我在古代开自助餐厅_揽玉飞星【完结+番外】(145)

  输得我哭?

  萧悦表示嘻嘻。

  两刻钟后。

  萧悦表示不嘻嘻。

  其实有时候,哭一下也不是不行……

  不行!

  萧悦环顾四周,发现在自己旁边的傅寻舟,愤愤道:“你来打,为什么我每次牌都这么差!”

  傅寻舟张了下嘴,又闭上了,在她视线中坐上了她的位置。

  一刻钟后。

  萧悦:“……”

  萧悦:“你们玩吧,我突然想起来我房间里没关火。”

  众人笑出声。

  萧悦当然不是真想走,奈何有人貌似误会,一把拉住她手腕。

  傅寻舟:“我教你。”

  萧悦身体一僵,感受着手上传来的温度,怎么重新坐下,怎么拿牌,怎么出牌都不知道。

  一直到赢下第一把,萧悦回过神。

  “再来!!”

  傅寻舟点头,之后几乎是挨着她坐,亲自指导。

  方三红:“……”

  呵。

  ——

  几日后,口感丰富的雪花酥一跃成为月汀自助零食当中,地位仅次于辣条的存在。

  不少女子男子都喜欢这个味道,更别提雪花酥还在排号室里免费供应。

  奶味的制品,几乎八成的人都不会讨厌。

  于是这日午时前,萧悦又在院子里捣鼓起来。

  今天她打算再做一道奶制品,即绵软细腻、真正入口即化的——双皮奶。

  这既算小甜品,也算夏日即将收尾的一道冷饮。

  做法并不难,唯一的难点萧悦觉得在……挑选盛放的器皿这一步。

  不能太大,也不能太小,花色得稍微适配。

  因此萧悦站在橱柜前翻翻找找,好半天也没个符合心意的。

  直到她看到角落里被防水布盖着未拆封的几箱,这才想起来这是知槐节的奖励。

  之前萧悦就让苏筱筱和孙雯带着图纸,去城外那家瓷窑挑选定制,对方很快就送来,但一直没来得及拆开看。

  萧悦蹲下,伸手将这几箱都打开。

  因为店铺的独特性,这些自然是成批定制,几乎每箱里都是一模一样的碗盘。

  萧悦记得,有一张图纸的花色是淡雅的小雏菊……

  找到了!

  打开第三箱的时候,萧悦拿起里面那个巴掌大、圆润的四方形碗。

  它仅有一侧印有水珠大小的小雏菊,碗口是一圈浓厚的墨绿色,看起来别致又漂亮。

  如果装上双皮奶,倒是和小雏菊花瓣的颜色相互呼应。

  那就用这个蒸双皮奶吧!

  萧悦将箱子里的碗全部拿出来放进洗碗机,三下五除二就清洗好。

  她将它们一一摆放在桌上,细数了一下,约莫两百来个,足够交替着使用。*

  在萧悦摆放的时候,苏筱筱和孙雯便来帮忙了。

  碗全部放好,萧悦交代两人往里倒进牛奶。

  这一步简单但漫长,因为要控制好每一个碗里的量。

  一排排四方的碗装满,接着就是送进蒸箱,等待蒸制出来冷却的时候,它上面就会浮现一层嫩黄的奶皮。

  萧悦:“这层奶皮就是成功的关键,把奶倒出来的时候注意别让它落下来……”

  她一边说,一边开始操作。

  这一步跟刚才差不多,但要更加小心翼翼。

  倒出来的牛奶温度刚适宜,几乎满满两盆,下一步就是加入盐、白糖,还有搅打好的鸡蛋清,全部搅拌均匀过滤就能重新倒回碗里。

  这么来来回回,苏筱筱和孙雯手都酸了,看萧悦面不改色的,只能加把劲继续倒牛奶液。

  “好了,最后再蒸制半刻钟就能完成!”萧悦关上蒸箱门,耐心的等待。

  双皮奶既能品尝原味,也能加入小料。

  如今店里的小料可以说是数不清,已经专门有个桌子摆放。

  什么水果类,坚果类,还有珍珠西米,甚至饼干碎都有。

  届时双皮奶就往桌上一放,顾客想怎么吃当然就是随心发挥。

  第126章

  双皮奶的出现,惊艳无数顾客味蕾。 不过萧悦是看不……

  双皮奶的出现,惊艳无数顾客味蕾。

  不过萧悦是看不到了,刚把饭菜装好,傅寻舟就来到店里,帮着她将饭盒提上。

  之后两人一起离开,前往南街的酒楼。

  这几天萧悦照旧两头跑,傅寻舟也如那天所说,当起了驾驶马车的车夫。

  萧悦将前边的车帘打开,看着宽阔的背影暗忖:还挺称职。

  直到马车停下,傅寻舟回头,注意到了她的视线:“怎么了?”

