要是在京城,夏振海都不敢想,他能赚多少钱!算了,放宽心,钱财不重要。
夏振海突然说着,“明儿我要回崎北城一趟。”
“你和娘都去吗?”
“不,你娘就不跟着去了,我就过去几天,把二楼简单重整一下,卖火锅。”
“对呀,阿公,这个天气正适合吃火锅嘛!不过,这边的人都没吃过,要怎么宣传?”
吃的东西怎么宣传?试吃呗,在大门口架一口锅,熬一锅羊骨汤,弄一些菜叶子。
他们的蘸料,就是鞋垫子在羊骨汤里涮过之后,蘸一蘸都十分美味!
若是等辣椒出来,那才是巅峰!
“我已经有想法了,你个小脑袋就不用操心了,赶紧帮你娘把豆腐给做出来。”
“好嘛~”
夏振海又转向夏初,“村里是不是家家都有黄豆?”
“应该有的,不过现在不知道他们卖出去了没有。”
“嗯,你问问,谁家卖黄豆的,咱们全给收了。”
夏初震惊,那么大手笔么,要知道这边很多人种黄豆的,粮店收的价很低。
甚至没等他们离的远的送去卖,粮店已经收满不收了。
“咱们还不知道能不能做出豆腐呢,就收那么多吗?”
“黄豆易存放,做不出豆腐拿来做饲料也是好的,我再拿一部分去酒馆打豆浆。”
他决定,来店里吃火锅的,免费喝豆浆,大不了就是买头驴来拉磨。
要知道免费的东西对人的吸引力是非常大的,何况他们的麻酱算是秘制酱料,那都是他们的卖点。
夏初想了想,的确,再往后,就这里黄豆的价格,拿来喂猪喂牛她是一点不心疼的。
正好给他们家的牲畜食材多样化。
“好。”
“你收了之后,后日让有道给我送两百斤到城里。”
“好。”
今天因为下雪的原因,天黑的特别的早,他们要回空间移栽辣椒,便早早的烧上了炕,回了房。
“爹,娘,晚上你们不用起来了,我早些起来给你们的炕添把火就好。”
“行,你们自己也注意着些,别在里面,然后,外面身体被冻到。”尤素云小声的提醒。
“放心吧娘,不会的。”
夏振海和尤素云是早早的睡了,夏初和秦思语进了空间之后,就开始移栽辣椒。
这三盆辣椒苗都长的很好,目前用湿巾催苗的长的稍微快一些,泡水的次之。
直接种土里的比较稀疏,可能是没来得及质变的种子在他们都出了空间之后,直接又被空间回收了。
秦思语拿着勺子,把过密的辣椒苗从盆里起出来,夏初再给栽进新拿进来的框中。
三盆辣椒苗,最后种了十来盆,其实还是有些密的,最好的是两棵辣椒种一个盆。
但这样他们空间干脆就被辣椒苗霸占了,他们又舍不得损失任何一棵苗,要知道拿出去还得减半呢!
还是先这么养着,等来年开春,再移栽到外边去。
弄完了辣椒,秦思语开始研究豆腐的做法,最关键的还是点豆腐的东西。
她搜了古法做豆腐的,要么是石膏,要么是卤水,具体石膏和卤水是怎么来的都没有说明。
“娘,我看了卤水实际是海水制盐过程中产生的副产品,就是制盐后留下的结晶,这里是海水制盐的吗?”
“盐不都是海水晒的吗?”
“也不是,还有盐井还有盐岩。”
夏初皱眉,那么复杂,不过,“不管是什么盐,就当是海水制的盐,那它的结晶咱们能买的到吗?”
“去卖盐的地方问问吧,娘,还有说,一定比例的盐加水搅匀再过滤煮沸也能当卤水用。
感觉有点不靠谱下面都没有什么评论。”
“再看看别的吧。”夏初也觉得不靠谱,盐加水,哪有那么简单。
秦思语真是把所有能做豆腐的都看了一个遍,总结就是三个方法,卤水,石膏,还有内脂。
内脂是没办法弄到了,卤水好像也很难的的样子,就只有石膏,小红薯上说可能在药铺能买到。
夏初决定下次去镇上的时候看看,不管是石膏还是盐卤都去问问。
夏初睡到凌晨的时候,从空间出来了一趟,还未睁眼就听到门吱呀一声推了进来,她忙喝问。
“谁?!”
“是我。”
尤素云小声回应,夏初松了口气,要不是她没感觉到敌意,且感受到熟悉气息,会在第一时间做出攻击。
“娘,你怎么过来了?”
“我不放心,这下雪天冷,我怕你们被窝没了热气,再看看你们被子有没有盖好。”
夏初失笑,“娘,我们进去之后身体是一动不动的,我不是说了我会起夜么。”
“我已经添过柴了,你就不用起来了。”
“好,娘,你也回去休息吧,明天爹不在,你干脆就过来和我们一起住吧。”
“明儿再说吧,我先回去了,别吵醒了小语。”
“好。”
第212章 屋顶扫雪
第二天清早夏初就起来开始打豆浆,用破壁功能2分钟打一壶,不过十几分钟便打出了一桶。
秦思语爬起来,揉了揉眼睛,“娘,我出去看看雪下的怎么样了。”
“嗯。”
秦思语从空间出来,雪已经停了,外面的地上居然积上了雪,秦思语推开门出去,地面都在反光。
夏初随后也从空间出来了,很显然的今天就比昨天要冷了些。
“不知道你爹的衣服耐不耐寒。”
秦向北现在算是周将军的亲卫,可不是普通的小兵了,待遇也随之提升,春夏冬各有两套衣服。
他除了贴身的衣物,就没带别的去。
“唔,应该冻不死,别人也都是那些。对了,咱们不是做了羽绒背心吗?下次可以让爹带着,等真的冷起来的时候再穿。”
那个轻薄,而且只是背心,穿在里面完全没有任何影响。
“嗯,下次记得让他带着,你收集的那些毛是不是也该拿出来处理一下了?”
“也没多少,顶多也就能凑出一件背心来,这边才刚入冬就这温度,早知道应该还是找那卖鸡鸭的,把毛给收了的。”
他们自家的那点子鸡鸭,只杀了几只公鸡和公鸭,母鸡鸭都能下蛋了,他们不舍得动呢。
平常吃的还是买来的多,所以也没存多少的毛。
夏初本想着做豆腐也不是什么着急事,今天路有积雪不好走,她不准备去镇上了,现在看还是有必要走一趟。
“那我今儿去跟卖鸡鸭的联系一下。”
“嗯嗯。”
夏初先去把豆浆给煮上了,今天天冷,她打算把昨天吃了锅子后还剩下的一点点羊肉,做成羊肉馄饨。
这个做起来比较麻烦,她早上就没再锻炼,直接在厨房忙活开了。
剁了肉馅之后又开始揉面,早知道要吃小馄饨,昨晚把面粉也拿进空间去
用揉面机给揉好,再拿出来擀也快许多。
夏初也佩服自己,现在连馄饨皮都会自己擀了,曾经她饺子皮都是买的现成的。
擀出十几张之后,她下了先给秦思语先吃,剩下的她包好之后先发放一边,等人来了再烫都来得及。
薛老头是最先到的,老头子也是很佩服夏初,就是普通的农家夫人,这会也不过才起来。
而这一家三口,每次他到时都已经忙活了很久。
反正他一来就能吃到可口的早饭,而秦向北都是在锻炼,他没看到的,是夏初也在锻炼。
“薛师傅,今天早饭是小馄饨,现烫比较好吃,你是要现在吃还是等......”
“现在!”
很久没吃馄饨了,他馋了。
“好,先喝碗豆浆暖和一下,馄饨马上就好。”
夏初舀了一碗豆浆给他放在桌上。
薛老头现在是来者不拒,不管夏初这边准备的什么吃的,都会试吃几口。
反正目前没有发现他不吃的东西,就连他不爱吃的草,在这家人手里做出来好像都会变得美味。
秦思语走过来,又给了薛老头一个鸡蛋,“师傅,咱们今天还在院子里吗?”
“嗯,那我先去练功啦。”
“等等,今天上那上面去。”
薛老头手指向他们住的屋子的屋顶。
“屋顶上有积雪!”
“是啊,正好你上去先把雪给清一下,你爹不在家,难道这活你要让你娘干?”
这话好像很有道理的样子,但好像又有什么不对,给屋顶清雪,真的是四岁的她该做的吗?
好像算算家里的人,是只有她能干啊。
“娘,咱们家里有梯子吗?”
夏初还没回答呢,薛老头就不客气的冷嘲一声,“学了那么久,就这个点儿高的屋顶,你还要用梯子?”
秦思语看了看屋顶的高度,再看看自己,也不是不可以。