再说就凭喜羊羊酒楼目前所拥有的这些招牌菜,尽可以在府城打开局面,呈现出不一样的美食特色。
还有绣坊,她决定另辟蹊径。府城这边的绣坊依然叫云绣阁,主打经营喜事物品,比如新人的喜服,成亲需要的一应物什,床上用品,吉祥如意摆件等等,这样可以更大范围地避开跟张家的锦绣坊打擂台。
她专门考察过,很多地方都没有这种专营喜事物品的铺子,所以长陵的云绣阁里,一楼和二楼都有专门卖这类物品的专柜,尤其是她设计的新娘喜服,无论款式还是搭配比起别家的总是别具一格,所以深受即将出阁的大家闺秀们的追捧,如今长陵很多大户人家办喜事,只认云绣阁的牌子。
因为有这方面的规划,所以这次去府城陪考便多带一些人手,除了姚二柱生意上用惯的帮手和武师以外,文安的父亲姚嘉庚也打算跟着一起去,每次都沾三叔家的光,姚嘉庚很是过意不去,这次他特意推了自己在外面的差事,有他在旁照看两个考生大家就更放心了。
时间匆匆过去,田里的红薯苗长得葱葱郁郁,却看得大家伙心惊肉跳,都夏天了,咋还看不见结果子?红薯呢?土豆呢?莫非是浇水太多果子结不出来了?
姚铁柱一天往红薯地里跑八趟,脸色一天比一天凝重,耐着性子等果儿好不容易从城里回来一次,忙把这件事告诉她。
果儿一拍脑门,咋就忘了告诉大家这个,瞧把大伯给愁的,于是忙道:
“是我的错,忘了跟大伯说了,这红薯、土豆就跟花生一样,都是长在地底下的,您看上面的红薯秧子长得这么好,那下面结的果子肯定又多又好。”
姚铁柱:......
种了大半辈子的地竟然忘了果子有接在地下这档子事,姚铁柱只觉得丢脸,不过悬了好多天的心总算放下,没话找话道:
“真的?”
果儿信誓旦旦点头:“比珍珠还真,大伯要是还不放心,不如咱们现在就拔掉一颗,看看下面长得怎么样了。”
说着果儿就要伸手去拔红薯苗,吓得姚铁柱连忙阻拦:
“别别,你都说了这东西跟花生一样长在地底下,大伯肯定相信,不用看了,怪可惜的。”
本来就只种了这么点,实在是糟蹋不起。
果儿嘻嘻笑起来。
“大伯,等秋收的时候,还有更让您吃惊的事呢,这两种东西的亩产量可是比玉米还要重得多。到时候全部用来做种子,等明年这个时候,又是咱们家给朝廷立功的时候了。”
姚铁柱:“啥,比玉米亩产还高,那不得上千斤了?”
果儿笑得如得逞的小松鼠,姚铁柱也跟着傻乐起来。
转眼过了府试发榜的日子,还没等姚二柱一行人从府城回来,莱阳县衙的官差先敲锣打鼓到上姚村报喜,姚三林、姚文安两人都榜上有名,取得了秀才功名。
姚老爹跟二爷爷两家的门前顿时一片贺喜声,姚老爹更是叫人厚厚打赏了前来报信的两个官差,人家大老远跑这么一趟,最重要的可不就是为了得一份厚赏?家里出了秀才老爷,赏钱自是不会少。
等姚二柱带着一行人匆匆赶回来后,为庆贺新出炉的两位秀才,免不了再招待乡亲们一顿流水席,翌日姚老爹拉着儿孙们又去先人坟头前祭奠告慰了一番。
秋收来临,几个月来被姚家人当祖宗一样伺候的那两亩红薯和土豆率先收割。
“果儿,这东西真的能亩产上千斤?”
