正说着话,东屋的棉门帘子一掀,丁大勇探出头来,一见苏丽珍忙道:“我就说好像听见小师妹动静了,快赶紧进屋暖和暖和吧!”
苏丽珍洗了手,正说要给李翠英两人打打下手,却被丁大娘直接推进了屋里。
“这不用你,上一天学就怪累的,赶快上炕歇歇,再说我和你妈都准备得差不多了!”
丁大勇也直催她,说是这里有他就够了。
等进了屋,桌子上已经摆好了两个铜锅子,苏卫华正捏着夹子,往锅肚里添炭火。
一看见自家闺女进屋,他笑得眼睛都眯了,嘴上却喊道:“闺女啊,先别往爸这儿来,看给你烫着!”。
这俩铜锅子,其中一个是家里用换的工业券在日用百货店新买的,另一个是从隔壁毛大娘家里借来的。
说实在的,她也已经很多年没有看见这东西了,一时还有些好奇,不过看她爸不放心,自然乖乖没敢靠前。
大炕上,苏丽珍惦记了一天的林小麦此时正靠坐在火墙边儿上,和丁大勇的小外甥女甜甜玩着翻花绳。
小麦很会哄甜甜,把小姑娘逗得小嘴嘎嘎乐个不停,满屋子都是她的笑声。
林小麦看她过来,抬头朝她一笑,眼睛亮亮的,“我妹子回来了!”
这声“我妹子”把苏丽珍的心情叫得格外好,她忍不住高高扬起了唇角,“嗯,我这一下午都在想着你出院顺不顺利,好几次差点溜号。”
林小麦听完,晶亮的眼中划过一抹儿暖色。
在她心里,苏丽珍是个很内敛的人,明明年纪不大,可对自己的要求严格近乎苛刻,对别t人也不会轻易表露内心的情绪。
现在听到她说,惦记自己到上课无法专心的程度,林小麦竟然控制不住地感到开心!
是真心把她当做了自己的姐姐,像真正的一家人那种,所以才会这样吧!
真好,她有了真心待她的干爸、干妈和妹妹。
嗯,对妹妹自然不用太客气。
于是,她直接仰脸大笑了两声,“哈哈,我记得你说还有三周就要期末考试了,你现在不好好用功,小心到时候头名不保。”
苏丽珍扬了扬眉,“竟然还笑话我?我这样是因为谁啊?”
林小麦连忙“低头”:“我错了、我错了!”
苏丽珍学着谢芳芳平时的样子,双手抱胸,下巴一抬,鼻子里重重哼了一声,“算了,我大人不记小人过,就罚你今晚多吃点好了!”
见她这做派,林小麦眼睛都瞪圆了,好半晌才反应过来,“噗嗤”乐出了声。
苏丽珍看她笑了,自己的嘴角也微挑。
只是,等她转头看见旁边正呆呆看着自己的苏卫华和丁大勇时,嘴角的笑容倏地僵住了。
她爸不是刚刚出去送碳火去了吗?还是大勇哥,手里还端着菜,什么时候进来的啊!
她慢腾腾地放下两只手臂,略微僵硬地说了一句“我先出去看看”,就逃也似的跑出了屋子。
身后很快响起林小麦的笑声,接着是她爸和大勇哥的。
最后小甜甜似乎也被大家的笑声感染,跟着哈哈使劲笑起来,这会儿哪怕是站在厨房里都能听到屋子里的阵阵笑声。
李翠英忍不住对丁大娘笑着摇了摇头,“这屋里也不知道背着咱们说啥高兴的呢,瞧把他们乐的!”
正想问问闺女,结果一抬头看见苏丽珍小脸通红,给她吓了一跳,“珍珍,你这脸咋这么红呢?不是发烧了吧?”
苏丽珍赶忙摇头,“没有,妈!我是……今天回来的时候围脖没戴好,大风吹的!”
李翠英到底不放心地往她身上摸了摸,确定她没有发烧,这才无奈地嗔了她两句,“知道你惦记小麦,但是下回别这么粗心了,瞅你这脸红的!你爸年轻那会儿跟人拼酒,一口气喝下一瓶老白干也没你现在这么红!”
苏丽珍尴尬地笑了笑,心里话其实她一口气喝一下一瓶老白干,脸也不见得这么红。
之后这一晚上,也不知道是不是她错觉,总觉得屋里这几人看她的眼神都不大对劲。
除了小甜甜,小麦是要笑不笑,极力忍耐的样子;她爸是时不时用一种看小动物的目光,脸上偶尔还带点老奶奶般的慈爱。
到了大勇哥那里,就是全程目露古怪,欲言又止,也不知道是联想到什么地方去了。
偏偏她又不好问!
