谢芳芳看她答应得痛快,心里一阵窃喜,嘴角也翘得高高的。
正巧卢向阳过来还笔记,谢芳芳一看见对方,立马把人拉住,好一顿炫耀。
卢向阳听说谢芳芳真的这么短的时间内就帮苏家找到了房子,而且还是这么好的地方,眼睛都瞪圆了,直接朝谢芳芳竖起了大拇指。
“谢芳芳同志,你确实厉害,之前是我有眼不识泰山,今天可算服气了!”
卢向阳一番耍宝似的伏低做小,把两个人都逗笑了。
谢芳芳直接骄傲地扬起小脸,“行吧,看你这么识时务,等苏丽珍请我吃饭那天,我允许你过来陪席。”
说笑归说笑,但是这么大的事,苏丽珍自然要跟家里商量商量。
中午一放学,她就急忙赶到了医院,跟苏卫华夫妇和林小麦说起这事。
打从她决定尽快开店后,这几天里,她也征求过父母的意见。
在经历过之前险些被盗、这次又被抢后,苏卫华夫妻俩也意识到比起摆摊,开一间固定的店面会更安全一些,也不用担心刮风下雨的问题,所以他们夫妻俩也支持女儿的决定。
只是原先在他们的想法里,找间小铺面,够他们转开身做卤味、卖卤味就行了,没想到闺女同学帮找的是人民路上那栋二层小楼!
哎呦,那可真是个好地方!房子好,位置更好……就是貌似大了点,到时候要是地方用不完,那不是浪费吗?
等听闺女说干脆就开间饭馆,而且不做炒菜,可以专做火锅,捎带卖卤味时,夫妻俩脸上都露出迟疑的神情。
苏卫华问道:“卖火锅?珍珍啊,火锅就是咱们说的涮锅子吧?”
苏丽珍点头,“对,咱们这边常见的铜锅涮羊肉就是火锅的一种。”
关于火锅,《料经》上记载的很详细,他们这边叫涮锅子,有的地方叫打边炉。虽然各地常用的底料、蘸料各不相同,但是这道传统美食的核心是一样的,都是用高温涮煮食材的烹饪方式。
开家专门卖火锅的店,是她经过一上午思考想到的。
首先,火锅的味道不必说,是真正老少皆宜的美食,不管是本地的铜锅涮肉,还是川渝地区的麻辣火锅,几乎很少有人不爱。
其次,火锅操作简单,像麻辣火锅可以提前炒制好底料。其他的高汤,家里做卤味时就一并备齐了。
至于其他的肉片、蔬菜等等只需要清洗和改刀,可比做炒菜省事多了。
而且眼下才十二月份,东北冬天漫长寒冷,正是吃火锅的旺季,要是赶得及,肯定能挣一波快钱。
其他人听她这么一说,立时也觉得卖火锅这主意不错。
就是李翠英还是有点顾虑,“妈怀你那年,和你爸在国营饭店吃过一回这涮锅子。我记得可清楚了,当时那一份锅底就要两毛,一盘八两的羊肉片要一块二,虽然好吃,可也真的贵啊……咱们主要卖这个的话,价又不便宜,妈就是担心,会不会留不住人啊!”
毕竟国营饭店虽然有一大堆毛病,但是人家店里的食物种类也多,万一有人来了他们店,不想吃火锅,却没有别的能点,那多扫兴啊!
苏丽珍就给她分析,火锅跟卤肉一样,其实对于眼下人来说都属于略奢侈的食物,即便是不差钱的凤城本地人,也不可能三天两头去吃。
但是如果你的食物味道够好,让人吃过一回念念不忘,这些人就会成为回头客,然后源源不断带动新的客人。
凤城有三百万多人,即使只有百分之一的人想来尝一尝,那也足够他们家从年初开到年尾了。
所以关键还是食物的味道,只要你做的足够好,让大伙儿觉得物有所值,那价格就不成问题!
大家想想还真是这么个理,他们家的卤肉也不便宜,可也没挡住每天都卖得锅底朝天啊!
于是这次夫妻俩都不再犹豫了,全都投了赞成票。
苏丽珍最后又把目光转向全程听得津津有味的林小麦,也征求一下她的意见。
林小麦没想到她还会问自己,一时有些感动,跟着就使劲点头:“同意,我同意!虽然我没吃过火锅,也说不好,但是既然是妹妹你提出来的,那我肯定同意,谁叫你在我心里一直是最聪明的!”
苏丽珍失笑,难得嗔了一句,“爸、妈,你们今天上午一定给我小麦姐姐灌了不少糖水,看她嘴甜的,我都要飘起来了!”
