不知道的，还以为是那个寺庙出来的小沙弥呢。
这十几个孩子站的哆哆嗦嗦的，完全摸不着头脑，他们平日里，谁路过都能踹一脚。
然而这些凶神恶煞的是人，将他们抓来后，先给洗了热水澡，再一人塞了一个馒头。
那是他们从来没吃过的，白面馒头。
饭是吃饱了，可心中的恐惧，谁都没办法消除。
这会，就仿佛等待审判一般。
狄青给了副将一个眼神，副将秒懂，让几个人上前，“看看根骨，好的挑出来。”
“是！”
那几个经验老到的将士应声上前去，走到孩子的跟前，然后伸手捏了捏孩子们的肩膀、手臂、腿骨，又让他们做了几个简单的动作。
还真别说，几人很快从十几个孩子里，挑出了六个来，这概率已经不算低了。
被挑出来的六人此刻已经快吓死了，抖个不停，脸色也跟着煞白，牙齿咯咯作响。
大概以为自己要命不久矣了吧？
“怕什么，只要肯吃苦，你们的好日子在后头。”副将无语的扫了一眼这六个小鬼头，语气粗犷的安抚道。
“其他的人怎么办？”另一个副将迟疑地问道，目光落了剩下的几个孩子的身上，剩下的孩子眼中满是惶恐，深怕一下一句，就是要处置他们的话。
“当然也要留下，大王说了，不光要根骨好的。”狄青可是听李季说过，不光是要有习武天赋的，其他行业，也是需要人手的。
光是李季准备在钱塘开酒楼，没有厨子还怎么开起来？
习武还是要年纪越小越好，这六个孩子很快就被带走，送去了当初那马指挥使的第三处房产。
这人也是挺害怕东窗事发的，在那山上建了个宅子，只可惜，这宅子他自己没用上，便宜了李季这边。
有根骨的孩子，都被送去了此处。
接下来的日子里，这处宅子时不时就接受三两个孩子，然后很快被挑走。
有的时候是都留下，也有都被挑走的。
到后来，那些孩子也习惯了，每天都有食物，头顶有瓦片可以遮身，他们还有什么不满意的？
每天都在练习颠锅的他们，做的好的，还能加餐。
没有比一口吃的，更让这些孩子激动的。
他们还有几个厨娘来教基本功，都是当初跟随李季南下的，有李季的指点，如今厨艺有所长进不说。
还被李季聘请，在钱塘的酒楼里担任主厨的工作。
这不是酒楼还在改建，这些厨娘闲着也是闲着，给她们找点事做，好歹不会手生。
原本李季是想自己去教的，奈何狄青他们不同意，他只能放弃了。
“这就是钱塘最好的雕刻师傅？”李季在见到狄青找来的人，好奇的望着对方问道。
“是，这毕师傅，是我们书局最好的雕版师傅。”书局的掌柜的，恭恭敬敬的回话，还不忘回头给对方一个眼神。
毕师傅赶紧将自己最好的雕版，双手送上前来，上面刻着一首工整的七言绝句，字迹清晰，线条流畅，一看便知道，绝对是下了苦功夫的。
狄青自然是不会让人接触到王爷的，他上前一步，接过了对方的雕版，再呈上前来。
“嗯嗯，看着不错，不过吧……”李季像模像样的拿着雕版看了看，顺手递给了一旁的乐平。
“不过什么？”乐平疑惑的问道，她还是第一次见这样的雕版。
“不过这样的雕版看着麻烦，用起来怕是也不容易。”李季开口，语气中难得带了几分的挑剔意思。
这让狄青和乐平都有些意外，这跟他们平日里接触的李季不同。
“这位郎君有所不知，自古以来，这雕版啊，都是这样的。”掌柜连忙解释，语气中带着几分无奈。
“那就改嘛，改的方便人使用。”乐平理所当然的说道，在她看来，东西不好用的话，那改了便是，天经地义的事。
至于其中的难度，从来不是她需要考虑的。
无论是书局掌柜，还是那毕师傅都是一脸的苦笑，改，谈何容易。
面对李季和乐平的理所当然，毕师傅张了张嘴，一脸的欲言又止，最终化为一声叹息。
“郎君女郎有所不知，这雕版用料麻烦，一旦刻错一个字，整版都会毁掉。”书局掌柜耐心解释，脸上还带着几分愁容。
正因为雕版不易，这书本比纸贵的多。
不过相比唐朝，如今大宋的书籍，已经是便宜的太多了。
