卢大郎早拿了钱,此时递给妹子,本来说买一只尝尝味,现在听了一早上闻了一早上香味,卢大郎临时改了主意,“买两个,一个梅干菜一个豆沙。”
“行,我去蹲。”卢三娘拿了钱跑的快。
今个早上正街食客手里都多了一张没瞧过的新饼,说是老汤家铺子开门换了五哥儿做朝食买卖,这饼叫锅盔,街上坊间新鲜事一会就传开来。
周香萍拎着早饭篮子去铺子送水,见男人正切肉,朱四一看媳妇过来,说:“等会吃,今个生意挺好。”
等送走了买肉客人。
朱四擦了擦手,接开了篮子一看,除了个水罐子哪里有吃食?又去看媳妇儿。周香萍说:“昨个儿说好了要去汤家铺子买朝食,我就没带早饭,只带了水壶来。”
“还吃什么啊。”朱四合上了篮子,“你定是不知道,汤五哥儿那饼要卖五文钱。”
周香萍微微张了张嘴,又想:“那饼估摸大吧。”
“大是大,不过薄的厉害。”朱四摇头,“贵了。”
周香萍:“你怎么知道的?”
“来买肉的客人吃过说了,说什么香的紧,是有点贵但是就是好吃云云,我看这么贵的饼,头一天图个新鲜气,过去了定不好卖。”朱四信誓旦旦说完,知道媳妇儿说话算数,他也不是抠的,就说:“你不信你去买,咱们尝个稀罕味。”
“我跟你说,五哥儿还是人年轻,汤嫂子也不劝着点,这买卖做的长久不了。”
周香萍听得好奇,“那我去买个尝尝,反正就这么一回,谁叫我昨个儿背后说人,虽是没说什么坏话但到底应承了今日买饼。”说着便去汤家铺子。
待走到了,铺子前头人挺多,吵吵嚷嚷的有些声响亮。
周香萍乍一听心想不好,莫不是贵了食客闹起来了?汤嫂子一个女人带着五哥儿做买卖,五哥儿又死了男人是个寡夫郎到底是势力单薄了些,饼价要的贵,怕是买过了回头越想越不舒坦得闹一闹说些贵了的话。
做买卖确实要长久,自家男人说的也是有道理的。
“……实在是对不住,没有了。”
汤显灵在旁也解释:“我头一次做朝食买卖,心里没底儿,准备的货不多,今个谢谢大家捧场,面团子、馅料真卖光了,余下的边角料不好卖给各位,各位明日再来。”
人群中的崔大宝:!!!
啊啊啊!!!
他就是消个食这就卖没了?
旁边捧着两张饼的卢三娘宛如是得了大宝贝,赶紧脚底抹油往回跑,因为太高兴,也顾不得小声跟大哥说,“大哥大哥,咱们俩运气真真好,最后一锅饼,让我买上了!”
门口捏着五文钱的周香萍:?
啊?
没了,这就卖光了?
食客散去,蒋芸见周香萍来,想起昨日周香萍说来捧场的话,顿时面上不好意思,“对不住了,没想到这么快卖光了,香萍你心意我们领了。”
周香萍恍恍惚惚,隐约还能闻到汤家铺子残留的香味,她转身回去,刚嫌贵,现在空手而归,反倒是勾起了好奇,倒是想尝尝那卖光的饼到底何滋味。
朱四见媳妇儿空着手,故意揶揄说:“怎的?那饼这般好吃,这就吃完了?”莫不是临到铺子见了那薄饼,媳妇儿嫌贵了没买吧。
不买也好,他们也不欠汤家什么,非得花钱买个贵饼吃。
周香萍看男人,说:“你猜错了老朱,五哥儿做的饼卖空了,我去晚了,那些食客都有些遗憾没买到。”
“你说那锅盔到底什么滋味?”
朱老四:???
五文钱的饼,这才几时,就卖空了?
第9章
蒋芸是做梦也没想到卖的这般快,还没怎么出力就卖完了?
她跟汤父做馎饦买卖时,也要起个大早,熬羊汤肉要新鲜,丈夫大早定了羊,她的在家收拾铺子,之后吊羊汤、揉面都是丈夫来,丈夫不让她待在铺子案头。
一般是早上巳时多开门,卖到下午酉时多点。
除却揉面熬汤,剩下的都是她来干,招呼客人、收钱、倒茶水、洗碗筷、打水等等。这一干就是三十多年,她已经习惯了,也不觉得累人,最初是可累了。
朝食卖的早,辰时或是更早得开张,那就是早上六点多。汤显灵开门时大概七点一刻钟,到了八点半左右卖干净了。
隔壁卢氏馒头铺还卖的正兴旺。
汤家铺子这就关门了。
有起得晚的食客优哉游哉上街来,一看汤家铺子今个开了门还有人在那儿,便纳罕询问人:“老汤家今个开门了?”
