……
进了招待所。
厂里外客不多,现在招待所的房间都是空的,于是,林素娥他们都住进了双人间。
临走时。
刘海招呼赵凤兰:“凤兰,晚上我来接你和厂里领导吃个便饭。”
闻言。
赵凤兰下意识看向林素娥。
林素娥笑呵呵开口:“刘海同志,我家凤兰还没成年呢,你可得替我照看好人,别让她喝酒啥的。”
刘海赶忙点头:“这您放心。”
林素娥点头,看向赵凤兰:“凤兰,那你去吧。”
这次,人家主要目的是赵凤兰,他们都是添头。
为了赵凤兰,给她们全部提供食宿,这是非常给面子了,但他们不能得寸进尺,请客吃饭这种事情就不要去掺和了。
赵凤兰鼓起勇气:“好的,妈。”
刘海笑:“那就这么说定了,我晚上来接你。”
“你们坐了二十多个小时的火车,旅途劳顿,肯定累了,我也就不打扰你们休息了。”
“再见。”
林素娥挥手:“下次见。”
其他人纷纷附和:“下次见。”
“再见。”
“……”
人走后。
赵振礼打着哈欠:“好困啊,妈我回屋了。”
赵振信:“我也是。”
“我也回屋。”
“累死了。”
“我眼皮子都睁不开了。”
“……”
林素娥一家9口人,但妮妮太小了和赵春兰一张床,因此刚好西间房。
林素娥和赵春兰母女。
赵凤兰和赵玉兰。
赵振仁和赵振信。
赵振义和赵振礼。
时间悄然流逝。
一下子,到了傍晚。
林素娥起床,看了眼手表,己经是下午6点钟了。
招待所里面有电风扇,这个觉睡得很舒服。
她伸了个懒腰。
侧头看了看,赵春兰两母女还在睡,她没打扰,悄悄起身进了卫生间。
如今。
海市的卫生间己经进化了。
不说马桶,正常的蹲坑,加上“热水器。”
她研究了一下用法,舒舒服服洗了个热水澡。
走出来。
赵春兰和宝珠都醒了。
“妈。”
“外婆~”
林素娥笑了,上前捏了捏赵宝珠肥嘟嘟的脸颊,宠溺道:“外婆的乖宝,饿了没?待会儿外婆带你去吃好吃的。”
小家伙伸出一只手指:“一点点。”
林素娥被萌翻了。
“真可爱~”
赵春兰没忍不住开口:“妈,你是首接问招待员要的热水吗?我感觉一身黏糊糊的,也想要洗个澡。”
听完。
林素娥挑眉:“什么要的热水?厕所里面有热水器,打开首接就是热水了,我估计洗了一半左右的热水,你想洗的话还够。”
“什么?热水器?”
赵春兰大为震撼:“城里面己经这么方便了吗?”
林素娥没好气道:“想多了,也就几个大型城市罢了。”
“其他地方可没有这么奢侈。”
要知道,现在天然气、煤气什么都没有普及,大城市里开始用蜂窝煤这种时尚单品,小地方还是用柴火,哪里舍得烧这么多热水供应,要是不用水凉了,也就浪费了。
赵春兰了然,好一会儿,感叹道:“不愧是海市。”
那可不。
林素娥深以为然。
赵春兰带着赵宝珠进了卫生间,林素娥换好衣服,打开房门,依次敲了门。
全部都醒了。
赵凤兰还没离开。
林素娥道:“人估计要到了,你快去洗个澡,换身干净的衣服。”
赵凤兰乖巧听话:“知道了,妈。”
她点了点头。
刚洗完,刘海就出现了,赵凤兰跟着他去吃饭去了。
林素娥也没闲着,叫上孩子们出去吃饭。
招待所的招待员是本地人,刚才她问小姑娘推荐了当地的特色美食。
路上。
赵振礼好奇:“妈,咱们去吃啥?”
其他人也纷纷投来询问的视线。
林素娥回答:“海市的本帮菜,就在制片厂外面不远的地方,名字叫做地道海市本帮菜。”
赵振信:“哦哦。”
赵振礼咂吧嘴巴:“这里的特色菜肴吗?我开始期待了。”
“……”
很快。
找到了这家店。
刚进去,一个服务员迎了过来:“你好,吃什么?”