不过嘴上这样说,她还是拉住对方的手,保证道:“等你出了院,要是医生允许,我们回家第一顿就吃火锅!”
林小麦笑的眼睛都弯成了月牙。
第59章
这边家里全票同意开饭馆的提议后,苏丽珍t下午一回校就找了谢芳芳,让她帮忙给对方舅舅带话,看看这周末能不能安排人,让他们全家过去看看房子,要是一切顺利的话,最好当天就把这事定下来。
谢芳芳第二天就给了苏丽珍准话,周天上午十点,人民路的二层小楼那里准时见。
日子在众人的期待中过得飞快,眨眼就到了星期天,将林小麦委托给丁大勇照顾好,苏丽珍一家三口早早就来到了约定地点。
刚一到地方,就看到一个微胖的中年男人等在小楼门口,苏丽珍试着上前打招呼,一问才知道,对方竟然就是谢芳芳的舅舅,凤城纺织厂的厂长!
没想到对方会亲自来,苏丽珍一家冷不丁还有点懵。
谢芳芳的舅舅姓安,是个面容有些严肃的中年人,但是很奇妙的,如果他笑起来的话,又会给人一种特别爽朗的感觉。
加上对方态度温和,言辞亲切,苏家人对他的印象都特别好。
安厂长先跟苏卫华夫妇打了招呼,又打量了苏丽珍一番,才笑呵呵地对她说道:“你就是苏同学吧,我常听芳芳提起你。这孩子被我们惯坏了,养成了一副无法无天的脾气,但是我看她最近改了不少,性子也比从前稳了。”
“我听她妈说过,是苏同学你在学校里给了她不少帮助和启发。说真的,你这可算帮我们两家解决了一个大难题,我这个当舅舅的应该先跟你说声谢谢!”
苏丽珍哪里当得起对方这声“谢”,连忙摆手,言辞恳切道:“安伯伯,您太客气了!其实芳芳本性纯良,天真可爱,之前是我们彼此不了解,才会产生误会。”
“而且她对我这个同学也是真心关切,甚至为了我们家的事费心费力。就拿这次找房子的事来说,如果没有芳芳的帮助,这里我们连想都不敢想!所以这一点,我更感激她。”
“当然没有这次的帮忙,我也会把她当做朋友。这世上没有十全十美的人,而一个本性善良纯真的女孩子值得被用一颗真心对待。”
安厂长听完这番话,看着苏丽珍的眼神多了几分真切。
他目露赞许地点了点头,“你是个好孩子,难怪芳芳这么喜欢你。你是不知道,本来她这次要跟着我一起来的,但是她姥姥、姥爷知道她放假,想让她早点过去,她舍不得让她姥爷多等,就只好放弃了。”
“为着这个,她从今天早上七点钟就开始给我打电话,催我一定要早点来,务必让你们把这房子仔细看好,不能耽误你们的事!等你们看完,回头我还得给她做汇报!这孩子,我拿她真是一点办法也没有!”
说到最后,安厂长已经是一脸的无奈。
所有人都笑了起来。
不过安厂长抱怨归抱怨,对谢芳芳的疼爱也是溢于言表。
闲聊几句后,初见的陌生和拘谨散去了不少。
苏丽珍顺势道:“安伯伯,您叫我丽珍就行!”
安厂长自然应了下来,“好,丽珍,咱们现在就和你爸妈一起看看房子吧。”
回归正题,安厂长开始领着苏丽珍一家参观房子。
这栋中西合璧的二层小楼直接邻马路而建,外墙皮的浅砖红因为疏于维护,已经损毁褪色不少,一眼望去,斑驳一片。
大门处修了两阶石台,上了石阶先是一座门楼,门楼的样式仿西式建筑,下面是两扇嵌着玻璃的镂空雕花大铁门,也是典型的西式风格。
只是如今,西式门楼原本乳白色的立柱已经一片坑洼,上面布满了小孩子涂鸦的粉笔道;大铁门上锈迹斑斑,镂空处的玻璃还坏了好几块,看着总有那么几分荒凉。
铁门上挂着锁,安厂长取了钥匙一边开门,一边说道:“芳芳应该跟你们说过,这楼之前一直是我们厂子的办事处。前不久我把这办事处撤了,里面只是大致收拾了下,可能看着有点破败。”
虽然安厂长这么说,但是苏丽珍一家发现里面的情况远比她想象的好。
除了到处空荡荡,积了不少灰尘之外,屋子整体没有多少损坏。
不过安厂长还是叹息道:“当年原主人搬走的时候,几乎什么都没带走,但后期那些人几次冲进来打砸,这屋里原来的东西就都不能要了,我这才让人把这里清空用来码放布料。”