“小老板，你那锅炉上一排排的小碗是什么？”
侧身望去，玻璃透明厨房中的灶台上，放置着一只只玻璃蛊，里面翻腾着一只只梨子。
那是因为果园的秋梨也愈发圆润起来，现场摘下来往衣服上擦擦，咔擦一口汁水四溅，甘甜无比。
除了做新鲜果切，秋梨还能做冰糖雪梨汤。秋季开始干燥。
而冰糖雪梨最是化痰润肺。
一个个炖蛊中，放好去皮去核的秋梨，红枣白合和银耳，加清水冰糖炖煮三十分钟，直到把银耳的胶质全部煮出来。食客们半信半疑的点餐：
“咳咳，我真的吹空调着凉了，感觉最近要把肺咳出来了，真的有用吗？比联邦药店的止咳药还便宜点。”
“我这几周给学生讲课，讲的我嗓子都哑了，特别干涩。老板我也要一碗冰糖雪梨！”
食客们倒也没有寄希望于一碗梨汤能够化腐朽为神奇，只是喝下去又暖又润，心肺莫名地舒畅。
清麦提醒：“喝一次效果没那么好，建议大家连续喝几天，看看效果。”
她又走都到狂咳嗽的女生身边，谨慎地提醒：“你是受凉的话，最好不要喝冰糖水，我给你熬煮姜茶吧。”
女生懵了：“不是说可以止咳润肺吗？”
清麦认真科普道：“因为咳嗽分为寒咳和热咳，你说自己的痰是白色吧？而且我看你舌苔也是偏厚的。说明你是寒性的咳嗽。”
“秋月梨也是寒性的水果，自热不能寒上加寒了。”
餐厅内发出睿智的“哦~”的声音，没想到清麦懂得这么多，这套食物寒热属性的说法，和星际的划分完全不同，也是让人啧啧称奇！
清麦意识到自己的责任，尤其是药膳对星际人的重要性，她得自己先弄懂原理。
每天晚上拿着APP里兑换出来的本草纲目在看。
三天后，中餐厅的小程序迎来了第一批好评。
“我算是餐厅的老顾客了，最近我的身体发生了神奇的变化，我每个月不方便的那几天精神紊乱！没有了！医生说是因为我的身体调养得气血特别棒！”
“紊乱期，几乎每个月头都会痛，吃了清麦的美食后心情平静了许多，也稳定了许多，不会轻易想着毁灭全世界了。”
“真的神奇，我是易病体质，从小吃抗生素吃大的，现在咳嗽已经有抗体了，还得是餐厅的姜茶管用！终于能睡上一个安稳觉了！”
“我宣布秋季最佳饮品不是什么人造茶咖，是清麦家的小吊梨汤啊！！简直教师福音！管他什么金嗓子药片，都比不上梨汤！不仅喉咙舒畅了心胸也开阔了！”
当然，其中最令人瞩目的是来自一个母亲的发言。
“我很感谢中餐厅愿意开放挖藕体验，你如此慷慨的向大家公开了菜地，让我的孩子，一名自闭症儿童能够找到自己的爱好，并且在其中发展肢体协调能力和语言能力。”
在附上的小视频中，一个视线往外瞟的男孩，不断的重复“挖藕，哇哦！”
“要去餐厅……喜欢阿麦……”
跟评：[不是吧，亲自采摘还有这样的效果？]
[你们是不是忘了……有一种教育方式叫自然美育？只不过古蓝星污染后，自然不复存在，这种教育方式才失传了……教资考生路过。]
[啊？还有名额么？我想给自家崽子预定下。价格有点贵，有没有十人成团的团购价啊？]
一传十十传百，竟然传成清麦家的菜地能够进一步开发大脑！
[有什么适合288个月的宝宝的采摘课程啊？学机甲基础学得脑袋要炸了！]
[学星际历史，背诵到要呕吐了，急需增强记忆力！]
店主回复：【古蓝星有种果实叫核桃，说不定有补脑的效果，我可以在后期研发“六个核桃”的饮品。】
[我靠，阿麦简直无所不能啊！能治病能治愈精神病患者还能开发大脑！]
[朋友们，那些经济学家，政治家当市长制定的政策高大上，对我们小老百姓有什么用啊？我看清麦的美食和灵植，才是接地气的，对我们真正有实用的！]
[投票！链接附上！]
直播间的朋友们总是眼巴巴地分一杯羹，望梅止渴。
【有生之年，能不能等中餐厅开遍全星系啊啊啊！直播体验根本不过瘾！】
【果然人生的分水岭在羊水，为什么荒星的群众能够这么轻易地吃上美食啊！嫉妒羡慕！】
清麦的网络排名，借助着这些神奇美食的力量，竟然一路飙升！