  “没事。”萧悦说着,率先从后边的车厢门下了马车。

  两人提着饭盒,来到了酒楼后门。

  相比起前几天,酒楼内部又是一阵变化,众人对于两人的同进同出也不再如一开始那么惊讶。

  孟叔看了眼目光追随着萧悦的阿成,乐了:“得了,还看呢?”

  “没、没。”

  阿成挠头,回想起第一次见那男人时的场景,心想:大概也只有这种人,才入得了萧娘子眼。

  趁着众人吃饭,萧悦带着傅寻舟逛了一圈。

  现在一天一个变化,昨天空荡的地方,今天就有了新的东西补上。

  傅寻舟问:“这里完工之后,月汀自助会迁移来此?”

  “没有啊。”萧悦边看边说:“那边照旧还是月汀自助,至于这边……”

  她哼笑。

  傅寻舟不知为何,格外喜欢看她这副模样,知道她想保持神秘便不多问,转而说:“那到时所需的人手,应也要挺多?”

  “这个……”萧悦似笑非笑地看他:“那是自然,说起来小冉帮我问这事好几天了,也不知道什么时候有结果。”

  傅寻舟目移:“应当快了。”

  “是吗?”

  “嗯。”

  萧悦一哼。

  不过事情果然如傅寻舟所说,等两人一起回到月汀自助的时候,从路冉口中得知了这件事的后续。

  “我托人问了,正好找到许多同龄的姐妹,待会儿便能一起来店里。”

  萧悦点点头,有点漫不经心的想,自己没说要多少人,只说越多越好。

  许多?

  能有多少?

  半个时辰后,在厨房忙碌的萧悦听到路冉喊她,擦擦手走了出去。

  然后她就看着一群女子一个接一个,从后门鱼贯而入。

  萧悦一愣,意识到事情有点不对。

  片刻后,她看着自发排成三排,安安静静不说话但神色充满好奇的女子们,陷入了沉思。

  确定了,是真不对。

  这人未免也太多了吧?!

  萧悦原本想着能有十个都不错了,到时候在后院培训几天看看情况。

  结果现在……三排,八列,整整二十四个人!

  这二十四个人身形身高都很匀称,或者说不止如此,某些地方也有一种相似之处,例如神态和动作。

  她们脸上充满对这里的好奇,隐隐也有一种打量,还有动作,分明每个人姿势不同,但如若发生什么,定然能及时反应。

  萧悦回想当初路冉、孙雯、花金金和花灿灿到来的时候,她光顾着惊讶,完全没有观察到这一点。

  现在想想,确实和这些人一样。

  萧悦觉得可以总结一句话:经过训练,专业的。

  她抹了下脸,看了眼站在角落的傅寻舟,在他看过来之前移开视线走上前。

  既然“招”到了人,那接下来自然得按之前说好的流程来。

  “想来各位都听说了我要招收人手的事,如果能加入月汀自助,我能保证每人基础月银三十两,每月至少五天休息日,吃这方面更不会亏待……”

  萧悦现在就单纯的把这群女子,当做月汀自助即将要招收的人。

  因此她先说了能给的待遇,尤其是月银,直接让这群女子睁大了眼睛。

  熟不知这已经是涨过一次的,且还是目前最低能领的钱。

  说得差不多,萧悦话锋一转:“不过我现在所招的人是为之后做准备,随时可能有调动,所以需要对你们各方面……尤其最基本的厨艺,进行为期半月的培训和考核。”

  包括今后,月汀自助招收人手并非一来就能上任,皆需要培训半月——能行就能过,不行就会被淘汰。

  “当然。”萧悦看着眼前的女子们,轻笑道:“毕竟耗时你们半月的时间,此后不论过与否,月汀自助都会补贴每人五两的银钱。”

  此话一出,不仅后院响起惊呼声,就连傅寻舟和方三红都看了过来。

  萧悦静静等待。

  果然,人群中有个面貌成熟的女子率先说:“我可以接受这个培训和考核。”

  “我也可以!”

  “这也太好了吧,谁会不想继续?”

  “天呐……”

  一有人开头,剩下的人便交头接耳起来,不复刚来那会儿的镇定。


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