皇甫铁牛又不敢去看汤显灵了，他每每看汤显灵心就跳的咚咚响。
等皇甫铁牛走了，去东市买骡子。汤显灵才想起要烤肉松面包，去灶屋端了昨晚揉的面，已经发好了，面团拉开，都是蜂窝孔。
“娘，牛乳好着的话，得赶紧送人了。”
蒋芸一直在灶屋，时不时偷偷看他一眼，满脸写着欲言又止。汤显灵大概猜出蒋芸要说什么，便说：“我是挺喜欢铁牛的。”
他有点想和铁牛同学谈恋爱。
不然为什么要麻烦铁牛帮忙打黄油呢？这不怕麻烦对方，麻烦了对方才能有来有往。汤显灵：恋爱理论知识他超多！
“你、你还真——唉。”蒋芸被五哥儿直白话弄的有些慌乱，嘴巴都打磕绊，过了会有点认命说：“先前觉得不好这么快，但今个我看你们俩——唉，你等等，我找了媒人说媒，他是年纪小一些，是比你小吧？”
“小四岁。”汤显灵答。
蒋芸有些愁，“四岁有些难了，也不知他家里情况，要是父母不答应怎么办？但我见他对你也是有些意思的，可婚事这么般大事还得父母同意。”
“他身子骨看着硬朗，又是猎户，不知道打不打人。”
“要是你嫁过去，我和你爹也是拖累，帮不了你什么。”
“不然五哥儿，你再看看，等等，择个奉元城里的，最好身子板别太高了，铁牛太高了，往那儿一站让人害怕。”
汤显灵：……
他只想谈谈恋爱，蒋芸已经想他俩婚后日常，而后急转弯让他换个选择对象。
此时皇甫铁牛没在，汤显灵嘴上没把门，说：“不要。我就喜欢高的、俊的、年轻的，像胡康那种猥琐干瘪矮小老头，我只会买老鼠药毒死对方。”
吓得蒋芸哆嗦：“这些话你不要乱说。”
“我没乱说，我说的真的。”汤显灵笑眯眯，说的话却斩钉截铁说：“阿娘你别乱操心了，我的婚事，这次我做主，谁都做不了我的主。”
“好了，我去前头铺子了。”
汤显灵端着面盆去前面，开始揉面，等醒面功夫，做沙拉酱，他知道有个简单快手办法，蛋黄、豆油、盐、糖、牛乳，加点面粉还有一点柠檬，没柠檬就找醋代替，只需一点。
小火加热搅拌均匀，而后很快就打发好了。
今天胳膊酸，下次试试没面粉、低温加热版的沙拉酱，看看有什么口味不同。
汤显灵做好了沙拉酱，肉松也拿到前面，此时铺子门直开了一扇，时不时有客人进来问：还有锅盔没。
“今个卖完了。”汤显灵道。
他在想，下午要跑一趟西市，买一块木牌，上面雕刻：正在营业，背面是：休息中。
蒋芸先去给隔壁送了牛乳，又给朱家肉铺送了些，而后回来就待在铺子帮忙回路过食客的问话。
汤显灵专心做起了面包，他万事都筹备好，此时做起来很简单，手下分小剂子，而后跟花卷似得，擀薄皮，刷沙拉酱，撒上葱花肉松，卷吧卷吧一个拳头大小的团子就好了，等做完一排直接上烤炉烤。
趁着这个功夫，汤显灵想起昨日还买了些小菇子，他打算在做一些小菇子肉酱馅肉松面包，这个只给自家人吃，不对外卖。
不知不觉时间过了。
整个铺子弥漫出奇异浓郁的香味，奶香混着面香——
“谁家作甚？”
“蒸奶香馒头吗？”、“不像不像，这味道不像馒头。”
“好像是汤五哥朝食铺子传来的。”
汤显灵拿着夹子取出烤好的面包，外观是花卷，因为是发面的，整个花卷蓬松开来，进去时小拳头，出来成年人巴掌大了，每条花卷翻开的地方露出碧绿的葱花、起绒的肉丝，汤显灵拿着刷子又刷了一层蛋黄液，送进去略略烤烤就能卖了。
“小汤老板，你这是做什么？”
汤显灵一抬头，好家伙，铺子两扇门都开了，脸熟的食客在前面，露出一副没吃饱的样子——他记得这位章明早上可是买了六张锅盔的。
又饿了吗？
“肉松烤面包，您要吗？七文钱一个。”
章明咽口水说：“这怎么比锅盔还贵？”
汤显灵好声解释说：“主要是成本高，牛乳一大桶只取了一斤不到的黄油，就是牛乳精华，五斤的面团，黄油全放进去，剩下的牛乳用不到浪费了。”
蒋芸早上去卢家、猪肉铺送牛乳，也有人见过。
汤显灵见大家还纠结贵，灵机一动，说：“是贵些，这般，我之后要是做的话，不添牛乳精华，这样便宜些，跟梅干菜锅盔一个价，五文钱一个，不过今日加了黄油的就这一批了。”
