“做生意，不看年龄。你没看有些有能耐的，小小年纪就能起家。有些混子，二三十岁了一事无成，还把家业败光。”金老爷靠在软枕头上，“我看那个赵夏至也是不一般，赵二刚现在只有她一个女儿，肯定培养她，我这就是卖个好了。”
瞧瞧，这不就得了一笔新生意了吗？可见这人呐，还是得谦虚些，别看不起这个看不起那个。
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赵夏至与赵二刚随着金老爷入内，见到了半老的齐老爷，有着金老爷做保，赵夏至再把带来的烤羊肉拿出来，事情就成了五分。
青花碟子上环绕着半圈素菜，中间放置了零星几块烤羊肉，旁边还有三块白萝卜雕刻而成的小羊，看着就唬人。
“这是咱们店铺内只供给给城中大户的菜式，三羊开泰，齐老爷尝一尝？”赵二刚说。
齐老爷便夹了，烤羊肉好滋味，白萝卜清爽解腻，倒是合得好。他放下筷子，漱了口，“也罢，我的寿宴也的确是缺好意头的菜，便使了来，一盘四十文，倒也使得。”
他不缺银钱，也想要显摆自己的财力，没多说就定了。
赵夏至和赵二刚相互对视一眼，皆从对方眼里看见了喜悦，打开销路第一步，成功。
回去的路上，二人靠着一双腿，赵夏至还很羡慕金老爷的马车，嘟嘟囔囔，“我们家什么时候坐的起马车哦。”
虽然她家有两辆驴车，但是驴子和马的区别，那可大了去了。
“咱们家生意还没稳定下来，你这就想上了？”赵二刚笑她，“再等等吧兴许明年咱们就买得起马了。”
赵夏至点头，又想起另外一件事，“爹，咱们家如果日后需要大量的羊肉，去铺子买不划算，咱们要不要接触贩羊的羊商？”
一头或者几头买肯定比肉摊上便宜许多。
“后院也有地方，咱们要是买了，可以暂时养着，要是其他客人需要，我们马上就能宰杀。”赵夏至掰着手指头算，齐老爷的生辰，金老爷的老娘八十大寿，李家娶儿媳妇，杨家嫁女……
只要齐老爷寿宴顺顺利利，他们家借此打开销路，那就不愁羊肉卖不出去。
“再看看，万一三羊开泰不如我们想象中的好卖，那我们就抓瞎了。”赵二刚抓拿一整个店铺，自然有所顾虑。
“成吧。”赵夏至说，其实她内心有一股强烈的直觉，一切都会顺利，店铺会越来越红火。
仿佛只要她想做什么事，那就一定能做成。
七月中，齐老爷寿宴，赵夏至把菜品运到后厨，由着这家的丫鬟婆子送上桌。
事情果真出奇地顺心，除开金老爷，其他几家大户办宴席也去赵家烧烤店要了那一道三羊开泰，赵夏至记下了，嘴都咧到耳根子。
大生意呀。
与此同时，金老爷的商队也组好了，差人过来问赵二刚，谁跟着去。
“我女儿还有我娘子。”赵二刚指了指，这是早就说好的。
纵使金老爷商队有保镖随行，可赵二刚还是不放心，临时去镖局聘请了几个保镖保护母女二人。
李柳叶能打，一身武艺高强，赵夏至机灵，置办铺子的事就交给她。
如此，赵夏至和李柳叶就踏上了去外地的路程。
出行很无趣，一天到晚坐在马车里，只有停下来了才能下来歇息，给赵夏至都闷坏了。李柳叶心疼她，拿出市井话本给她读，好不容易才熬过了陆路。
接下来却还有几日水路，千辛万苦到了地方后，赵夏至整个人都瘦了一圈。
雍州康县，水系发达，来往船只数不胜数，商业十分发达。
赵夏至在客栈住了几日，这才慢慢缓过来，李柳叶把物色好的几个铺子说给她听，“要哪个？”
“卖烧烤料倒是不用很大的地方，第二家吧。”赵夏至说，康县已经有了烧烤铺子，三家，她瞧过，生意都是不上不下，没有哪一家比较出众。
或许，烧烤料可以打出意想不到的效果。
店铺买下来了，还要修饰一下，只能等着。
赵夏至便与李柳叶在康县里逛了几天，两人手里不差钱，看中了什么直接买走。
八月初，铺子装修好了，赵夏至放了爆竹，又请城中三家烧烤铺子的东家来看，还给他们一人赠送了一包烧烤料。
“他们会不会不买？”李柳叶担忧，他们家费了那么多心思，总不能白白浪费了。
