后院的围墙专门开辟出来一个小门,以后每天出去放鸭子就从这个小门进出,走不远就是一大片浅河滩,那里既有水草、还有许多小鱼小虾米都藏在石缝里,称得上是个天然的养鸭场。
家里还喂着十几只鸡,每天的饲料多添些谷糠、野菜出来也能给鸭子吃,只要精心喂养,小鸭子平安长大应该没问题的。
养鸭子的事之前就商量好了,由姚四柱负责,只是还没有搬家之前,大家都有义务一块儿养,毕竟养鸭这一项跟绣工作坊一样,都属于家里的公有财产。
姚四柱编竹篮的生意年后就已经不做了。虽然有聚香楼这个大主顾在,编制的篮子不愁卖不出去,但是这毕竟是小生意,且眼看着不能长久。
如今城里很多酒楼都学着聚香楼的做派,部分食品换上了小巧精致的竹篮盛放,市面上也出现了很多类似的小竹篮卖,有些甚至造型比姚四柱编的还要漂亮,价格也压得很低。
这样一来姚四柱编出的这些篮子就没有什么优势了,不如转行。
养鸭子这项工作虽然比编竹篮费心费力的多,但是比起下地干农活却轻松多了,姚四柱完全应付得了。
自从换上了果儿给他特定的鞋子,他走路的姿势比以前要好了很多,这给了他很大的自信,再也不用在人前抬不起头。
如今的他,想去哪儿就去哪儿,根本不会顾忌谁在背后说什么。
等几个月后这批鸭子养成,开始下蛋的时候,果儿有把握已经能够试验出在现代她经常吃的烤鸭、卤鸭肉,还有松花蛋这些新鲜吃食。
想到这里,果儿不由得感谢她前世的父母,记忆中很小的时候,父母就把她扔给乡下的爷爷奶奶,然后带着弟弟出门打工了。
爷爷带着她终日奔走在田间,所以小小年纪她就对种庄稼一点儿也不陌生;
奶奶是个很能干的老人,除了会做各种好吃的农家饭,每年还会腌制几大坛子的黄泥松花蛋。她从小就是奶奶的好帮手,所以对于松花蛋的制作她到现在都记忆犹新。
在这里,松花蛋绝对是个新鲜吃食,等她弄出来不愁没有好的销路。
还有烤鸭,虽然没做过,可是她知道烤鸭的做法,到时候弄个特殊的炉子,多试验几次应该没问题的。
至于做鸭舌、鸭翅还有鸭脖这些卤味,就更简单了,前世她一个人独立惯了,工作之余没事的时候就喜欢自己看着食谱学做吃的,所以这些东西都难不倒她。
以后的日子,上姚村的人每天都能看到姚四柱赶着一大群鸭子,有时身后还跟着二林、小草几个孩子一起到河滩上。那些鸭子到了河滩也不用人管,一个个悠然自得地下水去游泳,时不时还从水里寻到什么东西,伸着脖子咽下去。
许多人不解,上前跟姚四柱搭话:养那玩意儿干啥?鸭子吃的多,下蛋少,味也大,杀了也没几两肉,还没有鸡肉好吃。”
姚四柱腼腆一笑:“鸭子养好了也能卖钱。”
村里有些精明的人看出这又是姚家想出的一条挣钱之道,但也没有人跟风去养鸭子,大家都保持观望的态度一边看着,毕竟谁也不知道姚家人养这么多鸭子到底能不能卖得出去。
第118章 不舍老宅
新宅子最近弄得差不多了,里面的新家具也在陆续运回来,再晾上一个来月就可以搬进去住了。
这些日子家里的男人晚上轮流睡在新宅子里看守,大林、二林几个孩子特别喜欢这个任务,他们巴不得每晚都睡在宽敞的新宅呢。所以没过多久,姚老爹干脆把晚上看守新宅的任务交给了几个大孙子。
外面的荷塘已经开始蓄水,门前的鹅卵石路也铺的差不多了。因为新宅子离村外的官道近,他们家干脆雇人开出了一条通往官道的小路,上面铺上一层沙砾,照样用碾子碾过几层弄得平平整整的,虽然不能跟城里的青石路面比,可也差不到哪里去,而且下雨的时候走在上面不会泥泞。
最关键的是,等搬了新宅,以后他们家人赶着牛车进出,都不用再从村子中间那条路上穿梭而过,惹得乡邻动不动盯着他们家瞧稀奇,这种被人时时盯着的感觉实在不美好。
张子彭果然叫人送来了一批藕种,还带来了两个田庄里种藕的匠人,顺便教他们在荷塘里怎么种。
这片荷塘之前已经引了河里的水过来,上梁的时候,还是张掌柜提点了几句,他们才知道应该把水先放掉,里面的淤泥也过了几遍,现在种起来刚刚好。
