还是善禾明白事理！婶子从前便没看错你！”
陆承祖却鼓起脸，不情愿地抓着他娘的臂膀，瘪嘴就要哭嚎：“阿娘，我不想干活，我不喜欢做饭……那些都是下人干的活……”
秦婶子不由得一阵心疼，她的儿子在家，别说是烧火做饭，便是碗筷也不曾收拾过，如今真要把他留下来干活，她怎么舍得？
只是为了往后几十年的富贵日子，秦婶子只得狠下心来呵斥：“闭嘴，你忘了娘在家怎么跟你说的？跟着你善禾表姐好好学艺，过几天娘就接你回去。”
她狠心将自己的袖子从儿子手中扯出，头也不回地离开了。
“阿娘！”陆承祖如遭雷劈，整个人如同霜打的茄子一般，萎靡地愣在原地。
陆善禾打量着抽抽噎噎的小男孩，神色自若地指挥道：“爱哭便索性在此哭个够，待哭完了便去把餐桌擦了，再擦椅子、拖地……一会开工干活，可就没有哭的功夫了。”
“你真把我当佣人使了？”陆承祖不可置信地瞪大双目，作势又要满地撒泼打滚，“我娘说了，我是老陆家唯一的男丁！你挣下的钱、买下的院子，将来都是要留给我的！凭什么还让我干活？”
陆承祖原本已经屈起膝盖，准备使出在家里最拿手的撒泼打滚。可迎上陆善禾冷冷的目光，他的动作不知不觉便僵住了。一旁的陆勉嗤笑一声、摇摇头背过身去，照衡更是面无表情地坐在一旁，连眼皮也懒得掀。
“第一，这里是我的家，不是你的。在我家里，就要听我定的规矩。第二，我挣下的钱，与你没有半文钱干系。第三，不干活，今晚便没有饭吃。你若愿意饿着肚子睡觉，便继续在这里躺着。”陆善禾气定神闲道。
“你！你这个大坏蛋！”陆承祖这下当真觉得天塌了，坐在地上嚎啕大哭，“你敢饿着我，我回头告诉我娘，让她狠狠揍你一顿，再把你卖进老光棍家里……不，比老光棍更穷更旧更破的人家！”
陆善禾连眉头都没动一下，只转身抛下一句：“接着哭。什么时候干活，什么时候吃饭！”
同秦婶子掰扯了半日，日头西斜，晚饭时间也到了。
陆善禾懒得再理会院中那个哭得上气不接下气的小胖墩，径直进了灶房，取出系统升级食摊后奖励的两卷食谱。
其中一卷，她尚未来得及查看。
“紫花地丁煎蛋”。
看到这道菜谱，陆善禾不由得会心一笑。
这系统倒是机灵。照衡方才点了一道春韭鸡蛋饼，这张新食谱便在煎鸡子的基础上做出了变化。而且，这道菜工序简单、出餐极快，正适合在食摊上现煎现卖。
紫花地丁是暮春时节常见的野花，田埂、墙角、溪岸随处可见。植株贴地而生，叶片如一簇小小莲座，紫色花朵则像翩翩蝴蝶。
陆善禾在院墙内侧便寻到了一小片。用清水冲洗干净，下入开水中烫熟捞出，切成段，和些许鼠曲草嫩叶一同放入鸡蛋中搅匀，金黄蛋液逐渐变得细腻蓬松。
锅中烧了热油，将蛋液放入锅中煎熟翻面。
煎好之后，蛋面金黄，紫色的花瓣点缀着绿色的叶片，如同爬满藤蔓的花朵，馥郁的紫色，一整个春天烂漫地绽放开来。
陆善禾夹了一筷子入口，微微眯起眼睛，喉咙里不由得发出一声满足的喟叹。
鸡蛋最外层的焦边酥脆轻薄，牙齿咬下去，里面却柔嫩得几乎要化开。鸡蛋的浓香醇厚先在舌尖漫开，紧接着便是紫花地丁清新的草木清气。
那一丝若有若无的微苦非但不讨嫌，反而压住了油脂的腻，让鸡蛋显得更加鲜甜。细细咀嚼，最后竟还泛起了一丝清润回甘。
分明只是随处可见的野菜与鸡蛋，合在一处，却美味得惊人。
她简直从未吃过这样好吃的煎蛋！
陆勉早已循着香味来到灶房门口。陆善禾才把满满一盘紫花地丁煎鸡子端上桌，他便迫不及待地夹起一块，顾不得烫便送入口中。
一口下去，陆勉眼睛都亮了。
“好吃！这紫花地丁味道也不错！”
陆勉吃得额头微微冒汗，一筷接着一筷，根本舍不得停。
