等上午十点多，一家人准备出门了。这时，已经完全卤好的花生和毛豆连外皮都香得不行，苏卫华直说，就着这点花生、毛豆皮子，他都能香得造一个大馒头，把娘儿俩逗笑了。
至于卤蛋，因为带皮的缘故，多少工夫有点短，不过味道也已经很好了，一家人都觉得自家卤蛋这个滋味比国营饭店里的茶叶蛋还要好吃!
临出门前，苏丽珍把卤好的花生、毛豆，加上一些张表舅给的新鲜蔬菜一起给左右邻居家都送了些。
至于卤蛋，因为鸡蛋现在还是精贵东西，拿出去太打眼，自然就没送。
其实他们这片是地道的老房子，基本都是独门独户，家家有个七、八平大的小菜园子，平时也就种点小葱、辣椒，吃菜基本还是靠买，所以送些蔬菜倒是更实惠。
邻居们收到了苏家的东西果然十分高兴，他们知道苏家人近来一直在摆摊卖小吃，一家人天天早上在院子里忙活，之前他们还没在意，只是今天也不知道这一家做了啥好东西，那味道闻着实在太香了!
大伙儿没忍住就溜达着过来想看看热闹，只可惜平时都不算熟悉，现在自然不好贸然过去搭话。
没想到苏家人这么讲究，还主动给他们送东西!再尝一尝人家做的这个卤花生、卤毛豆，哎妈呦，真是老香老香了，怪不得人家能摆摊呢!
一时间，邻居们都对苏家的手艺交口称赞，关系似乎也拉近了不少。
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上午十一点
珍珍小吃家的老主顾们很快就发现，今天珍珍家那辆漂亮的三轮车上又多了三个大号搪瓷盆，原本还有点富余的小车一下塞得满满登登。
三个盆上都有盖帘子挡着防止落灰，他们也看不着，正想问一嘴呢，就听老板家那个精明能干的小闺女先一脸歉意地跟大伙儿宣布，说是今后摊子不再赠送绿豆汤给大家了。
对此大伙儿也表示理解，毕竟现在天凉了，这绿豆汤也该过季了。听说现在天天都剩下不少，人家摊主见天又是绿豆、又是白糖的，这不是白瞎好玩意儿嘛!
而且说句实在的，其实这凉皮现在当饭吃也不合适了，可没办法，谁叫他们现在就好这一口呢?先吃一段日子，等以后天再冷点再说吧!
不过老主顾们没时间思考太多，很快他们就被珍珍小吃车上那三个大盆里的东西引走了全部注意力。
因为这三盆东西实在太香了!
摊主小姑娘才把盖帘子揭开一道缝，一股炖肉的香味就扑面而来，勾得大伙儿差点没流口水!
众人不由心寻思，哎呦，咋这么香!难不成今天还有炖肉卖?
这珍珍小吃家的手艺就是好，这炖肉光是闻味儿就这么香了，真要吃到嘴里那不得老好吃了?
大伙儿心里有些期待，不由个个抻长了脖子往人家小车围帘里瞅。
第33章
可等亲眼见到摊主小姑娘把围帘拉起、盖帘子揭开后，这帮人一看清盆里的东西就都傻眼了!
不是，这怎么都是花生、毛豆啊?哦，那还有一盆像茶叶蛋一样煮成了酱色的鸡蛋……不对啊，怎么只有这些，他们闻着贼香贼香的炖肉哪儿去了?
孙志刚也是珍珍小吃的老主顾之一，打从上个月出差回来无意间吃了一回他家的凉皮，至此就彻底被那酸辣咸香的凉皮俘虏了，两天不吃就想的慌!
而珍珍家不光凉皮，包子也和其他人家的不一样，就是素馅的都特别香!
珍珍小吃家卖的东西都好吃，为了能经常过来买吃的，他已经把所有需要往下面县市跑腿的差事都给揽过来了，过了嘴瘾不说，上周还得到了大领导夸奖呢!
反正他现在是珍珍小吃的忠实爱好者，坚信他们家做的东西一定个顶个的好吃!这不，这炖肉他只是光闻闻味儿，就要把肚子里的馋虫勾出来了，他今天说啥也得买点尝尝!
所以他赶忙开口追问道：“珍珍小姑娘，你们家那炖肉呢?准备卖吗?能不能卖我点!”
上次那母子三人来闹事时，孙志刚也在场，所以他知道这家小吃摊的名字就是取自摊主家这个小闺女，不光他，很多人隔三差五来光顾，自然也都熟稔了。
相较于孙志刚的急切，人珍珍小姑娘听完却是一脸的诧异，“炖肉?孙叔叔，我们家没有炖肉卖啊!”
接着，小姑娘的爸爸也上前解释：“是啊，孙同志，我们家没有炖肉卖……最近肉不好买，我们家的包子还都是鸡蛋馅的呢!”