苏丽珍无奈扶额,心里一个劲儿叹气。果然该什么人,办什么事!她苏丽珍两辈子都不是那块材料,这种割裂感再来两次,估计她爸和大勇哥要担心她精神分裂了。
好在美食能缓解一切尴尬和愁闷!
李翠英为今天这顿火锅大餐准备了两种汤底,一种是高汤做的清汤锅;一种是简易版的川渝麻辣火锅,是给爱吃辣的丁大勇娘俩准备的。
两种锅底都以高汤为基础,就是麻辣火锅的锅底需要提前炒制好,因为是简易版,自然也不算麻烦。
锅底有了,其次当然是各种涮品。
荤菜以羊肉和猪五花为主。羊肉是张表舅前两天送来的,是他特意从大队附近的回民村买回来的,足足有半扇羊!
羊骨熬汤,羊肉被李翠英切成薄片正好涮肉吃。
想着甜甜年纪小,赶上副食店今天居然有不要票的冻鲅鱼,李翠英和丁大娘抢了几斤回来,挑最大的解了冻,剁成茸,再添点猪肉末,做了两盘鲜美的鲅鱼丸子。
李翠英怕大伙儿吃的不尽兴,光是肉就切了几大盘子,每一盘都码得老高,看得丁大娘龇牙咧嘴,一个劲喊着够了够了!
苏丽珍还听见她偷偷叮嘱丁大勇,叫他待会儿上桌,别看见肉多就猛吃,尝尝味就得了,可不能这么糟践人家的好东西,顿时哭笑不得。
吃火锅当然不能光吃肉,就着煮过羊肉的汤底涮素菜,那素菜比肉的味道也不差。
不过这年月,冬季里的蔬菜品种少,没啥绿叶蔬菜,但是李翠英还是准备了不少:大白菜、酸菜、萝卜片、土豆片、木耳、冻豆腐、干豆腐和粉条。
这些往桌上一摆,盘子叠盘子,碗贴着碗,把桌子占得是满满当当,看着就热闹。
一切准备就绪,伴着两个铜锅汤汁咕嘟的声音,由苏卫华这个一家之主做代表,给大家简单讲了几句。
今晚这顿饭,一方面是庆祝小麦身体好转,顺利出院;另一方面也是感谢丁家娘儿俩这段时间跑前跑后地帮忙。
最后他还特意强调,今天只是自己人先简单吃一顿庆贺庆贺,等以后小楼那边收拾妥当了,还要在那边正式摆桌,跟大家宣告他们老苏家收了个干女儿。
这番话说得简单,却实在。
林小麦听完,眼角不由泛起了水光,笑得特别开心。
讲完话,大家开动,还是由苏卫华先做示范,他夹起一片薄薄的羊肉片,往清汤锅里涮了几秒钟,夹出来,再蘸点碗里的蘸料,这就可以吃了!
其他没吃过的人一看就明白了,纷纷照着他做。
李翠英的刀工好,羊肉和猪五花都切得非常薄,此刻经过高汤涮煮过更是香味扑鼻,再蘸一蘸同样闻着就很香的酱料,只一口,林小麦三人就被这满满的鲜、香、嫩彻底征服了!
丁大娘依依不舍地咽下口中的美味,好半晌,才喃喃道:“原来这就是火锅啊,可真好吃……要是他爸还活着,也能尝尝该多好。”
丁大娘一生坎坷,年轻时娘家穷,因为拼命干活差点累垮了身体。好容易嫁了个城里人,虽然比她大了十来岁,可是丈夫对她却很好。
只是没想到老天爷心狠,看不得老实人过安生日子。
丁家的大儿子支边的时候因为救人牺牲了。唯一的闺女把接班的机会让给弟弟,自己也去下了乡,在那边嫁了人。结果男人考上大学,扔下一点钱,就把大着肚子的她一个人丢在了乡下。
等他们接着讯赶过去的时候,人已经不行了,就留下一个早产的小闺女。
丁大娘的老伴禁不住这一连串的打击,没到一年也撒手人寰了。
剩下家里老的老,小的小,还有那么多的债,那两年的日子是真难啊。
苏卫华夫妻知道大嫂这是想丁家老哥了,赶忙招呼大家赶快动筷子,别让锅子空煮,还喊丁大勇多帮他/妈涮肉。
李翠英也抱着小甜甜,让她哄姥姥多吃肉肉。
小甜甜果然向着姥姥,见桌上其他人都在伸筷子,只有她姥不动,立马急了,“姥,次!次肉肉,快!”
最后那声“快”喊得格外响,把一屋子人都给逗笑了。
丁大娘抹了把眼角,抱过自家这个小心肝,乐呵呵道:“好,姥吃!看姥姥给我们小甜甜涮个大鱼丸!”
丁大勇看他妈恢复了情绪,自己也松了口气。
他是个笨嘴笨舌的,不知道怎么安慰人,只知道听他师父的,不停往他/妈碗里夹肉。