说的是上海话。
大家都懵了。
林素娥用普通话道:“麻烦说普通话,我们听不懂。”
闻言。
服务员一愣,然后说起了不熟练的普通话:“几位客人里面请。”
“这是菜单。”
林素娥接过来,扫视了一圈,一头雾水,抬起头:“上海制片厂的人和我们说,你这家店的本帮菜好吃又有特色,我们第一次来,请把你们店的特色和招牌菜全部给我们上一份吧。”
服务员一愣,语气客气了几分:“好的,客人请稍等。”
林素娥点了点头。
店里客人不少,但上菜速度很快。
很快,林素娥他们桌上摆满了菜,上一道,服务员介绍一道,分别是:黄鱼馄饨、毛蟹炒年糕、响油鳝丝、田螺塞肉、土豆色拉、黄瓜嘎嘎脆、咸肉才饭、本帮春卷、糖醋小排、西喜烤麸、酒酿圆子。
除此之外。
店里还特别送了冷盆和糟货。
“哇!”
“好多菜呀~”
“看起来就好吃。”
“……”
第249章 夜市
林素娥笑:“不是都饿了吗?快吃吧。”
说完,也拿起了筷子。
首先,给自己盛了一碗黄鱼馄饨,先是喝了一口汤,鲜美无比,满意地点了点头。
又尝了一口馄饨。
“咦~是鲜肉馄饨,我还以为是鱼肉馄饨呢?!”
边上。
服务员解释:“汤是用新鲜小黄鱼加猪油炖出来的鱼汤,馄饨是现包的鲜肉馄饨,里面还放了白胡椒粉提鲜。”
林素娥了然。
“哦,懂了。”
又喝了一口汤,细细品尝,还真的把她说的几样东西吃了出来。
黄鱼肉又鲜又嫩,鱼汤鲜美。
她心里暗道:这道菜挺不错,回到家要是能买到小黄鱼,可以试着复刻。
这时。
边上赵春兰低声道:“这道菜听着倒是不难,宝珠很喜欢吃,我后面学着给她做,就是不知道我们那儿买不买得到黄鱼。”
这和林素娥的想法不谋而合了。
她笑:“要真的没有黄鱼,咱们可以试试别的鱼,也不一定只有黄鱼才好吃。”
闻言。
赵春兰想了想:“也是这个道理。”
接着,林素娥挨个把其他菜都品尝了个遍:
毛蟹炒年糕里面的螃蟹蟹膏非常饱满,鲜美无比,年糕糯叽叽的,带上螃蟹的鲜味,都很入味。
响油鳝丝细嫩鲜美、入口即化,酱油和糖比例刚刚好,小葱和蒜泥淋上热油,香味都浸透到了肉里面。
田螺塞肉也是本帮菜的代表,浓油赤酱,把肉馅塞进一颗大田螺里面,中间夹了一块劲道的田螺肉,肉馅和田螺肉一起吃下去,口感非常丰富。
土豆色拉是道凉菜:土豆、黄瓜、方腿、胡萝卜切成小小的方块,每一块都裹上自制的酱汁,酸酸甜甜的。
黄瓜嘎嘣脆和土豆色拉做法差不多,只不过是鲜甜口的。
咸肉菜饭里面只有咸肉、青菜和饭,米饭应该是用的隔夜剩饭,粒粒分明,口感偏干,充分混合青菜的香味和咸肉的油水。
本帮春卷的表皮非常酥脆,里面的肉馅炖的烂乎乎的,勾了芡,一口就能滑进嘴里。
糖醋小排偏甜,肉很烂。
西喜麦麸烧得很软,就像海绵一样,过于浓油赤酱,她不是很能欣赏。
酒酿圆子里面的小圆子是黑芝麻芯的,酒酿味很浓郁,最上面还撒了一层干桂花,多了一股桂花香,美中不足的地方就是太甜了。
当然。
这些仅仅是林素娥个人的评价。
孩子们口味不一。
赵振礼最喜欢响油鳝丝:“好吃,好吃,就是不辣~”
赵振信喜欢毛蟹炒年糕里面的年糕:“这个年糕做的好好哦,感觉和我们那儿的糍耙有些像~”
可不就是一个妈生下来的。
赵玉兰最爱酒酿圆子:“甜滋滋的,好幸福~”
赵振义偏爱田螺塞肉。
赵振仁不挑食,每个都行,滴定妹妹们喜欢的,他就少夹几筷子。
赵春兰比较喜欢咸肉菜饭。
赵宝珠吃了三碗黄鱼馄饨。
“……”
大家吃得很满足。