“不是,他家五哥儿卖朝食。”
“诶,那得看看捧个场,老汤一倒这些月——”
然后就被人叫回来了,“别去了,都卖完了。”
食客停下了脚步,很是不可思议:“这才什么时候就卖完了?!”而后笑说:“我知道了,定是汤小哥儿胆小备的东西不多吧。”
“是不多,我都没买到。”那人说,脸上还带这些遗憾来,“我也是听其他人说,早上汤家五哥儿铺子生意很红火,崔大宝吃了一茬,第二茬来买时扑了空,嚎了半晌,说明个他得早到了。”
食客听的逗趣,心里不信,怕是胡传的,脚下拐着往卢氏馒头店去了,随口说:“这般好吃?是卖什么?跟他爹一般卖羊肉?卖羊肉的话这会早了些。”
“不是,听说是锅盔。”
“什么锅盔?”
“这我哪知道,我也才来。”
二人闲谈被卢三娘听了去,卢三娘刚吃完半个梅干菜锅盔还有半个豆沙口的,特别特别好吃,现在嘴巴都是香香的,听见客人问,便脆生生说:“是锅盔薄饼,烤的香脆,里面两种馅,都好吃。”
俩食客一下子笑了起来,故意逗三娘,“比你家馒头还好吃?”、“三娘定是吃过了。”
卢三娘被问的不知如何回答,她私心里自然觉得小汤哥做的锅盔比她家馒头好吃,可不好这般回答,正犹豫呢,见俩食客哈哈大笑,卢三娘便不高兴,食客拿她逗趣玩。
“三娘,去后院,娘叫你。”卢大郎喊了妹子去里间,热情招呼俩人要点什么。
“四个素的、两个肉的再要三个馒头。”
卢三娘回到后院,听见阿娘唤她,便跑了过去,一边哼哼跟阿娘告状,说门头两食客故意逗她,她不喜欢。
陈巧莲蹙着眉,看闺女亭亭玉立模样,心想三娘十三了长成了大姑娘,是不好经常往铺子前头去忙活,嘴上说:“今个你大哥给你钱买吃的了?”
“娘你怎么知晓的?”卢三娘懵住了睁大了一双眼。
陈巧莲噗嗤笑了,旁边卢父正看着驴拉磨,听见了哈哈笑说:“你大哥是个爱吃的,今个你们兄妹二人神神秘秘,你买了饼回来高兴的嚷嚷家里都知晓了。”
“三娘,汤家饼可好吃?”陈巧莲问。
卢三娘忙点头,如何如何滋味说了一通,又懊恼:“我怕你们说我,就和大哥偷偷买来尝尝,还没给爹娘吃。”
“无事,明日你再去买,给你二哥留一个。”陈巧莲笑眯眯,“你二哥明日从药堂回来。”
卢家两子一女,卢氏夫妻在孩子年幼时就想好了,挣得店面是老大的,但也不能亏待老二,得给二郎留个安生立命的本事,在卢二郎五岁时,夫妻俩人便送二郎去学字,十三岁时托关系送二郎去药堂当学徒。
现如今卢大郎十八了,可以相看女郎,找媒婆定婚事,二郎十五,再过几年,还得给二郎买个小院子成家,三娘嫁人也得攒攒嫁妆,不能让夫家看轻看低了去。
因此夫妻俩过日子上比较省,但是对着孩子们偶尔馋嘴闹着吃一吃外食,两口子是纵着的,别说小女儿了,就是卢大郎贪嘴性子,卢父也是睁只眼闭只眼。
“那我明日要早起去守着。”卢三娘高兴说。
陈巧莲好奇:“真那般好吃?我今个是见了隔壁卖的快。”
卢父接话:“可不是嘛,卖的可快了,不过听汤嫂说没准备太多。”
……
汤家小院。
铺子门关了,蒋芸收拾烤炉还有装饼用的竹编簸箕,馅料盆子也得收了洗了,五哥儿不让她干,让她歇一歇,蒋芸嘴角有些笑意,说:“这算什么活,轻巧着呢,不累人的。”
“我和你爹做了这么些年买卖,从没像今个这般省力。”
自然了,羊肉馎饦赚的也多,不过虽是她收钱,但是关了铺子盘账算账,全都是丈夫做,不让她拿钱的。
汤显灵听蒋芸这般说,还是一块收拾了。
二人三两下搞定,汤显灵开始算账,“今个梅干菜肉的卖了六十六张饼,豆沙馅的卖了五十三张。”
“肉的五文一张,六十六张,那就是三百三十文。”
“豆沙四文,五十三张的话,二百一十二文钱。”
汤显灵在纸上算数学题,今日进账五百四十二文,这就是半两银子了。
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