“不知，你们可有想过，将这雕版的字，换成一个一个单独的，这样就不必怕刻错了。”李季闻言，语气平淡，开口就是抛出了，那个惊世骇俗的想法。
在见到这毕师傅的时候，他那为数不多的历史记忆，让他想起来了，活字印刷的鼻祖——毕昇！
李季此言一出，书局掌柜和毕师傅皆是一愣，随即那眼中就迸发不一样的光芒来。
显然人们的固化思维，让他们从未想过，雕版其实也是可以，分开来制作的。
特别是毕师傅，听到这话激动不已，作为雕版师傅，他太清楚传统雕版的弊端。
若真能改进，那将会是多么伟大的飞跃！
“这要是真成了，以后我再也不用提心吊胆的雕刻，深怕刻错一个字。”毕师傅满眼狂喜的说道。
“所以就麻烦毕师傅你了，雕刻的事，还是需要你来弄。”李季笑着说道，“真要成功了，那就是你的功劳。”
“不敢不敢。”毕师傅一听，哪里敢争这功劳。
“不必担心，只要做出来，我重重有赏。”李季见他惶恐的样子，笑着安抚对方说道。
“没错，李，我兄长说的肯定会做到。”乐平眼睛亮晶晶的，她也很期待，这雕版能被改进成什么样子。
毕师傅已经迫不及待的离开，他要回去尝试，改进这雕版。
而李季和乐平，则是由书局掌柜的陪同，在他们这地方参观书本是如何印刷出来的。
“哇，好多雕版！”乐平在看到满屋子的雕版，惊叹的说道。
“这些都是以前积累的雕版。”书局掌柜的一脸骄傲的展示，将一块雕版拿了起来，爱惜的抚摸，不过他的表情转变，满是期待，“若是毕师傅能做到……”
李季点头，“一定可以的！”
他可是姓毕，这个姓氏不说稀奇，至少不会有太多人。
这个姓氏，又是做雕版的，还能是谁！
“承郎君的吉言。”书局掌柜的点点头，对李季行礼说道。
李季倒是不着急，改进这雕版，也不过是他在见到毕师傅后的临时起意。
他原本是想弄点启蒙书来，如今找来的孤儿有小五十人了，总不能培养出一堆文盲来吧。
就算是要做厨子，那也必须是识字的厨子！
更何况，每个人的天赋不同，出去有习武天赋的孩子，其他的孩子，也不是每个人都能做厨子的。
李季可是挺副将汇报情况，有几个孩子笨手笨脚的，经常切到自己的手。
副将都担心，这菜刀过于锋利，没等到他们成年，怕是已经要落下残疾了。
被厨娘劝退的几个孩子，倒也不气馁，还能帮忙烧火。
最愁的还是副将，毕竟这些孩子都他找回来的，要是没有任何的贡献，怎么好意思让王爷白白养着。
“既然都出来了，不如去看看酒楼怎么样了。”李季对一旁的乐平建议的说道。
“好啊，这酒楼也不知道，是不是按照我们所想建的。”乐平听了，当即点头答应。
他们不光买下了店铺，还将周边的铺子也都买了下来。
原本对方是不愿意售卖的，奇怪的是，李季派人第二次上门，他们就愿意出手了。
虽然有些奇怪，但他们也没多问，就给买下来了。
这不，将原本的建筑拆除了一部分，其实跟重建也差不多了，但只要能按照他们两个的想法来。
李季和乐平压根不怕多花银子，只要酒楼顺利开张，那银子还怕赚不回来？
这书局距离他们的酒楼也就半条街的路程，李季决定走过去，还不忘记对乐平说，“你呀，还是要多锻炼，不然身体太弱了。”
“知道啦，我不是最近都有早起嘛。”乐平撅着嘴说道。
“你早起只是为了吃的。”李季扫了她一眼，无情揭穿她的起床原由。
“那不也被你拉着跑步嘛。”乐平还真没胡说，自从跟着李季吃早餐，每天都会被李季拉着，在宅子里，沿着花园跑上一通。
李季一脸我还不知道你的表情说道，“要没我拖着，你才不会跑呢。”
“好啦，好啦，别说啦，那边是不是？”乐平指着前方不远处问道。
狄青看了一眼，“是，就在前方。”
“为什么在我们酒楼外面，站了不少人？”乐平疑惑的问道。
“郎君，女郎，你们在这待着。”狄青当即脸色一变，让李季和乐平待在安全的地方。
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