在农村大席上，一众油腻的肉菜中，炒魔芋堪称最亮眼的菜，一上桌就被抢个精光。
姜姜长大以后，非常怀念这个味道，偶然在经常去的超市看见了魔芋，高兴的买了一块回家，准备好五花肉和蒜苗炒了一盘，结果大失所望，魔芋水水的，软乎乎的口感像在吃没有弹性的果冻，跟小时候的味道相差甚远。
花了一个上午的时间处理好魔芋，姜姜把魔芋倒进大铁锅里，亲自盯着灶台的火，直到魔芋煮熟，用热水给盆子消毒洗干净，这才重新把魔芋倒下去盆里放凉。
盆子里灰色的魔芋过了半个小时就冷却凝固好了，姜姜把它们分切成了几大块，放在水里泡着。
正好到午饭时候了，姜姜取了一条漂亮的五花肉出来，又去菜地里拔了点自己种的蒜苗。
冻过的五花肉很好切，姜姜忍着凉意，把五花肉切成薄片，蒜苗的根茎拍一拍，斜着切成段。
炒魔芋要火大才好吃，姜姜往灶台里又加了两块柴，把铁锅放到灶台上，先把五花肉炒香，炒到金黄微卷，把蒜末和辣椒酱放在煸出的油里，放魔芋快速的翻炒，出锅前再放蒜苗下去翻炒，等蒜苗熟了就可以出锅了，整个过程十分的迅速。
厨房里都是刺眼呛鼻的香辣味，在边上削萝卜的杰克被呛的直打喷嚏。
碧绿的蒜苗、金黄的五花肉和灰色的魔芋交织着，红油泛着诱人的光泽，散发出阵阵诱人的香气，菜肴上方冒着袅袅热气，刺激的香辣味让人口舌生津。
姜姜把五花肉炒魔芋端上去，盛好米饭，自己率先夹点魔芋尝了口，入口先是香辣的酱汁，魔芋口感很好，锅气十足且弹牙劲道，五花肉焦香酥脆，蒜苗吸满了汤汁，吃起来完全不比肉差。
“还行吧，你们都来试试。”
姜姜把菜推到中间，让几人都试试味道，虽然比不上她记忆中的美味，但也是一道难得的美食。
贝拉很喜欢魔芋的口感，非常难得的多吃了一小碗饭。
魔芋炒五花肉作为一道开胃十足的下饭菜，能让大家都多吃不少，也算是功成身退。
杰夫把最后一点饭盛完，几人把饭和菜吃的干干净净，连汤汁都没剩下。
姜姜对自己的先见之明很是得意：“我就让杰克多煮点饭吧，看，刚好都吃完了。”
姜姜让杰克把烤肉从菜单上撤了，既然有魔芋，今天酒馆里就卖关东煮。
关东煮的汤汁是用海鲜炖汁调的，本身它就是用许多种海鲜熬的，稀释以后就是关东煮那个味道，姜姜又额外放了点苹果和香菇煮了一会。
杰克把削好皮的萝卜切成段，姜姜把魔芋切成块也放了下去。
为了让关东煮的食材多样化，姜姜又剁了点肉馅用卷心菜叶包起来，加上鸡蛋、香菇和牛肉丸就有了六种，但想凑成九宫格还少了点。
姜姜想了想，到冰房里转了两圈吗，拿了点鸡胸肉和牛筋出来，鸡胸肉剁成丸子，加上厨房里有的芦笋就凑齐了九种。
“明天你去集市上看看有没有鱼贩子，买点鱼肉回来，如果他能比较稳定的捕鱼，就把他带过来，我跟他谈谈供货的事情。”
姜姜把食材放进九宫格锅里，往里面淋入汤汁的，一边叮嘱在一边的杰克。
杰克点点头表示记下了。
转眼就到了营业时间，姜姜调了点蒜蓉辣酱装在小茶壶里，每张桌子上都摆一个，方便顾客取用。
辛迪用木盒子装着八个小碟子，放在桌面上。
六点的钟声一响，作家带着一把小雏菊走进了酒馆：“晚上好啊，今早起床时，我恰好看见了窗前的一把小雏菊沐浴温暖的阳光下，它让我觉得今天非常的幸福，我特意把它带来了，分享给你。”
姜姜受宠若惊的接过小雏菊，嗅了嗅雏菊淡淡的香气，笑着向她道谢：“谢谢您。”
作家傲娇的点点头，拜托辛迪给自己倒了杯伏特加。
作家名字叫乔治，今年刚从女子学院毕业，是这两天才进店的新客人，她性格很好，姜姜和辛迪都很喜欢她。
乔治自己挑选了喜欢吃的食材，姜姜用夹子一一夹到碗里端到她面前。
乔治拿上碟子，倒了点辣椒，虔诚的感谢上天赐给她能够品尝无数美食的生命。
“我昨天吃了香喷喷的烤肉，写了好长一篇文章，可惜我一个人住，没有人能帮我看看。”