莲藕是个新鲜东西,种的时候,除了姚家人,村里很多人也都跑来看稀奇,姚铁柱等人本就是庄稼汉,直接脱了鞋子跟着匠人下去种,等他们学会了,往年就可以自己留种自己种藕了。
姚老爹在岸上先是看的兴起,一会儿挽起裤腿就要下荷塘,众人拦不住,索性依了老爷子下去凑热闹。
人多力量大,很快莲藕全部种好,两个匠人又对后面如何护理、放水,细细嘱咐了一遍,才带着姚家人送的厚礼告辞离开。
接下来的日子,大家跟伺候月子一样精心伺候着这片荷塘。终于,在见到淤泥里不断钻出的细细的尖芽时,都松了一口气,成功了。
随着藕芽渐渐长高,荷塘里也开始慢慢往里面蓄水。果儿看着这片荷塘逐渐成型,觉得该准备鱼苗了。
荷塘本来就不大,今年又是刚刚开始,鱼苗就不打算多放,一、两篓就可以了。
河里就有小鱼苗,找几个地方撒下几个编织细密的篓子,几天下来,河里的小鱼小虾米倒也捞了几篓子。
果儿一看差不多了,就叫堂哥们撤了篓子,把里面的小虾米都单分出来喂了鸭子,剩下的鱼苗再慢慢放入荷塘。
等这片荷塘养成的时候,就要有专人看管起来才好,毕竟在这一带种莲藕、弄荷塘是个新鲜事,过一段时间等莲花开出水面,小鱼也长大一些时,万一有人过来搞破坏怎么办?
所以姚家人特意在荷塘边盖了一座小茅屋,准备雇人住在里面专门看管荷塘。
给茅屋加顶的时候,姚老爹突然发话,屋顶要铺上瓦片,就用家里盖房剩下的那种。
大家都有些摸不着头脑,盖这种小茅屋哪里值得用上瓦片,难不成是老爷子打算住里头亲自看管?
疑惑归疑惑,几个儿子还是依照老爹的话去干,等加了瓦片的小茅屋盖好,姚老爹亲自进去查看了一番,接着指挥儿子把里面的火炕、灶头一应都弄好了,还放进去几样旧家具。
这样的屋子长期住下来过日子,都没有一点问题。
姚老爹:“就叫南头你们李伯看着吧。”
众人恍然明白是怎么回事了,感情老爹这是特意给他的老伙计准备的屋子。
姚老爹口里的李伯也是上姚村人,比姚老爹年长几岁,俩人从年轻的时候就是铁哥们,现在头发都变得花白,两人还时不时凑到一处聊个没完,算是多年的老伙计了。
李老头年轻的时候也是个开朗的性子,可惜这一生诸事不顺,日子过得太辛苦。好不容易娶了个媳妇,生第二胎的时候难产,留下襁褓里的儿子跟才三岁的女儿就去了。
媳妇走后,李老头没钱续弦,也不愿意,怕娶的新媳妇对自己这对儿女不好,就一个人拉拔着两个孩子艰难度日。
儿子养到六岁的时候却意外夭折了,女儿倒是平安长大,因为没有儿子养老,便招了个上门女婿。
那女婿为人忠厚老实,李老头养老就靠得住了,姚老爹当初还为老伙计高兴过。
可惜天不遂人愿,有一年冬天女婿跟着村里人去外面打工的时候意外死了,女儿当时正挺大着肚子快要生了,听到这个噩耗情绪激动,又是难产,后来生下一个儿子也撒手人寰。
村里人看李老头可怜,就你一口我一口帮着喂这个幸存的小婴儿,孩子算是勉强活了下来。
这些年,李老头孤身带着小外孙,靠着给人打零工糊口。
随着年龄渐渐老去,已经没人肯雇他干活了,爷孙两个只能东一家西一家,靠着大家伙的施舍混日子。
这些年姚家日子也过得苦,就这样姚老爹还时不时腾出一点口粮给这爷俩送去,总不能看着他们祖孙二人出去讨饭。
果儿对这对爷孙也有些印象,那个叫天佑的小男孩也就六七岁的年纪,长得又瘦又小,前些日子,家里雇村里的孩子们捡拾鹅卵石的时候,这爷孙俩可是从头到尾都跟着一起干呢。
现在姚老爹见家里要雇人看荷塘,立马想到了他的老伙计。这事要是办成了,李老头爷孙俩以后就有了不漏雨的房子住,还能吃上饱饭,姚老爹心里也高兴。
如今他家过上了好日子,既有了能力就要拉一把穷兄弟,这可是积德的大好事,姚老爹当即出门去找他的老伙计商量。
其实也没什么好商量的,李老头现在住的地方只有一间破旧的茅草屋,那屋顶多年不曾修葺,一到下雨屋子里面就跟水帘洞一样,都快无法住人了。