姚铁柱咽了咽口水,望着眼前一片葱葱郁郁再次跟果儿求证。
一旁的姚老爹、姚二柱等人也朝果儿投来不确定的目光,这么重要的日子当然全家都要上阵。
果儿这丫头一直信誓旦旦跟他们说这两样东西绝对亩产超过千斤,红薯甚至能超过两千斤,这也太吓人了。
果儿看看众人,神气地眨巴一下葡萄眼道:
“当然,看着吧,见证奇迹的时刻马上到了。”
因为当初送来的种子少,所以头一年的土豆和红薯勉强各种了一亩,加上之前的蝗灾多少损失了一点,今年的收成数据肯定不能做数,所以姚家这次并没有把这件事上报给县衙,打算今年先收上来一波,到明年大量种植下去再上报不迟。
把长工们分成两拨做好准备后,一拨开挖土豆,另一拨去收红薯。
果儿跟在后头一遍遍叮嘱下铲一定要小心,不能把土里的果实给铲破了,还有地面上的红薯秧子不能随便扔掉,这个是可以当菜吃的,还能用来喂猪,都是能派上用场的。
大家在果儿的叮嘱声中小心翼翼挖开上面的浅土,等露出地下的植物后便开始用小铲慢慢挖,很快身后的竹筐里堆满了沉甸甸的土豆和红薯。
挖着挖着大家便有了经验,顺着上面的根茎慢慢往下摸索,往往都是一根藤上带着一连串大大小小的块茎,数量多的足足能有十几斤重,看得着实喜人。
第313章 好东西
众人小心翼翼刨土,用了整整一天时间两亩地的收成全部挖出来归筐,看着一筐一筐往外面抬的红薯、土豆,大家心里越来越踏实,就这样的重量,怪不得果儿姑娘敢说一亩地能产上千斤的话。
等收获完怕有遗漏,姚铁柱又吩咐人拿耙子把这片地仔仔细细再细翻一遍,结果还真带出一些遗留在地下零散的果实来。
姚二柱指挥长工直接在地头摆秤称重,竹筐里堆得满满的东西一看就分量不轻。姚老爹在一旁看得半天合不拢嘴,这两样东西太压秤了,照这个重量上千斤绝对没问题。
去掉挖烂了的两三筐收成,把完好的全部称重完,土豆一共收了一千三百三十五斤;而红薯更是骇人,竟然有两千七百一十斤!
这个数字又一次让大家惊得合不拢嘴,感情这东西确实比玉米的亩产量还要恐怖。
接下来就是验证能不能当粮食的问题。
果儿说过,这两样东西算不上正经粮食,但绝对能成为老百姓饭桌上顶饱的果腹之物。把烂了的那几筐留出来准备让大家好好尝尝鲜,其余的全部放进地窖保存起来,等来年作为种子用。
晚上这顿试吃饭除了所有出力的长工们,自然少不了全天跟着一起挖地的姚福田,姚嘉庚还有大山等几个关系要好的,叫人把那几筐留出来的收成抬进厨房,果儿现场带着厨娘开始动手烹饪。
洗干净后拣了几个体积壮硕的红薯、土豆先蒸上一锅,再拿出几个切成小块分别跟玉米糁一起熬,等熬好以后红薯糁香甜,土豆糁绵软,各有各的滋味。
取几个土豆切成丝,配点大葱、青红辣椒、香醋炒了满满一盆酸辣土豆丝,再取少量蔗糖做一个拔丝红薯,最后还给灶火里埋上一圈个头小一些的红薯、土豆待烤熟了吃。
等所有的菜肴做好后一一端上桌,蒸一锅用刚打下来的麦子做出来的馒头,大家伙很快吃得狼吞虎咽,肚皮滚圆,彻底相信了这两样物种不但能当粮食吃,而且实在美味可口。
姚福田惬意地砸吧砸吧嘴道:“要不是亲眼所见,亲自挖出来,打死我都不敢相信还有亩产几千斤的收成,还这么顶饱又好吃,有了这两样玩意儿,咱老百姓以后就不怕挨饿了。”
姚三柱满足地抹抹嘴接话道:“那是!我敢说,这么好吃的玩意儿别说是县城里的官老爷们,就是京城那些大官儿都不一定吃过!如今咱们老姚家,头一个吃上了。要我说,今年收上来的这些东西,全都送去咱家酒楼,到时候一做出来,嘿嘿,保管生意好的能排到大街上去!”
姚老爹吃饱喝足也很欣慰,目光撇过老三那又嘚瑟起来的表情,习惯性地手又痒痒起来,不过当着众人的面还是要给儿子一点面子的,他没好气地道:
“吃吃吃,你就知道吃,还要把收上来的全都送到酒楼去,你就不想想把这些东西都吃完了,以后咋办?今儿不过是让大家伙尝尝鲜,心里有个数,这东西是个宝贝,明年还要指望着这批收成继续种地呢,只要没破皮的都是种子,一个也不能浪费了。”
一席话说到众人心坎儿里去了,纷纷点头称是,话题很快又绕到种子上,这么好的东西,不但能当粮食而且比玉米还要高产,谁不想要?
大山:“姚三叔、铁柱兄弟、二柱兄弟,这回......能不能给我家匀一点种子?我不多要,一样够种一亩地就行,也不白要,你们说个价钱,我买!”
说罢眼巴巴地看向姚家父子几人。
其他人也纷纷附和,表明愿意出钱买种子,姚家仗义,这些年一直拉拔着乡亲们一块儿过好日子,大家伙也不会一毛不拔就想白得人家的好东西。
姚老爹笑眯眯拿出他的宝贝旱烟袋,酒足饭饱抽上一口旱烟才舒坦。至于大家伙求的事,自有儿子们去说,他老人家只需要享受这种被人敬仰的感觉就好。
面对众人带着渴求与讨好的目光,姚二柱却摇头道: