“可是，大嫂并没有生气呀。”
杨志鹏看去，果然，尹欢脸上并没有丝毫生气的迹象，她反而在很认真地跟大家解释秧田养鱼的好处。
“婶子这话说的不对，在秧田里养鱼，非但不会让鱼虾抢走了水稻的营养，反而还能促进水稻的产量呢。”
“咋？还有这好事儿？欢欢，婶子从小看你长大的，你可不要骗婶子。”
尹欢笑道：“瞧婶子这话说的，我拿这事儿骗你，我到时候还怎么在村里生活呢！”
“其实原理很简单，鱼虾在稻田中游动的时候，会让水变活，水里的一些营养物质也就慢慢地被水稻吸收了。而且鱼虾还能吃掉杂草和一些浮游生物，没有了这些害虫，水稻的产量不就自然而然地提高了吗？”
众人恍然大悟，“听欢欢这么一分析，好像确实是这么个道理！”
“还有大家最关心的一个问题，鱼不好吃，养鱼浪费，其实，鱼还是很好吃的，鱼好歹是荤菜呢。”
“鱼好吃，那也得基于用调料足的情况啊！”
第246章 阀门
“就是，我们连顿顿吃饱饭都做不到，哪儿来的闲钱去买那么多调料啊。”
比起将鱼做的好吃，不如用这来之不易的钱做其他事儿呢。
“非也非也。高端的食材，往往只需要最普通的烹饪方式。正好我家今天还没有吃晚饭，云霄和志鹏又捡了几条鱼回来，我今儿给婶婶们演示一下，用最简单的方式做出好吃的鱼。”
“葱姜蒜大家家里都有吧？我叔们也都喝酒吧？婶婶们只用从地里拔一些葱姜蒜，再从叔的酒罐子里倒一点点酒，就能做出好吃又美味的鱼了。”
尹欢演示了两种鱼的做法，除了葱姜蒜外，就只用了盐，白糖和醋当佐料。
“大家都尝尝吧，味道保准不让你们失望。”
尹欢将两条鱼摆在桌上，大家只是闻了闻味道，却没有动筷子。
现如今，家家户户都不好过，虽说陆家比村里寻常人家好上一些，但他们作为大队干部，更是要以身作则，不能轻易吃村民的东西。
否则，要是传出去，他们的屁股可就坐不稳了。
尹欢却给每人都发了一双筷子：“尝尝，都尝尝，只有你们都尝过这个味儿了，才知道怎么跟村民们说养鱼的好处。”
“再说了，我一上班，每天忙得要死，顾不上教村民们用葱姜蒜来做鱼，还得婶子们去教，所以你们记住这个味儿，以后就知道该怎么去做鱼了。”
“那，我们尝一口，就尝一口。”
但筷子一旦伸出去，怎么都收不回来。
再加上人多，鱼也不算大，很快，两条鱼就被吃的一干二净了。
“欢欢，你看这……要不，我等会儿再去抓两条鱼来。”
尹欢摆摆手，满不在乎的说道：“不碍事儿，反正河里鱼多，我让云霄和志鹏去抓就成，大家不用有心理负担，鱼是村里的，不是我花钱买的，没事儿的。”
鱼吃过了，心里的疑问也得到了解答，大队长他们再也没有了留下来的理由，就提出来告辞。
尹欢亲自送他们到门口。
“大队长，您可以跟乡亲们说上一句，不用太着急，最多明天，农科院的人来了以后，咱们的难题就能解决了，今年大家还能吃上饭！”
不但能吃上饭，还能吃到鱼呢！
大队长几人走远了，还在讨论尹欢。
“我以前觉得尹欢这孩子脾气大，但实际上也是个热心肠的。你说她亲生父母都是高官显贵，跟咱们不是一个阶层的人，却能替咱们考虑，实属难得啊。”
“谁说不是呢？刚才尹欢跟农科院的人打电话的时候，我就在边儿上听着，这法子都是她想出来的，她如果不是看到大家哭天喊地的，也不会绞尽脑汁地想办法了。”
“以前我们都误会了尹欢，对她说话的声音太大声了，以后还是要对那孩子好上一些，咱村儿的后生，就属她和陆云川最有出息了。”
大队部的干部们对自己的评价，尹欢一概不知，这会儿她已经被三兄妹催促着再次进了厨房。
她抓了一把干辣椒下锅，又将油爆香，将刚才提前腌制好的鱼放入了锅里，不大一会儿，香味就弥散了出来。
“果然啊，还是红烧出来的鱼最好吃。刚才那两条鱼，一点味道都没有。”
“没味道的话，刚才大队长他们怎么会吃的那么香？”
“那是因为，咱们天天吃我姐做的美食，嘴巴已经被养刁了，所以吃不惯那种没有佐料的食物。但是大队长他们可是第一次吃我姐做的鱼，当然会惊为天人了。”
“志鹏哥说的对，是我们的嘴巴被养刁了。”
都说由俭入奢易，由奢入俭难，这话一点也不假。
谁能想到，当初还要割树皮挖野菜来填饱肚子的兄妹俩，短短两个月的时间，已经开始挑剔自己吃进嘴里的食物了呢？
不过，只要是大嫂做的，她都爱吃。
翌日清早，尹欢才刚刚醒来，还赖着床没有起来，就听见了敲门声。
陆云霄早早起来在院子里打拳，听到敲门声后去开门，只见大队长站在门口。
“云霄啊，家里就你一个人？你大嫂在家吗？”
“我大嫂正在房间里看书，大队长有事儿吗？”
屋里的尹欢，听到弟弟不动声色地给她安排了一个爱看书的人设，立刻麻溜地从床上爬了起来。
“是这样的，农科院的人已经到了，他们想见见你大嫂，有些问题还是得当面沟通。”
“我知道了，我这就去跟我大嫂说。”
很快，尹欢带着弟弟妹妹到了田垦。
今天难得没有下雨，但也没有太阳，田垦上到处都是泥巴，稍微用力踩一下，就会溅一身。
章老正在跟一个尹欢没见过面的中年男同志聊天，看到尹欢过来，他忙招呼道：“欢欢，这位就是冀省农科院的孙院士，你们昨天还通过电话。”
“孙院士好。”尹欢走上前，热情地打招呼：“孙院士亲自带队过来了？”
孙院士笑呵呵道：“我实在是好奇你提到的法子，所以决定亲自来看一看，要是效果真的好，我回去就将办法整理出来，回头跟其他人也说一说，以后再遇到强降雨，就能用这个办法来解决。”
可以说，尹欢解决的不是红旗村一个村的难题，而是帮助很多有同样困境的人解决了难题。
大概，这也是她重生的意义所在。
“我昨天看了一下，咱们红旗村地与地之间，有一条不宽也不窄的路，我想的是，将这个路挖一挖，变成一个可以储水的小沟，将秧田里多余的水全都引到这条小沟里来。”
人群中，有人提出了质疑：“既然能把水引过来，是不是也意味着，会还会再流回到田里？那我们现在的行为岂不是多此一举？”
“有没有一种可能，将水引到沟里以后，咱们可以做一个阀门，禁止小沟里的水再回流到田里呢？等天气长时间干旱，秧田需要浇灌的时候，咱们就能把阀门打开，再让水流回去。”
第247章 挖渔沟
提问的是一个知青，自诩是文化人，向来瞧不上红旗村的人。
但尹欢却如此轻易地反驳了他，让他面子上挂不住，撇嘴说道：“那我倒是要瞧瞧，你有多大的能耐，你有多大的能耐，能解决这次的难题。”
尹欢自认为自己平日里是个与人为善的，虽然脾气不好，但从来不会主动欺负人。
但这会儿有人试图踩着她来争面子，她这个暴脾气顿时忍不住了。
“听你这语气，你有本事能解决秧苗被雨水浸泡太久而造成的颗粒无收的情况了？”
“我什么时候说过这话了？”
“你不是瞧不上我的法子吗？是，我一个乡野间长大的村妇也没念过书，论知识储备肯定远不及你这种城里来的知青，所以，不知道赵知青能给点什么建议呢？”
赵知青被尹欢架到了火堆上，上也不是，下也不是。
他想跟尹欢据理力争一番，尹欢却已经跟着孙院士去探讨排水的细节了。
“以前只是听人说过，这个尹欢向来牙尖嘴利，今天接触，果然跟传言一模一样！”赵知青同身边的几个知青诉说自己的委屈。
却不料，这几个知青很有默契地和他保持了距离。
“你们这是什么意思？”
“赵知青，我们知道你家条件好，兴许看不上队里年底给分的粮食。但我们不一样，我们就靠着这些口粮生活呢。要是今年真的颗粒无收，我们来年都去喝西北风算了。”
“就是，人家尹欢同志好不容易想到了解决的法子，效果有没有她说的那么好姑且不论，但至少也算是给我们提供了解决的思路，你一句话就把人家的辛苦全部否定了，我要是尹同志，我比她还生气呢。”
“你……你们……”