“现在只有咸口一种，甜咸口我怕大家吃不惯，慢慢烤。”
他打黄油手都快断了！还要处理剩下的牛奶，之前怎么没想到不用黄油版！可以改成豆油！或者猪油，都可以试试！
“那给我来一个。”章明说。
味道实在是好闻，太香了。
“那我也来个试试看。”
“我还是改日来买没那什么黄、黄油的——小汤老板，你什么时候做没牛乳精华的？”
汤显灵：“明日我就能做上。”
有人一听，当即高兴，还是明个来买，之前觉得五文钱锅盔贵，今个跟牛乳精华烤面包一比，那还真是便宜了。不过这些人也没走，问章明，“好吃吗？”、“滋味如何？”
章明咬了一口，入口说不上来的滋味，正沉浸吃，绞尽脑汁想不出怎么形容这个味，他以前从未见过这样的食物。
“小汤老板，这是你做的面包？我来三个！”后头崔大宝挤开了人群，是一副‘破人而入’的架势，他刚才在后头都听见了。
之后小汤老板嫌麻烦，不做那什么黄油了。
如此第一批他自然要尝尝！
崔大宝挤在前头，果断掏钱，旁边章明取笑：“我还以为你不来看看呢？我就知道，什么新鲜吃食，能少了你，你这是跟我耍心眼！”
“彼此彼此。”崔大宝说完不理章明，只看小汤老板做的烤面包，那面包有点像馒头，也不像，外表黄亮亮金灿灿还带着葱花的碧绿，混着一股咸香、奶香。
特别、十分特别的香气。
汤显灵喊阿娘收钱，而后给崔大宝装——崔大宝还带了食篮来，可见是有备而来。
三只还没装齐，崔大宝也不嫌烫，先捏了一个，入手是松软的，像是才蒸好的馒头暄软，撕开一块送入口中，奇怪，好奇怪的味。
葱味奶味，那黄金蓬松开的想必就是肉松了，肉松吃起来有的地方入口即化，有的地方还有点嚼头，刚一吃有点不习惯，但是越嚼越香，面包中还有什么酱，配合的如此美味。
口齿留香，吃完了忍不住还想吃。
这样的东西，放在西市哪家酒楼，别说一个七文，就是二三十文也能卖出去，还多的是人买。
“好吃！”崔大宝举着啃了一大口，含糊不清，“再来一个。”
“那我也再要俩。”章明说。
汤显灵给二人装包，有人见状，没忍住也要了个，还有人跟同伴说：“咱俩分一个尝尝味，等明日没有牛乳精华了，我再买一个尝尝有何不同。”
崔大宝一手篮子，一手拿着面包啃啃啃往出走，直奔家里。
得跟豆子说，晌午不用做饭了。
第一批很快见光卖完了。汤显灵跟阿娘说：“我没想到食客鼻子这般灵，都没机会留一些，第二批烤好，我先留出来，阿娘你给卢家送一些，给朱家送些。”
卢家那是借了酵头，朱家肉给他们便宜了些。
蒋芸有些呆住，木愣愣点点头说好。
“自然了，你我也留一些，我还没吃到呢。”汤显灵馋了。
真的好香啊。
蒋芸回过神，连连摆手说：“我就不吃了，五哥儿，我没想过你卖七文钱都能卖出去，多卖些钱，我不吃。”
“今个一卖，明日就卖普通的，难得好东西，肯定要自己吃了。”汤显灵拍了板，苛待谁，也不能在自己嘴上克扣。
第二批很快烤出来了，汤显灵留了一半藏起来，让蒋芸去送人。
陆陆续续有人来买面包，一听价钱，有的走了，有的留下买个尝尝，也有人不爱吃肉松，吃不惯这个味，吃了口脸都皱起来了，却是个好脾气的，也没让汤五哥赔钱，只是窝窝囊囊拿着面包走远了。
因为贵，舍不得丢，便一路上小口小口吃着，结果吃着吃着，手上面包吃完了，反倒还有点意犹未尽。
真是怪了。
这人望着空空的手，说：“奇怪。”于是又折返回去，打算再买一只尝尝，不过回去扑了空，卖完了。
也是，汤五哥朝食一向卖得快卖得好。
只能等明日了。
汤显灵现在做私人珍藏版：肉酱菇肉松烤面包。
他给肉酱菇放了一些胡椒，馅料出来时，味道就特别浓郁鲜香，那种菇菇独有的香气很是迷人，不敢想，加了肉松能有多好吃！
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