屏幕的外面，有无数双眼睛紧紧盯着。
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第一轮网络海选投票结果在一周后公布。
三十人里只留了最后十个人。
选票第一：威廉（拟态花豹）职业：政治家
选票第二：优尔特（拟态蜥蜴）职业：退役军人
选票第三……
选票第六：清麦（拟态：无）职业：厨师。
全城的宣传屏幕都在滚动着这几个人的照片，昭示着选举进入了第二个阶段——现场投票。
这是公民政治性的体现，投票箱自动计票，比起网络随意动手指，来到现场填写更加严谨且庄重。
其他候选人已经开始向民众展示自己拉到的赞助、多少商业资助，拍着胸脯信誓旦旦地保证自己会让这个小城市焕发生机。
“我的阵营已经拉到能源核集团大股东杰弗里、慈善家盖茨、以及新能源飞行器公司的赞助，金额已经高达15亿星币。相信我们的团队，能够带领大家重建家园！”
热热闹闹，轰轰烈烈的游行、街头演讲开始了。
街道上总是聚集着公民。
他们捏紧了手里的电子选票，挑剔地观察着候选人，究竟是谁能够带领城市未来的五年发展？
清麦忙不开，只是在账号上发布：“21号，在中餐厅门口免费发放菜品品尝，无业者优先领取。”
她说过，人人吃得上，免费救济餐就是给这些桥洞流浪汉的礼物。
夜晚的厨师夜校里。
清麦在指导大家掌握基本的畜牧业养殖。
来到水产区，观察浮到水面上的鱼群和虾蟹。
“大家看，这种情况，就该打氧气了。”
又带着大家磨豆子，煮豆浆，把点过的豆腐脑放入木格中，一个个石块压好。
“刚刚我们学习的是最传统的技艺之一，做豆腐。豆腐根据含水量基本可以分为嫩豆腐和老豆腐，两种豆腐的做法各不相同。”
“豆腐脑沥几个小时的水，就会变得紧实，成为一块块豆腐。我们明天再来看。”
她预定的救济餐中，就包括麻婆豆腐，豆渣饼和油豆腐炒肉，各类时蔬，再加上一人一小块螃蟹肉。
可学员们第二天清早来看的时候，倒吸一口凉气。
发现豆腐发出酸味，甚至长出了斑斑驳驳的霉菌！
光脑扫描发现，这些豆腐的菌落已经超过了安全值！一百多斤豆子打出来的，全废了！
就连一直在农场里看护的蟹农也跌跌撞撞地跑过来。声音都发抖了。
他知道有一批螃蟹是清麦大人在救济日要发放的，可那些蟹……
昨夜水温升高，它们全部都生病了！完蛋了啊！
第50章
他们第一时间调取监控, 却发现是有人故意为之！
只是对方披着雨衣，大摇大摆地进入蟹塘、豆腐坊。
对方随手一扫，空气中燃起一团火焰。停滞在豆腐坊和蟹塘前, 火焰甚至坠入水池中, 莹莹的火光透过水面。
正是这个反常的温度，让蟹塘出了问题，让原本能够控制住细菌生长的豆腐在温暖的夜晚中加速了菌群生长。
清麦的防护网能防普通人，蚊虫甚至野兽, 但是也防不住A级精神力的防护力硬闯啊。
清麦按按眉心，这人类的嫉妒心啊，真是比虫族还可怕。
不过她也习惯了，对手一个个把她当做劲敌的模样。
可怜又可笑。
就算她拿着这段监控去报案，也很有可能得到一个“选举在即, 大量非本地人涌入, 不小心闯入菜地, 遗失了一枚火系异能”的解释。
眼下最重要的是怎么度过明天一大早的救济餐发放。
菜单都是提前告知了的，豆腐制品、时蔬、和珍稀蟹肉, 如今是撤不回来了。
这也算是一道雅俗共赏的菜吧。
豆腐算是最家常的材料了, 在大夏有两千年的历史。
朴实无华的黄豆，却能够衍生出许多的菜品。
一锅的豆浆, 煮沸了表面凝结的皮是豆皮，点的嫩是水豆腐，水豆腐拿油煎, 或者是下到白花花的鱼汤里，最是嫩口。
点的老、结实的是老豆腐，老豆腐口感扎实，过开水去了豆腥味以后, 清麦喜欢调个香辣的料汁凉拌。
在西南地区，还有用黑豆做的黑豆腐，辣椒豆腐饭。上面是糊辣椒油、折耳根、薄荷叶，吃起来也别有一番风味。