不光孙志刚，在场所有人听完都是一愣。
怎么会没有呢?他们明明都闻到这股肉香味了，说实在的，比国营饭店炖得红烧肉还香呢!
苏丽珍看着大伙儿一脸不相信地往她家的三轮车里四处瞄，心里直发笑，她指了指面前的三个盆子笑着解释道：“各位，我们家真的没有炖肉，你们闻到的肉香味其实是我家今天推出的新品卤味：卤花生、卤毛豆，还有卤蛋!”
众人不信邪地凑到那三个大盆前，结果刚一靠近，那股熟悉的肉香味就争先恐后往他们鼻子里钻!
破案了，这股香味还真是这些卤味散发出来的!
大伙儿不由心下感叹，这珍珍小吃家的手艺是真厉害，平平无奇的花生毛豆居然也给弄出了肉味，这他们可得好好尝尝!
众人赶忙七嘴八舌打听起来：“珍珍小姑娘，这些卤味都怎么卖啊!”
苏丽珍：“卤花生三毛二一斤，卤毛豆二毛四一斤，卤蛋一毛钱一个。不过为了感谢大伙儿这些日子对我们珍珍小吃的支持，今天所有的老顾客，我们都免费赠送半斤花生拼毛豆，送完为止!”
大伙儿一听还有免费赠送，自然高兴得很，纷纷夸苏丽珍一家大方实在。
等卤味到手，孙志刚没像往常那样急着吃凉皮，而是拿起一颗卤花生准备剥开尝尝，没想到他拇指和手指才稍微用了点力，花生壳就被他捏开了一道口子，接着一股酱色的汁水就猛然喷出来，溅了他一手指。
孙志刚下意识用嘴巴嘬了一口，当舌尖尝到那股鲜香微辣的卤汁时，他瞬间眼睛一亮，赶忙把已经被卤汁浸泡得嫩生生的花生仁剥出来迅速丢进嘴里!
这一嚼更是不得了!我的天，原来花生真的可以做出肉味，不，甚至比肉还香!
再尝尝毛豆……哎呦，毛豆也一点没输!
这到底是怎么做的!为啥不管是花生还是毛豆，都能在保有自身口味的基础上涌现出比肉更好吃的味道呢?
这个问题不光是孙志刚，就是其他免费品尝的老顾客们都有些想不明白!
看来还是高手在民间啊!
这手艺可不是啥人都有的!
他们一边心里感叹，一边控制不住自己的手一颗接一颗地吃起来，等反应过来时，饭盒/瓷碗里早已空空如也!现在别说心里的疑惑丝毫没有解决，就是嘴巴和肚子也开始跟着抗议，要求再来许多许多之前品尝到的美味!
于是，不少人果断地回头又掏钱买了一份，有要半斤的，还有一斤、两斤的……反正等孙志刚回过神也急吼吼要再买的时候，之前那满满的两大盆花生、毛豆已经全部见底了!
孙志刚：“……”
苏丽珍看着眼前这人一脸恍若雷击的表情，心里觉得好笑，安慰对方道：“孙叔叔，卤花生和毛豆明天还会有的，您要是吃得来这个口味的话，要不您再尝尝我家的卤蛋?”
孙志刚眼睛又是一亮!
卤蛋，都是“卤字辈”的，肯定味道也差不了!
于是他忙不迭地点头道：“那给我来两个尝尝!”
苏丽珍手脚利索地给他捞了两个卤蛋，这人一接过去就动作迅速地剥掉鸡蛋皮，然后迫不及待地t咬了一大口!
看他吃得这么急，苏丽珍都担心他噎着，正想提醒一句，没想到怕啥来啥，这人明明先头那一大口还没咽下去呢，就急着吃第二口，可不噎个正着!
幸亏旁边苏卫华眼疾手快把自家带的水倒了一碗递过去，一阵兵荒马乱，总算帮他把这口气顺过来了!
苏丽珍看他脸都憋红了，不免有些担心，“孙叔叔，您没事吧?”
谁知孙志刚攥紧拳头“咣咣”凿了自己胸膛几下，喘着大气，好半天才憋出一句话：“再、再给我来五个卤蛋!”
摊子周围一帮被他这动静招过去的人听完，“噗嗤”一声都笑了。
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珍珍小吃家的卤味又火了!
不管是可以媲美肉味的卤花生、毛豆，还是别具特色、比茶叶蛋还香了几分的卤蛋，反正客运站附近走过路过的，被家人朋友推荐慕名而来的，好多人一口就被这些美味征服了!
有之前在苏丽珍这里留过信息的老主顾，更是常常一个人来，却要帮同事、朋友一口气带个十几份!特别是卤蛋，这些人每次一打包总是二十个、三十个的拿。
苏丽珍为了回馈这部分老客人，每次对方购买数量超过一定数额，她都会主动赠送一些非卖的小吃。