姜姜放下勺子回答道：“需要我帮你看看吗？”
作家摇摇头：“现在还不行。”
“为啥。”姜姜有些纳闷的抬头看向她。
“作品是非常私人的事情，我在里面倾诉了非常多感情，我还没有做好准备在你面前袒露我的灵魂。”
姜姜笑了起来，非常尊重她的意见：“好吧，希望有一天我可以拥有拜读你作品的权利。”
乔治推了推滑落的眼镜，颇为认真的点点头：“当然会有那一天了，到时候我会寄一份原稿送给你。”
贝拉从楼上下来，看了眼时钟：“你们今天不是要去做客吗？该上楼换衣服了。”
姜姜闻言便把汤勺递给了杰克：“给你吧，夹完以后记得补充食材哦。”
杰克有些紧张的接过勺子，姜姜出去以后，厨房里就只有他和迪安夫人了。
姜姜脱下围棋，正好把他忐忑的神情看在眼里，笑着安慰道：“没关系，就算你今晚搞砸了我也不会生气的。”
上楼换上贝拉给她新买的浅绿色巴伐利亚连衣裙，海诺的马车正好停在了门口。
姜姜提上贝拉帮忙做的核桃派，和辛迪一起上了马车，和站在门口的贝拉挥手告别。
第90章 乔安的家
令人惊讶的是乔安的家居然在一栋六层楼的公寓里面。
姜姜到楼下的时候，给他们开门的房东奶奶看起来非常的不高兴，脸拉的老长，一直叮嘱他们晚上的时候记得小声点。
楼道里面有股不太好闻的味道，还摆满了废弃纸箱，姜姜一开始走在前头，被绊的差点摔了一跤，手死死的抓着栏杆才侥幸逃过一劫。
姜姜吓得出了一身冷汗，有些惊魂未定。
海诺她踉跄的步子吓了一跳，在她摔倒的瞬间伸手扶住了她的腰。
二楼的住户应该不太爱干净，昏黄的楼梯间居然有一小摊积水。
海诺让姜姜在后面跟着自己，他则在前面探路，把拦路的垃圾都踢到一边。
上到四楼，姜姜突然闻见了诱人的面包香气，左边的门上还有个可爱的针织门牌号，一看就是乔安的家。
海诺敲了敲门，门吱呀一声打开了，露出了乔安惊讶的脸。
“你们来的好快，我还想过一会下楼接你们呢。”
“将将，看我带了什么，贝拉做的核桃派哦。”
姜姜从海诺背后探出头来，高兴的给她看了看自己手上的篮子。
“要换鞋吗。”辛迪看了眼干净的地板。
“要，你们等等，我去给你们拿。”乔安点头，飞快的把拖鞋拿了过来。
姜姜率先换好鞋，在房间里转悠起来，虽然公寓从外观到走廊都让人印象很差，但里面非常的宽敞，每个房间都是方方正正的，户型很好，从窗外看出去，夜景也非常的美。
辛迪换上拖鞋就去厨房帮忙了，海诺跟卢比夫人寒暄起来。
乔安拉着姜姜的手，让她跟自己走：“奶奶睡着了，你来我房间看看。”
乔安的房间就跟她本人一样，非常多耀眼的色彩，一张很小的单人床，床单上的图案是七彩的太阳花，壁纸是橙色的，桌面上摆放了许多好玩的东西，书架上放着烘焙的书，天花板上还挂着许多粉色的毛球。
乔安拉着姜姜在毛绒地毯上坐下，从橱柜里拿出一份装有金色液体的玻璃瓶。
姜姜顺从的坐下，不小心压到了一个鹦鹉的公仔。
“魔女婆婆让我给你的，说是你拜托她做的药剂。”乔安把瓶子递给姜姜。
“谢谢你，乔安。”
姜姜接过药剂，算了算日子，明天就是约好去取药的时间，她有些懊恼，自己居然把这件事都忘记了。
乔安面露犹豫，手无意识抓起地面上的一个毛球：“姜姜，你在做危险的事情吗？”
姜姜有些惊讶：“没有啊，你怎么会这样想。”
乔安松了口气，靠在身后的柜子上。
“魔女婆婆让我偷偷的给你，她还让我千万别给海诺看见了，还有啊，她说给你占卜过了，这个药剂最好放在酒里，如果放在别的东西里你要做的事情就会失败。”
“不让海诺看见？”姜姜有些疑惑
乔安点点头：“嗯，她说海诺会认出来这个东西。”
姜姜把瓶子抓在手里仔细的看了看，说实话她还没有想好怎么让塞德里克把这个药剂喝下去，没想到西蒙奶奶已经提前帮她算了。
“不过魔女奶奶的占卜一直都非常的不准，奶奶一直都让我别不相信哦。”乔安提醒道。