“肯定有人买的，谁都想当最红火的那家。”赵夏至耸耸肩说，只要有一个人心动，那就好办了。
何况这还不止康县呢，从康县辐射到其余几个州县，只要有烧烤铺子，听见了信儿来了，那就能办成一大笔生意。
康县地理位置太好了，东南西北都通，四处发达。
“这太贵了，十文钱一包呢，咱们家赚不回本。”江家烧烤铺子的娘子说，她嘴里不断吃着烧烤，“只是好吃是真的好吃。”
明明这手艺都是一样的，料不一样了，那味道全然不同。
“不买，生意不温不火，方才我用这个烤，还有客人问我买，你看看这差别。”江东家说，“不过，要是咱们买回来，请人看一看，把其中的料子一一辨认出来，那就不用费那么多钱了。”
脑子活泛的人总归是有的，不过这位江东家也不想一想，赵夏至她们能把烧烤料拿出来卖，那就不怕被识破料中的秘密。
因为其中两味是药材，一味只在北地生长，一味只在南地生长，都是极其少见的。
开张五六日内，铺子就有了大生意。
是金老爷好友下的，他在家款待康县的好友，那好友厉老爷是在京城做买卖的，吃了烧烤觉着好，也想做一笔。
厉老爷大约是不差钱，一下就是几十两银子，带着满满几车烧烤料走了。
“京城，去了京城，想必销路更广一些。”李柳叶喃喃自语。
赵夏至听见了，说道：“居大不易呀，咱们家暂时去不了京城。”谁都知道京都机会多，可是最后能在京都赚钱的不过凤毛麟角。
卖烧烤料的一共三个店员，其中两个是淮安县来的，剩下那个在康县招聘的，这样相互监督。有男有女，都是壮实的人，说是店员，其实也是护卫。
毕竟卖得东西不便宜，就怕招贼。
铺子的经营走上了正规，赵夏至和李柳叶便松快了一些，两人随着金老爷介绍的人入了羊市，来这里买几头北边来的羊。
“北方还在打仗么？”李柳叶问羊贩子，“听说草场没了一个，羊更贵了？”
“贵的很，现在羊少了很多。”羊贩子悄摸解释，“我们想要羊，还得和人换，又要运回来，价钱就高了。”
“一整头买多少银钱？”
“看你要什么羊，我这里有三种，这种是黑山羊，小只，肉膻，不论公母，一只都是五两银子。还有这种……”
赵夏至看了看，黑山羊跟狗差不多大，肉么也没多少。
她们家要买的是白羊，这就贵很多了，一头得十两上下。
也难怪说羊肉不是普通人家吃得起的，攒上几十年的钱可能才买得起一头。
“你们要多少，要的多，还能再优惠些。”羊贩子打量她们的穿着打扮，不像是大户人家的丫头婆子，那就是买去自家的。
李柳叶与他讨价还价，赵夏至在一旁听着，倒是眼尖地看见了一头母羊肚子坠坠，她指着问，“那是怀孕了吗？”
“对，有了小羊，卖得更贵些。”羊贩子抽空回她，“不过你们要是想，可以买回去生小羊，只要能养的住，一年下来也能得几顿肉吃。”
养小羊啊，还是算了，店铺里那么多事要处x理，谁有空喂羊？
养羊要是那么容易，肉价还能那么贵吗？
羊贩子还专门问她们要不要怀孕的母羊，母女两个都同一时间摇摇头，怀孕了意味更加金贵，运回去万一不走运有什么不舒服，死了，白白亏钱。
最终二人花四十八两买了五头肥白羊，羊贩子教李柳叶怎么赶羊，又说，“多给草食和水喝，这样去了新地方也不会惊厥。”
肥羊赶回去后，没过两天就随着船回了淮安县。
赵夏至回了店铺，狠狠洗了一个澡再睡了八个时辰，这才慢慢缓过来了。
赵二刚已经知道了事情很顺利，见她起床，便说，“那三个店员不会起什么坏心思吧？”
“怎么会，我跟他们说，要是业绩好，就能当掌柜的。”赵夏至拿出了后世才有的晋升制度，当个萝卜吊着他们。
这还能有什么坏心思，都想着如何晋升去了。
“而且我和娘亲隔一段时间去一次，肯定不会让他们当山大王的。”赵夏至也不傻。
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买卖逐渐步入正轨，九月底时，店铺门口却来了一辆马车，里头下了一个丫鬟，进了门，不紧不慢打量赵夏至，看得赵夏至一头雾水，“你找谁？”