瞥了眼在院子里撒泼打滚的陆承祖，陆勉面露忧色：“善禾，你当真要把家里的手艺教给他？这孩子被秦氏夫妇养废了，只怕留下他另有祸患。”
第9章
“阿爹放心，我心中有数。”
陆善禾望着父亲吃得香甜的模样，心底也涌起一阵满足。
仔细想来，近来陆勉的身子似乎好转了不少。
从前他缱绻病榻，整日里食欲不振，即使是半碗稀粥也吃不完。如今不仅脸色红润不少，胃口也转好许多，竟能一口气吃下大半盘煎鸡蛋。
想来是因为她的食摊渐渐走上正轨，不仅还清债务，手上还有不少余银。阿爹居于云津府这这小院，逃离了陆怀夫妇的纠缠，算是放下一桩悬着的心事，也能清清静静地养病。
陆善禾又唤来照衡。
虽然两人才吃过春韭鸡蛋饼，腹中都算不上饥饿，可紫花地丁煎鸡蛋的香气实在诱人。三人围坐在桌旁，一块接一块，转眼便吃掉了大半盘。
正吃着，衣角忽然被扯了扯。
陆善禾低头，只见陆承祖眼巴巴地望着自己，两只眼睛肿得如同核桃那么大，声音嘶哑地道：“善禾阿姐，我饿了，我想吃煎蛋……”
从鸡蛋出锅的那一刻起，他便蹲在院墙边偷偷咽口水。
他在家备受宠溺，鸡蛋这种东西并不觉得稀罕。偏偏陆善禾这鸡蛋香得出奇，那香味便像是认路似的源源不断钻进鼻腔，肚子更是不争气地咕噜作响。
眼见着三人就要吃光，陆承祖终于忍不住了。
陆善禾面不改色道：“去把院里的桌椅擦干净，便可以吃。若是擦得快，早些上桌，兴许还能多吃几块。若是擦慢了，我们全吃完了，可就莫怪阿姐没有给你留。”
陆承祖愤恨地瞪了她一眼。
可方才哭破喉咙也没人搭理他的教训，终于让他明白了陆善禾的厉害。更何况，说话的功夫，陆勉又毫不客气地夹走了一块盘中的鸡蛋！
他再不敢磨蹭，赶紧抓起抹布，笨手笨脚地擦起桌椅。将院里的桌椅胡乱擦了一遍，才红着脸挪到陆善禾身边：“善禾阿姐，我……我干完活了。”
陆善禾检查过桌椅，才将剩下的煎鸡蛋推到他面前：“吃吧。”
陆承祖迫不及待地抓起一块塞入口中。
天哪！陆承祖瞪圆了眼睛。
浓郁的蛋香卷着紫花地丁的清气，几乎要在舌尖化开。他长大这般大，竟从未吃过这样好吃的煎蛋，比他平生吃过的猪肉、羊肉、鱼肉，所有的东西加起来都好吃！
陆善禾看着他如同饿狼扑食一般的行径，忍不住出声道：“慢些吃，仔细撑得胃疼，我这里可没有人整夜照顾你。”
陆承祖一直吃到肚子险些撑爆，鼓起来如同一座小山一般，才意犹未尽地舔着嘴角停下来。
他眼睛一转，望向陆善禾，露出一个讨好的笑容：“善禾阿姐，你教我做这个好不好？我往后一定听话，什么活都能干！”
“你当真要跟着我学做饭？”陆善禾似笑非笑道，“你可知道，我每日天不亮便要起床？洗菜、切菜、推着餐车到了码头，在太阳底下一站便是几个时辰，更不必说收摊之后还要刷锅洗碗、清点账目……只怕到时候累坏了老陆家的独苗苗，你又要躺在地上哭着喊娘。”
陆承祖听了，面上便是一僵，但想到出门前阿娘的殷殷叮嘱……他心里一定，阿娘说的没错，善禾阿姐的厨艺确实非同一般！
他猛地一咬牙跺脚道：“我不怕苦，阿姐尽管吩咐罢！我什么都能干，只要阿姐能教我学厨艺……我、若是阿姐不肯教我，我便赖在这里不走了！”
陆承祖还以为自己要再哭闹上一番才能逼得陆善禾就范，谁料到少女施施然起身，脸上神情高深莫测地点了点头：“好罢，那便从明日开始教你。”
陆承祖先是一怔，随即大喜。
他便知道，他爹娘的威势还是管用的！临走前，阿娘都已经发话了，要陆善禾好好教他。她一个做侄女的，莫非还敢不从？
爹娘说得果然没错。陆善禾在外头再威风，到底只是个妇道人家。他可是老陆家唯一的男丁，将来整个陆家都是他的。